イカ刺身のカロリーとは？ダイエット中に食べていい？おすすめの食べ方も紹介

コリコリとした食感とあっさりとした風味で、生魚が苦手な方からも人気があるイカ刺身。切り方によって食感も変わってくるのが楽しいポイントですよね。そんなイカ刺身はダイエット中に食べても良いのでしょうか？今回は、イカ刺身の栄養情報やダイエット効果についてご紹介します。

イカ刺身のカロリーは1食（60gの場合）あたり53kcalで、100g換算だと88kcalです。

脂質は0.7gで、糖質は0.1gです。
イカ刺身にはたんぱく質が豊富に含まれており、筋肉を作ったり維持したりする効果があります。低カロリーで脂質も糖質も少ないため、ダイエット中にはピッタリのメニューだといえるでしょう。

 

イカ刺身	量g	カロリーkcal	糖質量g	タンパク質g
イカ刺身	100g	88kcal	0.2g	18.1g
	1食（60g）	53kcal	0.1g	10.9g

参照：文部科学省「食品成分データベース」https://fooddb.mext.go.jp/history.pl

イカ刺身は1食(60g)あたり53kcalと低カロリーで、100g食べても88kcal程度にしかなりません。栄養が少ないのかと思われるところですが、イカ刺身にはたんぱく質がたっぷり含まれています。ダイエット中には進んで食べたいメニューですね。
しかし、イカ刺身も食べ過ぎると痛風という病気になってしまう可能性があるため、毎日何食も食べるのは避けた方が良いです。

イカ刺身に含まれているたんぱく質には、筋肉を作ったり維持したりする効果があります。筋肉が維持されることで代謝が向上するため、ダイエットに効果的です。
また、イカ刺身にはタウリンという血液循環を促進させる栄養素も含まれており、こちらも代謝の向上に役立ちます。

イカ刺身の1食あたり（60g）の栄養成分
エネルギー	53kcal
たんぱく質	10.86g
炭水化物	0.12g
脂質	0.72g

参照：文部科学省「食品成分データベース」

https://fooddb.mext.go.jp/history.pl

イカ刺身に含まれているたんぱく質には、筋肉を作ったり維持したりする効果があります。筋肉は新陳代謝の向上に関わっており、逆に筋肉が衰えると代謝が低下してしまいます。
代謝とダイエットになんの関係があるのでしょうか？代謝とはエネルギーを吸収・消費するサイクルのことを指します。つまり、代謝が良いほど太りにくく痩せやすい身体になっていくというわけですね。
体質を改善することでダイエットがやりやすくなるだけでなく、リバウンド防止にも役立ちます。

イカ刺身はたんぱく質を豊富に含んでいます。たんぱく質には筋肉を維持して代謝を向上させる役割があり、太りにくく痩せやすい身体作りをサポートします。
また、イカ刺身に含まれているタウリンにも血液を循環させて代謝を向上させる効能があるため、ダイエットに効果的です。

イカ刺身の効果・効能 筋肉を作ったり維持したりする 代謝の向上 太りにくく痩せやすい身体作り リバウンド防止 血液循環の促進

イカにはアミノ酸という栄養素も多く含まれており、アミノ酸にはコレステロールを低下させる役割があります。そのため、コレステロール値が高い食材と食べ合わせるのがおすすめです。

ダイエット中にイカ刺身を食べるなら、1日100g程度にしておきましょう。
イカ刺身に含まれるタウリンには疲労回復効果があるため、運動後や夕食に食べるのがおすすめです。
また、イカ刺身を食べすぎると痛風という病気になってしまう可能性があるため、食べ過ぎには気を付けてください。

栄養満点なイカ刺身ですが、これだけでは一日に必要な栄養素を補うことはできませんし、食べ過ぎることで後述する病気になってしまう可能性もあります。
ダイエット中にイカ刺身を食べるなら、1日100g程度を目安にして他の食材もバランス良く取り入れましょう。

イカ刺身に含まれているタウリンには、肝機能を正常に働かせるようサポートする効能があります。疲労を感じる原因として肝臓に問題があることが多いため、イカ刺身を食べることは結果的に疲労回復に繋がるんです。
そのため、イカ刺身を食べるなら運動後や夕食がおすすめです。

イカ刺身にはプリン体というエネルギー物質が多く含まれており、プリン体を摂取しすぎることで尿酸値が高まってしまうことがあります。こうなると関節を傷めてしまう痛風という病気になってしまう可能性も高くなるため、イカ刺身の食べ過ぎには気を付けなければなりません。