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柿のカロリーとは?ダイエット中に食べていい?おすすめの食べ方も紹介

#カロリー #ダイエット

松黄泉
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2022年3月18日更新

秋といえば実りの季節、柿を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?そのまま食べても良し、干し柿にするのも良し、スイーツに使うのも良いですね。そんな柿ですが、果たしてダイエット中に食べても良いのでしょうか。今回は、柿の栄養情報やダイエット効果についてご紹介します。

    目次

  1. 柿のカロリーとは?
  2. 柿はダイエットに効果的!栄養素から確認!
  3. 柿に期待できる効果・効能まとめ
  4. 柿をダイエット中に食べるときの注意点
  5. 柿を使ったダイエットにおすすめのレシピ

柿のカロリーとは?

柿のカロリーは1個(Mサイズ・160gの場合)あたり96kcalで、100g換算だと60kcalです。

脂質は0.3gで、糖質は22.9gです。
柿には食物繊維が豊富に含まれており、腸の働きを活発にする効果があります。糖質が一見高いようにみえるフルーツですが、砂糖とは違って果糖は吸収がゆるやかなためそこまで気にしすぎる必要はありません。

 

量g

カロリーkcal

糖質量g

タンパク質g

100g

60kcal

14.3g

0.4g

1個(160g)

96kcal

22.9g

0.6g

参照:文部科学省「食品成分データベース」https://fooddb.mext.go.jp/history.pl

柿はMサイズまるまる1個食べても96kcalと、低カロリーで食物繊維も豊富なフルーツです。
食物繊維は糖の吸収をゆるやかにしてくれる効能を持つため、フルーツの糖質は多少高く見えてもお菓子やパンほど気にしなくてもよいでしょう。しかし、ダイエット中なら食べ過ぎに注意した方が良いですね。

柿はダイエットに効果的!栄養素から確認!

柿に含まれている食物繊維には、腸の働きを活発にする効果があります。便秘を改善して代謝を向上させるため、ダイエットに効果的です。
また、抗酸化作用を持つビタミンCも豊富に含んでおり、美容にも効果があるとされています。

柿の1個あたり(160g)の栄養成分

エネルギー

96kcal

たんぱく質

0.64g

炭水化物

25.44g

脂質

0.32g

食物繊維

2.56g

参照:文部科学省「食品成分データベース」

https://fooddb.mext.go.jp/history.pl

柿に含まれている食物繊維には、腸の働きを活発にする効果があります。女性に多い悩み事でもある便秘ですが、食物繊維をしっかり摂取することで改善されることもあるんです。
便秘が改善されることによるメリットは複数あります。まず、便秘が酷いと下腹がぽっこりと膨らんでしまい、外見にも影響を及ぼします。痩せているはずなのに下腹が出ている方は便秘を疑ってみてくださいね。
また、便通が良くなることでエネルギーを吸収・消費がより効率的になり、代謝が向上します。代謝が向上すれば太りにくく痩せやすい身体作りができるだけでなく、リバウンド防止にも役立ちます。

柿に期待できる効果・効能まとめ

柿は食物繊維を豊富に含んでいます。食物繊維には腸の働きを活発にする効果があり、便秘を改善させて代謝の向上を促します。
また、柿には抗酸化作用を持つビタミンCもたっぷり含まれており、美容にも効果的です。

柿の効果・効能

  • 腸の働きを活発にする
  • 便秘改善
  • ぽっこり下腹解消
  • 代謝の向上
  • 美肌効果

柿に含まれている食物繊維には、善玉菌をエサとして活発に活動するという性質があります。便秘が酷い方は、柿と一緒に、乳製品などの善玉菌を豊富に含む食材を食べ合わせてみてください。

柿をダイエット中に食べるときの注意点

ダイエット中に柿を食べるなら、1日1個程度にしておきましょう。
食物繊維には腸の働きを活発にする効果があるため、より内臓が働きやすい朝や昼などに食べるのがおすすめです。
また、柿を食べ過ぎるとかえって便秘が悪化してしまう可能性があるため、食べ過ぎには気を付けてください。

柿を1日に食べてよい量とは?

栄養豊富な柿ですが、柿だけでは一日に必要な栄養素を補うことはできません。
ダイエット中に柿を食べるなら1日1個程度にしておいて、他の食材もバランス良く取り入れましょう。

柿はいつ食べるのがいい?

柿に含まれている食物繊維には、腸の働きを活発にして便秘を改善させる効果があります。
便秘の改善を目指したい方は、内臓が働きやすい朝や昼などの活動時間帯に食べるのがおすすめです。

柿を食べすぎたらどうなる?

柿には食物繊維が豊富に含まれており、柿を食べ過ぎるということはすなわち食物繊維の摂りすぎに繋がります。
食物繊維を摂りすぎると消化しきれなくなり、腸に詰まってしまうことがあります。そうなるとかえって便秘が悪化してしまうため、柿の食べ過ぎには気を付けましょう。

柿を使ったダイエットにおすすめのレシピ

そのまま食べても美味しい柿ですが、少しアレンジを加えることでいつもと違うお味を楽しむことができますね。
数多くある柿のアレンジレシピのなかから、ダイエット中でも食べられるものをいくつかご紹介します。ぜひお家で試してみてください。

柿ヨーグルト

食べ方

1食あたり(150g)

カロリー

糖質量

柿ヨーグルト

150g

92kcal

13.7g

 

<作り方>

  1. 柿を食べやすい大きさに切る

  2. 器にヨーグルトを盛り、1をのせて完成


ヨーグルトに柿をのせるだけの簡単レシピです。前述の食物繊維と善玉菌の関係性を生かしました。
簡単なため、忙しい朝にもおすすめです。

柿の生ハム巻き

食べ方

1食あたり(120g)

カロリー

糖質量

柿の生ハム巻き

120g

132kcal

15.6g

 

<作り方>

  1. 柿を食べやすい大きさに切る

  2. 1を生ハムで巻いて完成


柿に足りないたんぱく質を生ハムで補えるレシピです。
塩辛い生ハムと甘い柿は思った以上に相性抜群なんです。クリームチーズを挟むと食感がよりなめらかになりますよ。

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