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鉄のように堅く、噛むほどに優しい甘みを感じる事ができる堅パンは、噛み応えのある食材でもあるので食べ過ぎを意識的に防止できるおすすめの食材です。北九州発祥の歴史ある保存食の一つでもあるので、水分量が少ないという特徴があります。その為、水分と一緒に食べる事で満腹感もあります。そこで今回は、ダイエットにもおすすめの堅パンについて詳しく紹介していきます。
堅パンのカロリーとは？
堅パンのカロリーは1枚（23gの場合）あたり108kcalで、100g換算だと392kcalです。
脂質は4.4gで、糖質は23gです。堅パンにはタンパク質が豊富に含まれている為、少量でも満腹感を得る効果が期待できます。ダイエット中に食べるなら食べる量に気を付けて食べるとよいでしょう。
脂質は4.4gで、糖質は23gです。堅パンにはタンパク質が豊富に含まれている為、少量でも満腹感を得る効果が期待できます。ダイエット中に食べるなら食べる量に気を付けて食べるとよいでしょう。
| 堅パン | 量g | カロリーkcal | 糖質量g | タンパク質g |
|---|---|---|---|---|
| 堅パン | 100g | 392kcal | 100g | 4.27g |
| 1枚（23g） | 108kcal | 23g | 1.9g | |
| 堅パン（胚芽入り） | 1枚（23g） | 107.5kcal | 24g | 2.3g |
| 乾パン | 1個（3g） | 12kcal | 2.27g | 0.29g |
- 参照：文部科学省「食品成分データベース」
堅パンは、噛み応えがあるというのが一番の特徴です。しかし、保存食なので、糖質の量が多いという特徴もあります。その為、少量であればダイエット中でも安心ですが、食べ過ぎは逆効果となってしまう事は覚えておくべきでしょう。
堅パンはダイエットに効果的！栄養素から確認！
堅パンに含まれるタンパク質には、ダイエット効果があります。筋肉量を増やす作用があり、さらにカリウムと合わせる事で体内の余分な水分を体外に排出しやすくしてくれる効能があり、浮腫みの改善に効果があります。
| 堅パンの1枚あたり（23g）の栄養成分 | |
|---|---|
| エネルギー | 108kcal |
| 糖質 | 23g |
| タンパク質 | 1.9g |
| 脂質 | 0.6g |
| 炭水化物 | 23.9g |
堅パンに含まれるタンパク質には筋肉量を効率的に増やす作用があり、代謝アップの効果があります。また、少量でも満腹感を得る効果もあるので、食べ過ぎ防止にも最適です。
タンパク質は脂肪燃焼効果もあるので、体内に脂肪が蓄積されにくい体つくりをするにも適しています。堅パンにはビタミンB1も多く含まれています。ビタミンB1には、糖質やタンパク質を効率的にエネルギー源に変えてくれる働きも期待できるので、代謝アップをさらに高める事も可能です。
タンパク質は脂肪燃焼効果もあるので、体内に脂肪が蓄積されにくい体つくりをするにも適しています。堅パンにはビタミンB1も多く含まれています。ビタミンB1には、糖質やタンパク質を効率的にエネルギー源に変えてくれる働きも期待できるので、代謝アップをさらに高める事も可能です。
堅パンに期待できる効果・効能まとめ
堅パンはタンパク質を豊富に含んでいます。タンパク質には筋肉量を増やす役割があり、代謝アップの効果があります。また、ビタミンB1には糖質やタンパク質をエネルギー源に変えやすくしてくれる作用がある為、さらに代謝アップの効果を高める事ができる効能があります。
堅パンの効果・効能
- ダイエット効果
- 筋力アップに役立つ
- 代謝アップに効果的
- 食べ過ぎ防止に役立つ
堅パンと食物繊維を豊富に含む野菜をふんだんに使ったスープを一緒に食べる事で、噛み応えがある堅パンが食べやすくなるだけでなく、お腹の中で膨らむ事で満腹感を得る効果もあります。野菜に含まれる食物繊維は、腸内環境を整えて便秘の改善にも効果を発揮してくれる為、便秘に悩んでいるという方にもおすすめです。
堅パンをダイエット中に食べるときの注意点
堅パンにはタンパク質やビタミンB1など、ダイエット中に最適な栄養素が豊富に含まれています。
しかし、保存食であるため、糖質の過剰摂取につながる懸念がある為、逆効果となる懸念があります。そこでここからは、ダイエット中に堅パンを食べる際の注意点について紹介していきます。
しかし、保存食であるため、糖質の過剰摂取につながる懸念がある為、逆効果となる懸念があります。そこでここからは、ダイエット中に堅パンを食べる際の注意点について紹介していきます。
堅パンを1日に食べてよい量とは？
堅パンは糖質量が多い為、1日1～2枚に抑える事が大切です。
食べ過ぎは糖質の過剰摂取にもなる為、適量を守るようにしましょう。
食べ過ぎは糖質の過剰摂取にもなる為、適量を守るようにしましょう。
堅パンはいつ食べるのがいい？
堅パンにはタンパク質を豊富に含んでいる為、活動量が増える朝の時間帯に食べる事で効率的に代謝アップの効果を得る事ができます。
堅パンを食べすぎたらどうなる？
堅パンには糖質が多く含まれている為、食べ過ぎは糖質の過剰摂取になってしまい、糖尿病や高血圧など様々な病気の引き金となってしまいます。また、堅パンは名前の通り、堅い事でも有名な食材なので、歯に負担になってしまい、最悪の場合には歯が欠けたり、顎がいたくなってしまう事もあります。
堅パンを使ったダイエットにおすすめのレシピ
堅パンにはダイエット中に積極的に摂取したい栄養素が豊富に含まれています。
そこでここからは、ダイエット中におすすめの堅パンを使ったダイエットレシピを紹介していきます。
そこでここからは、ダイエット中におすすめの堅パンを使ったダイエットレシピを紹介していきます。
堅パンコーンスープ
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| 堅パンコーンスープ | 80g | 130kcal | 28.2g |
<作り方>
- 堅パンを厚手の密封袋に入れ、麺棒でたたく
- 鍋にコーンクリーム缶、牛乳、塩を入れ、中弱火で煮て器にそそぐ
- 砕いた堅パンを乗せて完成
スープと堅パンの組み合わせは、ダイエット中にもおすすめの組み合わせです。
手軽に作る事ができるダイエットレシピなので、小腹が空いた時にも最適です。
手軽に作る事ができるダイエットレシピなので、小腹が空いた時にも最適です。
堅パンのフレンチトースト
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| 堅パンのフレンチトースト | 50g | 145kcal | 30.1g |
<作り方>
- 牛乳、はちみつ、砂糖、塩を少し入れて、堅パンを漬け込む
- 50分程度漬け込んだら、卵液にくぐらせて、バターを敷いたフライパンで両面焼いていく
- 両面に焦げ目が付いたら完成
パンを使用するよりもヘルシーに作る事ができる、手軽なダイエットレシピです。
柔らかくするために漬け込む時間を調節し、好みの柔らかさで作る事ができるのもポイントです。
柔らかくするために漬け込む時間を調節し、好みの柔らかさで作る事ができるのもポイントです。
堅パンのティラミス
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| 堅パンのティラミス | 65g | 126kcal | 29.1g |
<作り方>
- 容器の底に砕いた堅パンを敷き詰め、耐熱ボウルに熱湯、コーヒー、砂糖を入れ、溶けるまでよく混ぜ、粗熱を取っておく
- 別のボウルに卵黄を入れ、砂糖を加えてハンドミキサーで白っぽくなるまでよく混ぜる
- 生クリームを加えて、八分立て程度になるまでさらに混ぜる
- マスカルポーネチーズを少しずつ加えて、滑らかになるまでハンドミキサーで混ぜる
- 1に2の半量を刷毛で塗り、4の半量を流しいれる
- 残りの堅パンを乗せて敷き詰め、残りの2を刷毛で塗り、残りの4を流しいれて、ふんわりラップをしたら冷蔵庫で1時間冷やす
- ココアパウダーをかけて完成
甘さ控えめにする事で、糖質やカロリーを抑えて作る事ができるダイエット中にもおすすめのレシピです。通常はスポンジを敷き詰めるところを堅パンにする事で、満足感もあります。
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