キャベツサラダのカロリーとは？ダイエット中に食べていい？おすすめの食べ方も紹介

千切りにして添えるだけで立派な付け合わせになるキャベツサラダ。近頃は無限キャベツというレシピも人気ですよね。そんなキャベツサラダに、ダイエットに効果的な栄養素が含まれていることはご存知ですか？今回はキャベツサラダの栄養情報やダイエット効果についてご紹介します。

キャベツサラダのカロリーは1食（50gの場合）あたり12kcalで、100g換算だと24kcalです。

脂質は0.1gで、糖質は1.7gです。
キャベツサラダには食物繊維が多く含まれており、腸の働きを活発にする効果があります。便秘の解消が期待できますが、食べ過ぎるとかえって便秘が悪化してしまうため気を付けてください。

 

キャベツサラダ	量g	カロリーkcal	糖質量g	タンパク質g
キャベツサラダ	100g	24kcal	3.4g	1.4g
	1食（50g）	12kcal	1.7g	0.7g

参照：文部科学省「食品成分データベース」https://fooddb.mext.go.jp/history.pl

 

キャベツサラダは低カロリーで脂質も糖質も低く、食物繊維がたっぷり含まれています。
ドレッシングをかけると脂質が高くなりますが、ノンオイルのものだと比較的カロリーを抑えることができるでしょう。

キャベツサラダに含まれている食物繊維は、腸の働きを活発にする効果があります。便秘が解消されることで代謝が向上するため、ダイエットに効果的です。
また、キャベツサラダにはビタミンCも多く含まれており、抗酸化作用により美容効果も期待できます。

 

キャベツサラダの1食あたり（50g）の栄養成分
エネルギー	12kcal
たんぱく質	0.65g
炭水化物	2.6g
脂質	0.1g
食物繊維	0.9g

参照：文部科学省「食品成分データベース」

https://fooddb.mext.go.jp/history.pl

キャベツサラダには食物繊維がたっぷり含まれており、この栄養素こそがダイエットに効果を発揮してくれます。
食物繊維には腸の働きを活発にする効果があり、多くの女性が悩んでいる便秘の解消に役立ちます。便秘は身体の代謝を滞らせる一因でもあるため、便秘の解消は代謝の向上にも繋がるんです。
代謝が向上することでエネルギーをより効率的に吸収・消費することができるようになり、痩せやすい身体作りに繋がります。体質そのものを改善するため、ダイエット終了後のリバウンド防止にもなるんですね。

キャベツサラダには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は便秘を解消して代謝を向上させる役割があり、太りにくく痩せやすい身体作りをサポートします。
また、キャベツサラダに含まれているビタミンCには抗酸化作用があり、美容にも効果的です。

 

キャベツサラダの効果・効能 腸の働きを活発にする 便秘の解消 太りにくく痩せやすい身体作り リバウンド防止 抗酸化作用による美容効果

キャベツサラダが含んでいる食物繊維は、善玉菌をエサとして活動する栄養素です。
そのため、キャベツサラダと一緒に善玉菌を豊富に含む食材を食べ合わせることをおすすめします。

ダイエット中にキャベツサラダを食べるなら、1食50~200g程度にしておきましょう。
食物繊維は腸の働きを活発にするため、より内臓が働きやすい活動時間帯に食べるのがおすすめです。
キャベツサラダを食べ過ぎると、かえって便秘が悪化してしまう可能性があるため気を付けてください。

ダイエットには食物繊維の他にも必要な栄養素がたくさんあります。
バランスの良い食事をするために、キャベツサラダを1食50~200g程度にしておき、他の食材もバランス良く取り入れましょう。

キャベツサラダに含まれている食物繊維には、腸の働きを活発にする効果があります。
腸などの内臓は朝や昼などの活動時間帯に働くため、この時間帯にキャベツサラダを食べるのがおすすめです。

キャベツサラダを食べ過ぎると、食物繊維が消化しきれずに腸に詰まってしまうことがあります。
そうなるとかえって便秘が悪化してしまうため、キャベツサラダの食べ過ぎには気を付けましょう。

キャベツサラダは食物繊維豊富でカロリーも低く、ダイエットにピッタリの付け合わせです。しかし、ずっと同じメニューだと飽きてしまいますよね。
そこで、美味しく健康にも良いキャベツサラダのアレンジレシピをご紹介します。

食べ方	1食あたり（100g）	カロリー	糖質量
無限キャベツ	100g	78kcal	2.4g

 

＜作り方＞ キャベツをよく洗い、食べやすい大きさに切る 1に塩昆布を混ぜ、器に盛る 鶏ガラスープのもと、塩、コショウ、ごま油をよく混ぜ、2にかけて完成

数多くある無限キャベツのなかでも、比較的低カロリーなレシピです。
ごま油をポン酢に変えることで、さらなるカロリーカットも期待できます。

食べ方	1食あたり（120g）	カロリー	糖質量
チキンキャベツサラダ	120g	123kcal	5.2g

 

＜作り方＞ キャベツをよく洗い、食べやすい大きさに切る サラダチキンを食べやすい大きさに切り、1と一緒に器に盛る お好みのドレッシングをかけて完成

キャベツサラダだけでは足りないたんぱく質を補ったレシピです。
サラダチキンは高たんぱく質低脂質のため、ダイエットに向いた食材として人気です。