失敗しないケーキ切り方は？ポイントやアイテムは？

バースデーケーキやクリスマスケーキ切り方は、意外と難しいもの。美味しそうケーキをカットしたら、形が崩れて悲しくなってしまった経験はありませんか？ホールケーキをカットするとき失敗しない切り方や、アイテムを紹介します。
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ケーキをカットするときの刃物は、何を使っていますか？
ご自宅にある三徳包丁でしょうか？
実は、ケーキをカットする専用のケーキナイフがあることをご存じでしょうか？

ケーキナイフナイフは通常の包丁と形状が少し異なり、ケーキがキレイにカットできるように作られています。ケーキをカットする包丁をケーキナイフに変えるだけで、ケーキをキレイにカットすることができますよ。

ケーキナイフの刃の部分は波刃と呼ばれる刃を使用しています。同じ波刃でも、様々な形状があります。刃の部分が薄いタイプのケーキナイフがおすすめで、切れ味も良くカットしたときにきれいに仕上がります。

また、ケーキナイフは長く感じるかもしれませんが、少し長さがあるものの方が使いやすききれいにカットすることができますよ。

ケーキナイフがない場合はカットするケーキをしっかり冷やしておくこと、カットするナイフを適度にあたため水気を拭き取り使用することでキレイにカットできるので試してみて下さいね。

ホールケーキを切り分けるとき、同じサイズにカットできていますか？

手作りホールケーキや飾りつけが少ないホールケーキをキレイにカットするのなら、トルテマーカーがおすすめ。

ホールケーキを等分にカットするために役立つのが、トルテマーカーやスポンジマーカーと呼ばれるアイテム。ホールケーキを等分にカットできるように、カットする位置をマークすることができます。

使い方は簡単、ケーキの中心とトルテマーカーの中心を合わせて目印をつけていくだけ。

たくさんの飾りつけが施されているケーキなら、ケーキスタンドもおすすめ。ケーキスタンドにホールケーキをのせるだけで、少し豪華に見えませんか？

ホールケーキをケーキスタンドの中央にのせ、ガイドに合わせてカットするだけ！ケーキスタンドには、ケーキをのせるだけでなく果物や焼き菓子などをのせてもOK。

スタッキングできるタイプもあり、2段のケーキスタンドもありますよ。

 

キレイにカットしたケーキ、お皿に盛りつけようと思ったら・・・。
カットしたケーキを盛り付けるときに失敗した経験はありませんか？

そんな時におすすめなのが、ケーキサーバー。

ケーキを盛り付けるときもケーキの形を崩さず、盛り付けることができます。
また、切り分けたホールケーキをケーキサーバーで盛り付けるのも様になりますね。
おうち時間を楽しめるアイテムとしても、おすすめです。