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バターロールのカロリーとは?ダイエット中に気を付けたい食べ方のコツ

#バター #カロリー #ダイエット

haruki2425
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2021年10月30日更新

食卓に並ぶことの多いバターロールは、ダイエット中に食べても大丈夫なのでしょうか。以下では、バターロールのカロリーや糖質、ダイエット中の食べ方などについて解説していきます。

    目次

  1. バターロールのカロリーとは?
  2. バターロールのメーカー・店舗別のカロリー・糖質とは
  3. バターロールの栄養成分とは
  4. バターロールはダイエット中でも食べてOK?
  5. バターロールの太らない食べ方は?
  6. バターロールの簡単レシピ
  7. バターロールをカロリーオフにする方法とは

バターロールのカロリーとは?

バターロール1個(30g)あたりのカロリーは93kcal、糖質は14.6gです。
バターロール3個分で、ご飯1杯分と同じくらいのカロリーと糖質量になります。バターロール1個分のカロリーと糖質は低い傾向にありますが、食べ過ぎはカロリーと糖質の取り過ぎにつながるので、注意しましょう。

バターロールの成分表カロリー一覧

バターロール

カロリー

糖質

100g 100g 309kcal 48.6g

1人前(1食)

70g

93kcal

14.6g

 

バターロールの材料(約10個分)

カロリー

糖質

強力小麦粉

240g

209kcal

45.5g

薄力粉 60g 809kcal 172g
ドライイースト 6g 18kcal 1.6g
食塩 6g 0kcal 0g
砂糖 30g 117kcal 29.8g
スキムミルク 6g 21kcal 3.2g
30g 43kcal 0.1g

バター

30g

216kcal

0.1g

参照:文部科学省「食品成分データベース」

上記の表から、バターロールにはさまざまな材料が使用されていると分かります。
強力小麦粉と薄力粉、砂糖などがカロリーと糖質が高めです。

バターロールのメーカー・店舗別のカロリー・糖質とは

バターロールを扱っているお店はさまざまありますが、どこのバターロールがどのくらいのカロリー・糖質なのか気になりますよね。
今回は目安として市販のバターロールを比較してみます。

バターロールの店舗別カロリー・糖質表

メーカー・店名

メニュー・商品名

カロリー

糖質

フジパン

ネオバターロール

1個

163kcal

17g

フジパン

本仕込バターロール

1個

112kcal

16.9g

山崎製パン

ロイヤルバターロール

1個 101kcal 16.3g
Pasco 国産小麦のふわもっち?バターロール 多加水仕込み 6個入 1個 96kcal 14.3g
Pasco 十勝バターロール 5個入 1個 111kcal 17.3g
参照:フジパン山崎製パンPasco

バターロールのカロリーと糖質は、どこのメーカーも同じくらいです。

バターロールの栄養成分とは

バターロールの主な栄養素は糖質です。糖質は脳や体のエネルギー源で、集中力や持久力を保つために必要な栄養素です。
糖質の摂り過ぎは肥満につながりますが、不足すると慢性的な疲労や思考力の低下、頭痛などの不調に繋がるため不足するのも良くありません。
糖質制限中でも1日に最低70gは糖質を摂るようにしましょう。

糖質と脂質の栄養と効果

バターロールの主要な栄養と効果

  • 糖質:脳や体のエネルギー源
  • 脂質:細胞膜やホルモンの構
  • 不飽和脂肪酸:中性脂肪の減少
  • カリウム:むくみの予防と改善
  • 乳酸菌:腸内環境を整える

バターロールに含まれるバターには、不飽和脂肪酸やカリウム、乳酸菌などが含まれています。
中性脂肪の減少やむくみの予防と改善、便通改善に効果的です。

バターロールはダイエット中でも食べてOK?

バターロールはダイエット中に食べても問題ありません。バターロールは、主食として食べるのがおすすめです。
バターロールには糖質が多く含まれているので、食べ過ぎに注意しましょう。
 

バターロールの太らない食べ方は?

バターロールを食べても太らないようにするためには、食べるタイミングや食べる順番などに注意する必要があります。以下で詳しく見ていきましょう。

ダイエット中の食べるタイミングはいつがいい?

バターロールを食べる最もおすすめのタイミングは、朝です。糖質が多く含まれているバターロールを朝に食べると1日のエネルギー源となります。
バターロールと目玉焼きやスクランブルエッグなどの卵料理、サラダを一緒に食べるとバランスの良い朝食になります。
 

食べるタイミング

おすすめタイミング=〇

朝ごはん

昼ごはん

夜ごはん

×

寝る直前

×

間食

運動前

運動後


反対に避けた方が良い時間帯は夜です。消費されなかったエネルギーは、脂肪として体内に蓄えられてしまうので注意しましょう。

太りにくくするために食べる順番は?

バターロールを食べる前に野菜を食べるとダイエット向きになります。
野菜に多く含まれている食物繊維には、糖の吸収を穏やかにする働きがあります。
食物繊維の食感によって咀嚼回数が増えるので、食べ過ぎの予防にも繋がるでしょう。

1日に食べていい量はどれくらい?

バターロールは1日3個以内に収めると良いでしょう。
バターロール3個だけでは物足りないという方は、他の低カロリー・低糖質の食材を食べてお腹を満たすようにしましょう。

ダイエット中におすすめのトッピング

バターロールのトッピングでおすすめなのが、タンパク質と食物繊維、ビタミンが摂れる食べ物です。
バターロールに不足しているタンパク質と食物繊維を補える食べ物を一緒に食べると、バランスが良くなります。タンパク質と食物繊維を補える食べ物は、卵やチキン、サラダなどです。

バターロールの簡単レシピ

バターロールの材料(1個分)

  • 強力小麦粉:240g
  • 薄力粉:60g
  • ドライイースト:6g
  • 砂糖:30g
  • 食塩:6g
  • 卵:30g
  • バター:30g
  • スキムミルク:30g
 

作り方

  1. 強力粉半量にドライイーストを加えて混ぜる
  2. 食塩、砂糖、スキムミルク、卵をぬるま湯にとかし、粘りがでるまでよく混ぜる
  3. 残りの強力粉と薄力粉を加えてさらに混ぜる
  4. 生地がまとまったら、台の上にとり出してよくこねる
  5. バターを全体にぬってこねる
  6. こね上げた生地の温度は28度位になるように調整
  7. ボールにこね上げた生地を入れ、表面が乾かないようにラップをかぶせて約2〜2.5倍にふくらむまで置く
  8. めた生地を手のひらで少しつぶし平たく伸ばし、円錐型に切る
  9. 形成する
  10. バッターの上で最終発酵させる
  11. 180度に熱したオーブンで約10分焼く

バターを無塩バターやグラスフェッドバターにするとダイエット向きになります。

バターロールをカロリーオフにする方法とは

バターロールをカロリーオフにする方法

  • 無塩バターを使用する
  • 砂糖をオリゴ糖にする

砂糖を糖として吸収されないオリゴ糖にすると、糖質を抑えられます。

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