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盛岡冷麺は、冷たくあっさりと食べる事ができるので、夏バテしている時や食欲がない時にもおすすめの食材です。具材に使われているきゅうりやチャーシューは低カロリーで、タンパク質も多く含む事からダイエット中にもおすすめです。そこで今回は、ダイエットにもおすすめの盛岡冷麺について詳しく紹介していきます。
- 盛岡冷麺のカロリーとは？
- 盛岡冷麺はダイエットに効果的！栄養素から確認！
- 盛岡冷麺に期待できる効果・効能まとめ
- 盛岡冷麺をダイエット中に食べるときの注意点
- 盛岡冷麺を使ったダイエットにおすすめのレシピ
目次
盛岡冷麺のカロリーとは？
盛岡冷麺のカロリーは1食（450gの場合）あたり383kcalで、100g換算だと85kcalです。
脂質は1.6gで、糖質は15gです。盛岡冷麺にはタンパク質が多く含まれているので、代謝アップの効果が期待できます。ダイエット中に食べるなら麺の食べ過ぎに気を付けて食べるとよいでしょう。
脂質は1.6gで、糖質は15gです。盛岡冷麺にはタンパク質が多く含まれているので、代謝アップの効果が期待できます。ダイエット中に食べるなら麺の食べ過ぎに気を付けて食べるとよいでしょう。
| 盛岡冷麺 | 量g | カロリーkcal | 糖質量g | タンパク質g |
|---|---|---|---|---|
| 盛岡冷麺 | 100g | 85kcal | 15g | 2.1g |
| 1食（450g） | 383kcal | 67.5g | 21.2g | |
| 韓国冷麺 | 1食（450g） | 424kcal | 82.9g | 18.0g |
- 参照：文部科学省「食品成分データベース」
盛岡冷麺にはトッピングにチャーシューやキュウリなどの野菜類も乗せられるので、具材の栄養素がダイエット中にはおすすめの食材が多いという点で、ダイエット中にもおすすめです。しかし、麺自体の糖質が高い傾向にあるので、麺の量に気を付けながら食べる必要があります。
盛岡冷麺はダイエットに効果的！栄養素から確認！
盛岡冷麺に含まれるタンパク質には、ダイエット効果があります。筋肉量を増やす作用があり、さらに食物繊維と合わせる事で腸内の便を柔らかくしてくれる効能がある為、便秘解消の効果が期待できます。
| 盛岡冷麺の1食あたり（450g）の栄養成分 | |
|---|---|
| エネルギー | 383kcal |
| 糖質 | 67.5g |
| タンパク質 | 21.2g |
| 炭水化物 | 94.5g |
| 脂質 | 1.2g |
盛岡冷麺に含まれるタンパク質には筋肉量を増やす効果が期待できるので、代謝アップの効果が期待できます。また、効率的に脂肪を燃焼してくれる効果があるので、体内に脂肪が蓄積されにくい効果もあります。少量でも満腹感を得る事ができるという事もあり、食べ過ぎ防止にもおすすめです。
盛岡冷麺には多くの野菜がトッピングされており、野菜類に含まれている食物繊維は便通を良くしてくれる効果が期待できるので、便秘解消にもおすすめです。
盛岡冷麺には多くの野菜がトッピングされており、野菜類に含まれている食物繊維は便通を良くしてくれる効果が期待できるので、便秘解消にもおすすめです。
盛岡冷麺に期待できる効果・効能まとめ
盛岡冷麺はタンパク質を豊富に含んでいます。タンパク質には筋肉量を増やす役割があり、代謝アップの効果があります。また、食物繊維は腸内の便を柔らかくしてくれる作用がある為、便秘解消の効能があります。
盛岡冷麺の効果・効能
- ダイエット効果
- 代謝アップに効果的
- 便秘の改善に役立つ
盛岡冷麺とレモンの組み合わせは、レモンに含まれるビタミンCの効果により、細胞の代謝を上げて脂肪細胞に対してエネルギーとブドウ糖を取り入れるのを防いでくれる効果を発揮してくれます。
盛岡冷麺をダイエット中に食べるときの注意点
盛岡冷麺には代謝アップにおすすめのタンパク質、便秘の改善に役立つ食物繊維などダイエットにおすすめの栄養素を豊富に含んでいます。しかし、糖質を多く含む麺を食べ過ぎてしまうと、どうしても体重の増加につながってしまう懸念があります。そこでここからは、ダイエット中に盛岡冷麺を食べる際の注意点について紹介していきます。
盛岡冷麺を1日に食べてよい量とは？
盛岡冷麺は麺に含まれる糖質の量が多いので、盛岡冷麺を食べる際には麺の量を減らしてトッピングの野菜や肉などのトッピングを増やすという工夫が大切です。その為、1日1食分の300g程度を目安として食べるようにしましょう。
盛岡冷麺はいつ食べるのがいい？
盛岡冷麺に含まれる糖質の量を効率的にエネルギー源に変える為にも、活動量が増える朝や昼の時間帯に食べるのがおすすめです。盛岡冷麺に含まれるタンパク質の働きを最大限に得る為にも、活動量が増える時間帯を意識して食べるようにしましょう。
盛岡冷麺を食べすぎたらどうなる？
盛岡冷麺には麺に含まれる糖質の量が多い傾向にある為、食べ過ぎは体重の増加につながってしまいます。また、高血圧や糖尿病などの生活習慣病の引き金になってしまう懸念もある為、適量を守って食べる事が大切です。
盛岡冷麺を使ったダイエットにおすすめのレシピ
盛岡冷麺には代謝アップに効果的なタンパク質、便秘の改善に役立つ食物繊維など、ダイエットにおすすめの栄養素が多く含まれています。そこでここからは、ダイエット中におすすめの盛岡冷麺を使ったダイエットレシピを紹介していきます。
こんにゃくの盛岡冷麺
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| こんにゃくの盛岡冷麺 | 268g | 252kcal | 6.3g |
<作り方>
- 糸こんにゃくはあく抜きして、食べやすい大きさにカットしておく
- 冷たい水に醤油、鶏ガラスープの素、ごま油、酢の調味料をすべて入れて混ぜる
- 2に糸こんにゃくを入れる
- 3の上に炒めたひき肉、細切りにしたネギ、キムチを乗せて完成
一般的な冷麺の麺は糖質量が多い傾向にある為、麺を糸こんにゃくに変える事で、低カロリーなだけでなく低糖質に仕上げる事ができます。
ヘルシー冷麺
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| ヘルシー冷麺 | 220g | 212kcal | 5.0g |
<作り方>
- 茹で卵を作り、ささみを茹でる
- ささみは食べやすい大きさに割き、塩を振って味を調えておく
- きゅうりを千切りにし、小葱は小口切りにしておく
- 水、酢、濃い口醤油、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせて、スープを作り、冷蔵庫で冷やしておく
- 小鍋で白滝を茹でる
- ざるにあげ、しっかり水気を切る
- お皿に盛り付けたら完成
低カロリー、高たんぱくなささみを使用する事で、ダイエット中にもおすすめのヘルシーな冷麺に仕上げる事ができます。脂肪燃焼効果が期待できるキムチをトッピングに使う事により、効率的にダイエットを進める事ができます。
しらたき豆乳冷麺
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| しらたき豆乳冷麺 | 250g | 372kcal | 3.5g |
<作り方>
- 白滝はフライパンで水気がなくなるまで乾煎りし、キッチンペーパーにあげて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
- ボウルに無調整豆乳、白だし、きび糖、醤油、すりごまの調味料を混ぜ、冷蔵庫で冷やしてしらたきを合わせる
- お皿に盛り、キムチ、蒸し鶏、きゅうりをお好みでトッピングして完成
豆乳を使うと、効率的にタンパク質を摂取できるのでおすすめです。
ダイエット中や食欲がない時にも最適なので、手軽に作る事ができるおすすめのダイエットレシピです。
ダイエット中や食欲がない時にも最適なので、手軽に作る事ができるおすすめのダイエットレシピです。
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