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マスカルポーネチーズのカロリーとは?ダイエット中に食べていい?おすすめの食べ方も紹介

#カロリー #ダイエット #チーズ

haruki2425
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2021年9月7日更新

滑らかな舌触りのマスカルポーネチーズは、ダイエット向きなのでしょうか。以下では、マスカルポーネチーズのカロリーや糖質、そのほかの栄養素について詳しく解説します。ダイエット中の方や糖質制限中の方は必見です。

    目次

  1. マスカルポーネチーズのカロリーとは?
  2. マスカルポーネチーズはダイエットに向いている?栄養素から確認!
  3. マスカルポーネチーズに期待できる効果・効能
  4. マスカルポーネチーズをダイエット中に食べるときの注意点
  5. マスカルポーネチーズを使ったダイエットにおすすめの食べ方

マスカルポーネチーズのカロリーとは?

マスカルポーネチーズはフレッシュタイプのチーズで、生クリームのような滑らかな味わいが特徴的です。
マスカルポーネチーズ100gあたりのカロリーは、273kcal、糖質は4.3gです。タンパク質は4.4g含まれています。
マスカルポーネチーズは、ほかのチーズと比べると糖質が高く、タンパク質が少ない傾向にあります。そのため、ほかの種類のチーズの方がダイエットには向いています。
しかし、マスカルポーネチーズの食べ方次第では罪悪感なく食べられるので、食べ方に工夫をしましょう。
 
マスカルポーネチーズ 量g カロリーkcal 糖質量g タンパク質g
マスカルポーネチーズ 100g 273kcal 4.3g 4.4g
マスカルポーネチーズ 10g 27.3kcal 0.4g 0.4g
参照:文部科学省「食品成分データベース」

上の表から、マスカルポーネチーズには糖質が多く含まれていると分かります。糖質の摂りすぎは肥満の原因になりますが、不足も良くありません。
糖質制限中であっても1日に最低70gは糖質を摂るようにしましょう。

マスカルポーネチーズはダイエットに向いている?栄養素から確認!

マスカルポーネチーズには、糖質が多く含まれています。
糖質は脂質とタンパク質に並ぶ三大栄養素の1つで、健康維持に欠かせない栄養素です。
糖質が不足すると、動機や寒気、頭痛などの体調不良を引き起こすので適度な量を摂るようにしましょう。
 

マスカルポーネチーズ1食あたり(10g)の栄養成分

エネルギー

27.3kcal

水分

6.2g

タンパク質

0.4g

炭水化物

0.3g

脂質

2.8g

参照:文部科学省「食品成分データベース」

マスカルポーネチーズには、脂質も多く含まれています。
脂質は体温の維持やホルモンバランスの維持、栄養素の運搬などに欠かせない栄養素です。
しかし、摂りすぎると肥満や便秘の原因になります。脂質は1日に50gを目安に食べるようにしましょう。

マスカルポーネチーズに期待できる効果・効能

マスカルポーネチーズには、カルシウムも多く含まれています。
カルシウムは骨を丈夫にするだけではなく、脂肪の分解代謝を促進する働きもあるので、積極的に摂るようにしましょう。
 

マスカルポーネチーズの効果・効用
  • むくみ解消
  • 美容効果
  • 糖質の代謝

マスカルポーネチーズと相性の良い食べものは、野菜やフルーツです。野菜やフルーツには、マスカルポーネチーズには足りない食物繊維が豊富に含まれています。
また、野菜やフルーツは糖質が低いので、糖質の摂りすぎを防げます。

マスカルポーネチーズをダイエット中に食べるときの注意点

マスカルポーネチーズをダイエット中に食べる際には、気を付けるべき点がいくつかあります。以下で、1日の分量や食べるタイミングについて解説します。

マスカルポーネチーズを1日に食べてよい量とは?

マスカルポーネチーズは1日100g以下に抑えましょう。
マスカルポーネチーズは食べやすく、ついつい手が伸びそうになるチーズです。
しかし、糖質や脂質が多く含まれているため、食べ過ぎは肥満の原因になります。

マスカルポーネチーズはいつ食べるのがいい?

マスカルポーネチーズを食べるタイミングは、おやつの時間です。
いつものおやつの時間に、チョコレートやクッキーなどの甘いお菓子を食べている方は、マスカルポーネチーズに置き換えるとカロリーと糖質を抑えられます。

マスカルポーネチーズを食べすぎたらどうなる?

マスカルポーネチーズを食べ過ぎると、肥満の原因になります。
また、脂質は腸内の悪玉菌を増やしやすい栄養素なので、食べ過ぎは腸内環境の悪化につながります。
腸内環境が悪化すると、むくみや便秘、肌荒れなどが引き起こされやすくなるので注意しましょう。

マスカルポーネチーズを使ったダイエットにおすすめの食べ方

マスカルポーネチーズを使ったダイエットにおすすめの食べ方を紹介します。どれも簡単に真似できるメニューなので、参考にしてみてください。

マスカルポーネチーズサラダ


食べ方

1食あたり(g)

カロリー

糖質量

マスカルポーネチーズサラダ

100g

129kcal

9g

 
<作り方>
  1. ブラウンマッシュルームを薄く切る
  2. 器にベビーリーフと切ったブラウンマッシュルームをのせる
  3. ブラックオリーブと生ハム、マスカルポーネチーズをのせる
  4. ドレッシングをかけて完成

生ハムの代わりにサーモンをのせてもさっぱりと食べることができます。カロリーを抑えるため、ドレッシングのかけすぎに注意しましょう。

マスカルポーネチーズいちご乗せ


食べ方

1食あたり(g)

カロリー

糖質量

マスカルポーネチーズいちご乗せ

70g

111kcal

6.6g

 
<作り方>
  1. いちごを切る
  2. 切ったいちごをマスカルポーネチーズにのせる

簡単にできるスイーツです。素材の味を活かしているので、糖質を抑えられます。血糖値の上昇を抑えるので、小腹が空いたときにおすすめです。

マスカルポーネとキウイ蜂蜜


食べ方

1食あたり(g)

カロリー

糖質量

マスカルポーネとキウイ蜂蜜

150g

120kcal

17g

 
<作り方>
  1. キウイを輪切りにする
  2. 切ったキウイにマスカルポーネチーズと蜂蜜をかける

キウイにはビタミンCやビタミンEが多く含まれています。抗酸化作用があり、美肌に効果的です。

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