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チャーシューは煮込む段階で砂糖や醤油などを多く使用しているので、糖質の量が多い傾向にあります。しかし、糖質を効率的にエネルギー源に変えてくれるビタミンB1が多く含まれているので、ダイエット中でも量に気を付ければおすすめの食材です。そこで今回は、ダイエット中でもおすすめのチャーシューについて詳しく紹介していきます。
- チャーシューのカロリーとは？
- チャーシューはダイエットに効果的！栄養素から確認！
- チャーシューに期待できる効果・効能まとめ
- チャーシューをダイエット中に食べるときの注意点
- チャーシューを使ったダイエットにおすすめのレシピ
目次
チャーシューのカロリーとは？
チャーシューのカロリーは1枚（7gの場合）あたり12kcalで、100g換算だと172kcalです。
脂質は0.57gで、糖質は0.36gです。チャーシューにはビタミンB1が豊富に含まれているので、糖質をエネルギー源に変えてくれる効果があります。ダイエット中に食べるなら、食べる量に気を付けて食べるとよいでしょう。
脂質は0.57gで、糖質は0.36gです。チャーシューにはビタミンB1が豊富に含まれているので、糖質をエネルギー源に変えてくれる効果があります。ダイエット中に食べるなら、食べる量に気を付けて食べるとよいでしょう。
| チャーシュー | 量g | カロリーkcal | 糖質量g | タンパク質g |
|---|---|---|---|---|
| チャーシュー | 100g | 172kcal | 5.1g | 8g |
| 1枚（7g） | 12kcal | 0.36g | 1.36g | |
| ハム | 100g | 196kcal | 1.3g | 16.5g |
| 生ハム | 100g | 247kcal | 1.3g | 16.5g |
- 参照：文部科学省「食品成分データベース」
チャーシューを作る際に多くの砂糖を使う為、糖質の量が多くなる傾向にあります。
しかし、チャーシューの原料である豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれているので、効率的に糖質をエネルギー源に変えてくれる働きが期待できます。
しかし、チャーシューの原料である豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれているので、効率的に糖質をエネルギー源に変えてくれる働きが期待できます。
チャーシューはダイエットに効果的！栄養素から確認！
チャーシューに含まれるビタミンB1には、ダイエット効果があります。糖質をエネルギー源に変えやすくしてくれる作用があり、さらに食物繊維と合わせる事で腸内の便を柔らかくしてくれる効能がある為、便秘解消の効果が期待できます。
| チャーシューの1枚あたり（7g）の栄養成分 | |
|---|---|
| エネルギー | 12kcal |
| 糖質 | 0.36g |
| 炭水化物 | 0.36g |
| 脂質 | 0.57g |
| タンパク質 | 1.36g |
チャーシューに含まれるビタミンB1には、糖質をエネルギー源に変えてくれる効果が期待できます。糖質が効率的にエネルギー源に変えられない場合には、そのまま体内に脂肪として蓄積されてしまう恐れがある為、脂肪が蓄積されにくい体つくりをするにもおすすめです。
また、豚肉に含まれるタンパク質には、筋肉量を増やして代謝アップを促す事ができます。
他にも、タンパク質には少量で満腹感を得る効果があるので、食べ過ぎを防止する事ができます。
また、豚肉に含まれるタンパク質には、筋肉量を増やして代謝アップを促す事ができます。
他にも、タンパク質には少量で満腹感を得る効果があるので、食べ過ぎを防止する事ができます。
チャーシューに期待できる効果・効能まとめ
チャーシューはビタミンB1を豊富に含んでいます。ビタミンB1には糖質を効率的にエネルギー源に変えてくれる役割があり、体内に脂肪が蓄積されにくい体つくりができる効果があります。
また、タンパク質には筋肉量を増やす作用がある為、代謝アップの効能があります。
また、タンパク質には筋肉量を増やす作用がある為、代謝アップの効能があります。
チャーシューの効果・効能
- ダイエット効果
- 代謝アップに役立つ
- 糖質を効率的にエネルギー源に変える働きが期待できる
- 脂肪が蓄積されにくい体つくりに役立つ
チャーシューとラーメンの組み合わせは、糖質の多いラーメンを食べてもチャーシューに含まれるビタミンB1の効果により糖質を効率的にエネルギー源に変える働きがあるので、ダイエット中にラーメンを食べる際には、チャーシューが含まれるものを選ぶようにしましょう。
チャーシューをダイエット中に食べるときの注意点
チャーシューに含まれるビタミンB1には、糖質を効率的にエネルギー源に変えて脂肪が蓄積されにくくしてくれる働きが期待でき、代謝アップに効果的なタンパク質も豊富に含まれています。
しかし、糖質を多く含んでいるので、食べ過ぎは逆効果です。
そこでここからは、ダイエット中にチャーシューを食べる際の注意点を紹介していきます。
しかし、糖質を多く含んでいるので、食べ過ぎは逆効果です。
そこでここからは、ダイエット中にチャーシューを食べる際の注意点を紹介していきます。
チャーシューを1日に食べてよい量とは？
チャーシューは1日2～3枚を目安とし、チャーシューの効果を最大限に生かせる量を意識して食べるようにしましょう。食べ過ぎは、体重の増加につながってしまう懸念もある為、適量を守って食べる事が大切です。
チャーシューはいつ食べるのがいい？
チャーシューに含まれるタンパク質には、代謝アップの効果があります。
その為、活動量が増える朝や昼の時間帯に食べる事により、効率的に代謝アップの効果を得る事ができます。
その為、活動量が増える朝や昼の時間帯に食べる事により、効率的に代謝アップの効果を得る事ができます。
チャーシューを食べすぎたらどうなる？
チャーシューには糖質が多く含まれている為、食べ過ぎは糖尿病や高血圧などの生活習慣病の原因となってしまいます。また、体重の増加につながる懸念もある為、適量を守ってダイエット生活にうまく取り入れていきましょう。
チャーシューを使ったダイエットにおすすめのレシピ
チャーシューには糖質を効率的にエネルギー源に変えて、体内に脂肪が蓄積されるのを防ぐ役割が期待できるビタミンB1や代謝アップに効果的なタンパク質など、チャーシューにはダイエットにおすすめの効果が豊富にあります。そこでここからは、ダイエットにおすすめのダイエットレシピを紹介していきます。
ダイエットチャーシュー
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| ダイエットチャーシュー | 36g | 26kcal | 0.5g |
<作り方>
- 鶏胸肉の皮を取り、皮が付いた面にフォークを刺す
- ジップロックの中に入れ、醤油、酒、みりん、ラカント、生姜チューブ、にんにくチューブの調味料を入れ、蓋を閉じてから揉みこむ
- 沸騰したお湯を炊飯器に入れ、ジップロックに入れたまま鶏肉を入れて、保温にする
- 約30分放置したら取り出し、好みの大きさにスライスしたら完成
低カロリー、高たんぱくの鶏胸肉を使用する事で、ダイエット中でも安心して食べる事ができます。
炊飯器を使用する事で、手軽に時短で調理できるので、手軽にチャーシューを楽しめるレシピとしてもおすすめです。
炊飯器を使用する事で、手軽に時短で調理できるので、手軽にチャーシューを楽しめるレシピとしてもおすすめです。
白滝チャーシュー麺
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| 白滝チャーシュー麺 | 285g | 250kcal | 5.6g |
<作り方>
- 耐熱ボウルに豚ロース肉と醤油、酒、みりん、うまみ調味料、にんにくをすべて入れる
- 600Wの電子レンジで5分加熱し、さらにひっくり返して600W5分加熱する
- 電子レンジでそのまま5分放置する
- 食べやすい大きさにカットしてチャーシューが完成
- 鍋にチャーシューの煮汁、水、醤油、中華スープの素を入れて火にかけて沸騰させる
- ぬるま湯で白滝を洗い、5に加える
- 沸騰したら丼に移し、チャーシューとネギをかけて完成
麺の代わりに白滝を使う事でカロリーオフし、電子レンジで手軽に調理できるのでダイエット中だけではなく、普段も食べやすいおすすめのレシピです。
ウーロンチャーシュー
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| ウーロンチャーシュー | 200g | 400kcal | 8.6g |
<作り方>
- 豚バラブロックは半分にカットし、耐熱容器に入れる
- 塩を振り、白だし、ウーロン茶を加える
- ふんわりとラップをし、電子レンジで600W5分加熱する
- 電子レンジから一度取り出し、ひっくり返して600W5分加熱する
- 食べやすい大きさにカットしたら完成
ウーロン茶の効果としてお肉を柔らかくしてくれる効果が期待できるので、自宅で調理したとは思えないほど、柔らかく作る事ができるおすすめのレシピです。砂糖などの調味料を一切使用しないので、糖質も抑える事ができます。
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