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豚カルビは良質な脂質が多く含まれているおすすめの食材ですが、食べ過ぎてしまうと脂質の過剰摂取となってしまう為、注意が必要な食材でもあります。しかし、脂質が多く含まれている事から腹持ちが良いので、間食を防ぐ効果も期待できます。そこで今回は、ダイエットにおすすめの豚カルビについて紹介していきます。
- 豚カルビのカロリーとは？
- 豚カルビはダイエットに効果的！栄養素から確認！
- 豚カルビに期待できる効果・効能まとめ
- 豚カルビをダイエット中に食べるときの注意点
- 豚カルビを使ったダイエットにおすすめのレシピ
目次
豚カルビのカロリーとは？
豚カルビのカロリーは1食（100gの場合）あたり386kcalで、100g換算だと386kcalです。
脂質は34.6gで、糖質は4.8gです。豚カルビには、ビタミンB1が多く含まれている為、疲労回復の効果があります。ダイエット中に食べるなら食べる量に気を付けて食べるとよいでしょう。
脂質は34.6gで、糖質は4.8gです。豚カルビには、ビタミンB1が多く含まれている為、疲労回復の効果があります。ダイエット中に食べるなら食べる量に気を付けて食べるとよいでしょう。
| 豚カルビ | 量g | カロリーkcal | 糖質量g | タンパク質g |
|---|---|---|---|---|
| 豚カルビ | 100g | 386kcal | 4.8g | 16.0g |
| 1食（100g） | 386kcal | 4.8g | 16.0g | |
| 豚肩ロース | 100g | 253kcal | 0.1g | 17.1g |
| 豚もも肉 | 100g | 183kcal | 0.2g | 20.5g |
- 参照：文部科学省「食品成分データベース」
豚カルビには多くの脂質や糖質が含まれている為、食べ過ぎてしまうと体重の増加につながってしまう懸念があります。しかし、良質なビタミンB1が豊富に含まれている為、疲労回復効果はもちろん代謝アップにもおすすめです。
豚カルビはダイエットに効果的！栄養素から確認！
豚カルビに含まれるビタミンB1には、ダイエット効果があります。糖質をしっかり燃焼してくれる作用があり、さらに食物繊維と合わせる事で腸内の便を柔らかくしてくれる効能がある為、便秘解消の効果が期待できます。
| 豚カルビの1食あたり（100g）の栄養成分 | |
|---|---|
| エネルギー | 386kcal |
| 糖質 | 4.8g |
| 脂質 | 37.6g |
| タンパク質 | 16.0g |
| 炭水化物 | 5.2g |
豚カルビに含まれるビタミンB1には、糖質がエネルギーに代わるのをサポートしてくれる効果があるので、食べたご飯やパンに含まれる糖質をしっかり燃焼させて体内に蓄積されるのを防ぐ効果も期待できます。また、脂肪が蓄積されにくい体つくりにもおすすめの栄養素なので、脂肪を効率的に燃焼させてダイエットをスムーズに進めていく事ができるサポートもしてくれます。
疲労回復効果もあるので、ダイエット中で疲れやすくなった体の回復もサポートしてくれる効果もあり、おすすめです。
疲労回復効果もあるので、ダイエット中で疲れやすくなった体の回復もサポートしてくれる効果もあり、おすすめです。
豚カルビに期待できる効果・効能まとめ
豚カルビはビタミンB1を豊富に含んでいます。ビタミンB1には糖質を燃焼させる作用があり、脂肪が蓄積されにくいという効果があります。また、タンパク質には筋肉量を増やす作用がある為、代謝アップの効能があります。
豚カルビの効果・効能
- ダイエット効果
- 脂肪が体内に蓄積されにくい
- 代謝アップに役立つ
- 疲労回復に効果的
豚カルビと玉ねぎやニラを一緒に合わせて食べる事で、豚カルビに含まれるビタミンB1の吸収を助ける働きがあります。ビタミンB1の吸収がアップする事により、ビタミンB1の効果である脂肪燃焼の効果をアップさせることにもつながります。
豚カルビをダイエット中に食べるときの注意点
豚カルビに含まれるビタミンB1には脂肪燃焼効果、筋肉量を増やしてくれる効果により代謝アップの効果が期待できるタンパク質など豚カルビにはダイエットにおすすめの栄養素が豊富に含まれています。しかし、食べ過ぎは体重の増加につながってしまうなど、注意が必要です。そこでここからは、ダイエット中に豚カルビを食べる際の注意点について紹介していきます。
豚カルビを1日に食べてよい量とは？
豚カルビはカロリーも高めで、脂質も多い傾向にある為、食べ過ぎは逆効果です。
その為、豚カルビを食べる際には1日100gを目安として食べるようにしましょう。
その為、豚カルビを食べる際には1日100gを目安として食べるようにしましょう。
豚カルビはいつ食べるのがいい？
豚カルビに含まれるタンパク質には、筋肉量を増やして代謝アップの効果が期待できるので、活動量が増える朝や昼の時間帯に食べるのがおすすめです。朝や昼に食べる事で、代謝アップの効果はもちろん脂肪燃焼効果も期待できるので、ダイエット中にはおすすめです。
豚カルビを食べすぎたらどうなる？
豚カルビを食べ過ぎてしまうと、体重の増加につながってしまいます。
また、脂質を多く含む食材なので、脂質の過剰摂取となってしまい、糖尿病や高血圧など生活習慣病を引き起こす懸念もあります。
また、脂質を多く含む食材なので、脂質の過剰摂取となってしまい、糖尿病や高血圧など生活習慣病を引き起こす懸念もあります。
豚カルビを使ったダイエットにおすすめのレシピ
豚カルビには脂肪燃焼効果が期待できるビタミンB1、代謝アップにおすすめのタンパク質などダイエットにおすすめの栄養素が豊富に含まれています。そこでここからは、ダイエット中におすすめのダイエットレシピを紹介していきます。
甘辛味噌の豚カルビ大根
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| 甘辛味噌の豚カルビ大根 | 168g | 248kcal | 26.5g |
<作り方>
- 生姜を千切りにし、大根は皮を剥いて乱切りにし、豚カルビは5cm程度にカットする
- フライパンにごま油を敷き、中火にかけて豚肉に火が通るまで炒める
- 2に大根を加えたら同じく中火で炒め、大根が透き通ったら醤油、みりん、砂糖、味噌、生姜、顆粒出汁を加えて、数分煮詰めたら完成
ダイエット中の夕ご飯のおかずとしても最適なおすすめレシピです。
食物繊維を一緒に摂取する事で、さらにダイエット効果を高める事ができるので、野菜不足を感じている時にもおすすめです。
食物繊維を一緒に摂取する事で、さらにダイエット効果を高める事ができるので、野菜不足を感じている時にもおすすめです。
焼き豚パクチー
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| 焼き豚パクチー | 165g | 368kcal | 28.3g |
<作り方>
- 豚カルビは1cmの厚さにカットする
- フライパンに豚カルビを並べ、塩コショウ、ガーリックパウダーを振る
- 中火にかけ、焦げ目が付いたらひっくり返す
- 余分な油を拭き、肉の裏側も焦げ目が付いたらナンプラーを加える
- 器に盛り、オリーブオイルをかけたらパクチーを散らして完成
ダイエット中でもおいしいものが食べたいと思ったときに、手軽におしゃれな一品を作る事ができるこちらのレシピはたまのご褒美としてもおすすめです。
低糖質ねぎ塩豚カルビ炒め
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| 低糖質ねぎ塩豚カルビ炒め | 165g | 566kcal | 2.0g |
<作り方>
- 青ネギを刻む
- ごま油、レモン汁、ラカントＳ、塩こしょうを混ぜて塩だれを作る
- キャベツを千切りにする
- 豚カルビをフライパンに入れ、強火で焼く
- 焼き色がついて火が通ったらたれを入れ、全体にたれが絡んだら皿に盛る
- 千切りにしたキャベツを皿に盛り、その上に豚カルビを乗せて完成
味が濃いめなので、ご飯が食べたくなりますが、ご飯の代わりにキャベツの千切りを食べる事で満腹感を得る事ができます。低糖質に仕上げているので、糖質制限中の方にもおすすめです。
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