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モッツアレラチーズのカロリーとは?ダイエット中に食べていい?おすすめの食べ方も紹介

#カロリー #ダイエット #チーズ

haruki2425
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2021年8月31日更新

もちもちとした食感がクセになるモッツアレラチーズは、ダイエット中に食べても問題ないのでしょうか。
本記事では、モッツアレラチーズのカロリーや栄養素、ダイエット中の食べ方などについて紹介します。
ダイエット中や糖質制限中の方はぜひ参考にしてみてください。

    目次

  1. モッツアレラチーズのカロリーとは?
  2. モッツアレラチーズはダイエットに向いている?栄養素から確認!
  3. モッツアレラチーズに期待できる効果・効能
  4. モッツアレラチーズをダイエット中に食べるときの注意点
  5. モッツアレラチーズを使ったダイエットにおすすめの食べ方

モッツアレラチーズのカロリーとは?

モッツアレラチーズ1食分(90g)あたりのカロリーは242kcal、糖質は3.8gで、100g換算だと269kcal、糖質は4.2gです。
モッツアレラチーズは低糖質・高タンパクなので、ダイエット中に食べても問題ありません。しかし、食べ過ぎるとカロリーオーバーや脂質の摂りすぎにつながるので注意が必要です。
 
モッツアレラチーズ 量g カロリーkcal 糖質量g タンパク質g
モッツアレラチーズ 100g 269kcal 4.2g 19.9g
モッツアレラチーズ 90g 242kcal 3.8g 16.6g
参照:文部科学省「食品成分データベース」

上記の表から、モッツアレラチーズにはタンパク質が多く含まれていると分かります。
タンパク質は爪や髪の毛、肌をつくる栄養素で、不足すると爪のひび割れや髪のパサつき、肌の乾燥などが目立つようになってきます。
よって、タンパク質はキレイなダイエットには欠かせない栄養素です。
 

モッツアレラチーズはダイエットに向いている?栄養素から確認!

モッツアレラチーズには脂質が多く含まれています。
脂質は体脂肪に変わりやすい栄養素のため、摂りすぎには注意が必要ですが、不足も体に良くありません。
脂質は体温の維持やホルモンバランスの維持、栄養素の運搬などに欠かせない栄養素です。
ダイエット中であっても、1日に50g食べ物から脂質を摂取するようにしましょう。
 

モッツアレラチーズ1食あたり(90g)の栄養成分

エネルギー

242kcal

水分

50.7g

タンパク質

16.6g

炭水化物

3.8g

脂質

17.9g

参照:文部科学省「食品成分データベース」

モッツアレラチーズには、カルシウムも豊富に含まれています。
カルシウムは骨を強くするイメージの強い栄養素ですが、脂肪の分解代謝を促進する効果もあります。
特に、モッツアレラチーズに含まれるカルシウムは、他の食品に比べて吸収率が高いので、効率よくカルシウムを摂取できます。

モッツアレラチーズに期待できる効果・効能

モッツアレラチーズには、ビタミンAも多く含まれています。
ビタミンAは目やのどの粘膜を強くする働きがあり、風邪予防に効果的です。
また、肌の調子を整える効果もあるので、美肌作りにも繋がります。
 
モッツアレラチーズの効果・効用
  • ダイエット効果
  • 美容効果
  • 食べ過ぎの抑制
  • 糖質の代謝

モッツアレラチーズと相性の良い食べものは、トマトです。
トマトには、食物繊維やビタミン類、カリウムなどの栄養素がバランス良く含まれています。また、トマトは低糖質なので、モッツアレラチーズと合わせても100gあたりの糖質量が7.3gと糖質制限中でも罪悪感なく食べることができます。
それゆえ、良くレストランでも見かける「モッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ」は、非常にダイエットに向いているメニューと言えます。

モッツアレラチーズをダイエット中に食べるときの注意点

モッツアレラチーズは低糖質・高タンパクなのでダイエット向きの食品と言えます。しかし、モッツアレラチーズの食べすぎには注意が必要です。以下で詳しく解説します。

モッツアレラチーズを1日に食べてよい量とは?

モッツアレラチーズは1日に100gまでに抑えるようにしましょう。
モッツアレラチーズはカロリーと脂質が高いので、食べ過ぎは肥満の原因になります。
特に、脂質を摂りすぎるとむくみや便秘を引き起こしやすくなるので注意が必要です。

モッツアレラチーズはいつ食べるのがいい?

モッツアレラチーズを食べるおすすめのタイミングは、運動量の多い日中です。
日中は内臓の働きも活発なため、食べたものの吸収が早く、すぐにエネルギーとして使用されます。
反対にモッツアレラチーズを夜に食べるのはおすすめしません。
モッツアレラチーズはカロリーと脂質が高いため、活動量の少ない夜に食べてしまうとエネルギーが消費されずに体内に脂肪として溜まってしまいます。

モッツアレラチーズを食べすぎたらどうなる?

モッツアレラチーズを食べ過ぎると、肥満に繋がります。
また、モッツアレラチーズの食べ過ぎは、むくみや便秘を引き起こす可能性があるので、1日の分量を守るようにしましょう。

モッツアレラチーズを使ったダイエットにおすすめの食べ方

モッツアレラチーズを使用したメニューを紹介します。
どのメニュー簡単に作れるので、ぜひ参考にしてみてください。

トマトとモッツァレラのカプレーゼ


食べ方

1食あたり(g)

カロリー

糖質量

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

100g

94kcal

7.3g

 
<作り方>
  1. トマトとモッツアレラチーズを切る
  2. お皿にトマト、モッツアレラチーズを交互に並べる
  3. オリーブオイル、岩塩、こしょうをかけて出来上がり

トマトとオリーブオイルの相性が抜群です。トマトにオリーブオイルをかけて食べることで、トマトに含まれるリコピンの吸収力が高まります。

ズッキーニとモッツァレラチーズのオーブン焼き


食べ方

1食あたり(g)

カロリー

糖質量

ズッキーニとモッツァレラチーズのオーブン焼き

200g

337kcal

8.1g

 
<作り方>
  1. トマト、ズッキーニ、モッツアレラチーズを切る
  2. ボウルにオリーブオイル、おろしニンニク、塩コショウを混ぜて、切った材料を漬ける
  3. オーブンで20~30分焼く

非常に低カロリー、低糖質なダイエット向きのメニューです。ベーコンやウインナーなどの肉類をプラスすると食べ応えが出ます。

アボカドとモッツァレラチーズのナムル


食べ方

1食あたり(g)

カロリー

糖質量

アボカドとモッツァレラチーズのナムル

100g

185kcal

5.2g

 
<作り方>
  1. アボカドとモッツアレラチーズを切る
  2. ボウルにアボカド、モッツアレラチーズ、めんつゆ、ごま油を入れて混ぜる
  3. お皿に盛って炒りごまをかけて出来上がり

アボカドには、オレイン酸という悪玉コレステロールを減少させる栄養素が含まれています。悪玉コレステロールを増やす原因の脂質が多く含まれている、モッツアレラチーズとの相性が抜群です。

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