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豚トロは名前の通り、脂質の量が多い為、ダイエット中に食べる際には注意が必要です。また、カロリーも高い傾向にあるので、ダイエット中に食べる際には食べ方や食べる量に気を付ける必要があります。そこで今回は、豚トロについて詳しく紹介していきます。
豚トロのカロリーとは？
豚トロのカロリーは1食あたり（100gの場合）386kcalで、100g換算だと386kcalです。
脂質は36.0gで、糖質は0gです。豚トロにはタンパク質が豊富に含まれている為、代謝アップの効果があります。ダイエット中に食べるなら食べる量に気を付けて食べるとよいでしょう。
脂質は36.0gで、糖質は0gです。豚トロにはタンパク質が豊富に含まれている為、代謝アップの効果があります。ダイエット中に食べるなら食べる量に気を付けて食べるとよいでしょう。
| 豚トロ | 量g | カロリーkcal | 糖質量g | タンパク質g |
|---|---|---|---|---|
| 豚トロ | 100g | 386kcal | 0g | 14.4g |
| 1食（100g） | 386kcal | 0g | 14.4g | |
| 豚ロース | 100g | 263kcal | 0.2g | 19.3g |
| 豚もも肉 | 100g | 183kcal | 0.2g | 20.5g |
- 参照：文部科学省「食品成分データベース」
豚トロにはタンパク質が豊富に含まれているので代謝アップの効果が期待できます。また、豚肉に多く含まれているビタミンB1の量も豊富に含まれている為、脂質代謝を促す効果が期待できます。豚トロには脂質が多く含まれていますが、脂質代謝を促す効果もあるので効率的にエネルギー源に変えてくれるおすすめの食材です。
豚トロはダイエットに効果的！栄養素から確認！
豚トロに含まれるタンパク質は、ダイエット効果があります。筋肉量を増やす作用があり、さらに食物繊維と合わせる事で便通を良くしてくれる効能があるため、便秘解消が期待できます。
| 豚トロの1食あたり（100g）の栄養成分 | |
|---|---|
| エネルギー | 386kcal |
| 脂質 | 36.0g |
| 糖質 | 0g |
| タンパク質 | 14.4g |
豚トロに含まれているタンパク質には、筋肉量を増やす効果があるため、代謝アップの効果が期待できます。また、少量でも満腹感を得る効果があるので、食べ過ぎ防止にもおすすめです。豚トロは他の豚肉の部位に比べても脂質が多く含まれていますが、ビタミンB12の効果により脂質を効率的にエネルギー源に変える働きもあるので少量であればダイエット効果も期待できます。
豚トロに期待できる効果・効能まとめ
豚トロはタンパク質を豊富に含んでいます。タンパク質は筋肉量を増やす役割があり、代謝アップの効果があります。また、ビタミンB12には脂質の代謝を促す作用があるため、脂質を効率的にエネルギー源に変える効能があります。
豚トロの効果・効能
- ダイエット効果
- 代謝アップに役立つ
- 食べ過ぎ防止に効果的
- 脂質代謝を促すのに役立つ
豚トロと食物繊維を多く含む野菜を使ったサラダを一緒に食べる事で、食物繊維の効果により便通を良くしてくれる効果が期待できます。便通が良くなる事により便秘解消の効果もあるので、浮腫みや冷えを効果的に解消してくれます。
豚トロをダイエット中に食べるときの注意点
豚トロには代謝アップに効果的なタンパク質、脂質代謝を促すビタミンB12など豊富な栄養が含まれています。しかし、脂質が多い為、豚トロをダイエット中に食べる際には注意が必要です。そこでここからは、ダイエット中に豚トロを食べる際の注意点について紹介していきます。
豚トロを1日に食べてよい量とは？
豚トロは脂質が多い為、豚トロをダイエット中に食べる際には1日100gを限度とするのがおすすめです。食べ過ぎは様々な病気の引き金になってしまう懸念もあるため、適量を守りながら食べるのがいいでしょう。
豚トロはいつ食べるのがいい？
豚トロには多くの脂質が含まれていますが、タンパク質の量も多い為、タンパく質の働きである代謝アップの効果を効率的に得る事ができる活動量が増える朝や昼の時間帯に食べるのがおすすめです。
そうする事で、効率的に筋肉量を増やす事もできます。
そうする事で、効率的に筋肉量を増やす事もできます。
豚トロを食べすぎたらどうなる？
豚トロには脂質が多く含まれているので、食べ過ぎは高血圧や糖尿病などの生活習慣病の原因となってしまう危険性があります。また、体重の増加につながってしまう事も多いので、ダイエット中に食べる際には食べる量に気を付けましょう。
豚トロを使ったダイエットにおすすめのレシピ
豚トロには筋肉量を増やして代謝アップの効果が狙えるタンパク質、脂質代謝を促してくれるビタミンB12などダイエット中におすすめの栄養素が豊富に含まれています。そこでここからは、ダイエット中におすすめの豚トロを使ったダイエットレシピを紹介していきます。
豚トロのピリ辛レモン
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| 豚トロのピリ辛レモン | 96g | 378kcal | 1.2g |
<作り方>
- 紫蘇の葉を洗い、縦半分にカットして千切りにする
- レモンを半分にカットし、2枚ほど薄くスライスして半分にカットしておく
- スライスした後の残りは絞っておく
- フライパンでよく豚トロを炒める
- フライパンに七味唐辛子を入れ、レモン汁、スライスしたレモン、紫蘇を入れる
- 皿に盛ったら完成
豚トロは脂質が多いのでジューシーになりすぎてしまう事も多いので、味付けはさっぱりとした味付けにするのがおすすめです。レモンをベースにした味付けは、ダイエット中にもおすすめです。
にらと豚トロの塩炒め
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| にらと豚トロの塩炒め | 100g | 395kcal | 2.5g |
<作り方>
- にらは3㎝幅にカットする
- 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚トロを炒める
- 火が通ってきたら料理酒、みりん、塩コショウを入れ、味がなじんだら火を止めて皿に盛りつけて完成
シンプルなレシピですが、調味料もシンプルなのでカロリーオフで食べる事ができるおすすめのダイエットレシピです。手軽に作る事ができるので、ごはんを作るのが面倒な時にも最適です。
みぞれの豚トロ煮
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| みぞれの豚トロ煮 | 120g | 424kcal | 6.2g |
<作り方>
- ねぎとショウガはみじん切りにする
- 大根はすりおろして水気を切り、豚トロはボウルの底で叩いておいて柔らかくしておく
- 塩コショウで下味をつける
- ポリ袋に肉と大根のすりおろした汁を入れ、冷蔵庫で30分以上漬けておく
- ボウルに大根おろし、醤油、砂糖、みじん切りにしたショウガ、オイスターソース、唐辛子を加えて混ぜ合わせる
- フライパンにごま油を敷き、みじん切りにしたねぎを加えて色が変わるまで2分間炒める
- 5のたれに6を混ぜ合わせる
- フライパンをキッチンペーパーで軽く拭いてからごま油を加え、豚肉の両面に焼き色がつくまで焼く
- 焼き色がついたら7を加えて全体を混ぜ、蓋をして5分間煮る
- 皿に盛り付けたら完成
香味野菜を多く入れる事で食欲がない時にもおすすめです。また、ごま油の香りが食欲をそそるのでさっぱりでありながら、食べ応えもあるおすすめのダイエットレシピです。
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