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豚足は他の豚肉の部位に比べてカロリーも低く、糖質もない為、ダイエット中に食べるにもおすすめの食材です。また、ダイエット中には量に気を付けたい脂質の量も少なめなため、カロリーを気にする方や糖質制限をしている方にもおすすめです。そこで今回は、ダイエットにもおすすめの豚足について詳しく紹介していきます。
豚足のカロリーとは？
豚足のカロリーは1食（100gの場合）あたり230kcalで、100g換算だと230kcalです。
脂質は16.8gで、糖質は0gです。豚足にはタンパク質が豊富に含まれているので、代謝アップの効果があります。ダイエット中に食べるなら味付けに気を付けて食べるとよいでしょう。
脂質は16.8gで、糖質は0gです。豚足にはタンパク質が豊富に含まれているので、代謝アップの効果があります。ダイエット中に食べるなら味付けに気を付けて食べるとよいでしょう。
| 豚足 | 量g | カロリーkcal | 糖質量g | タンパク質g |
|---|---|---|---|---|
| 豚足 | 100g | 230kcal | 0g | 20.1g |
| 1食（100g） | 230kcal | 0g | 20.1g | |
| 豚肩肉 | 100g | 216kcal | 0.2g | 18.5g |
- 参照：文部科学省「食品成分データベース」
豚足は糖質が0gなので、糖質制限ダイエットをしている方にもおすすめの食材です。
また、他の豚肉の部位に比べてカロリーも低い傾向にあるので、ダイエット中の食事に上手く取り入れていく事で効率的にダイエットを進めていく事ができるというのもポイントです。
また、他の豚肉の部位に比べてカロリーも低い傾向にあるので、ダイエット中の食事に上手く取り入れていく事で効率的にダイエットを進めていく事ができるというのもポイントです。
豚足はダイエットに効果的！栄養素から確認！
豚足に含まれているタンパク質には、ダイエット効果があります。筋肉量を増やす作用があり、さらに食物繊維と合わせる事で便通を良くする効能があり、便秘解消が期待できます。
| 豚足の1食あたり（100g）の栄養成分 | |
|---|---|
| エネルギー | 230kcal |
| 糖質 | 0g |
| タンパク質 | 20.1g |
| 炭水化物 | 0g |
| 脂質 | 16.8g |
豚足に含まれるタンパク質には、筋肉量を増やす効果があるので代謝アップの効果が期待できます。また、脂肪燃焼を促す効能もあるため、効率的に体内の脂肪を燃焼しながら脂肪が付きにくい体つくりをするにも適しています。タンパク質を多く含む食材は、少量でも満腹感を得る効果があるので食べ過ぎ防止にもおすすめです。
そして、豚足にはコラーゲンが多く含まれており、美肌を保つ効果もあります。肌のハリや弾力をもたらす効果が期待できるので、翌日にはプルプルの肌を手に入れる事ができる食材としても有名です。
そして、豚足にはコラーゲンが多く含まれており、美肌を保つ効果もあります。肌のハリや弾力をもたらす効果が期待できるので、翌日にはプルプルの肌を手に入れる事ができる食材としても有名です。
豚足に期待できる効果・効能まとめ
豚足はタンパク質を豊富に含んでいます。タンパク質には筋肉量を増やす役割があり、代謝アップの効果があります。また、コラーゲンには肌のハリや弾力を保つ効果があるので、美肌の効能があります。
豚足の効果・効能
- ダイエット効果
- 代謝アップに役立つ
- 筋肉量を増やすのに効果的
- 美肌効果
豚足とキムチを一緒に食べる事で疲労回復の効果が期待できます。キムチは食欲がない時や夏バテ時にもおすすめの組み合わせなので、疲れていると感じた時にはおすすめです。
豚足をダイエット中に食べるときの注意点
豚足にはコラーゲンや代謝アップ効果が期待できるタンパク質が豊富に含まれており、ダイエット中にもおすすめです。しかし、食べ過ぎは逆効果です。そこでここからは、ダイエット中におすすめの豚足を食べる際の注意点について紹介していきます。
豚足を1日に食べてよい量とは？
豚足は他の豚肉の部位に比べると糖質が低く、低カロリーな食材ですが、食べ過ぎはカロリーオーバーとなってしまう懸念があるので注意が必要です。その為、1日1本を限度とし、味付けもシンプルなものを選ぶようにしましょう。
豚足はいつ食べるのがいい？
豚足は低カロリーな食材ですが、食べ過ぎはカロリーオーバーとなってしまうので、豚足を食べる際には活動量が増える朝や昼の時間帯に食べるのがおすすめです。タンパク質の量が多いので、活動量増える時間帯に食べる事で、効率的に代謝アップを狙う事ができます。
豚足を食べすぎたらどうなる？
豚足は豚肉の他の部位に比べればカロリーは低い傾向にありますが、それでも他の食材に比べると高いので食べ過ぎはカロリーオーバーとなってしまいます。その為、食べ過ぎは体重の増加につながってしまう懸念があるだけでなく、高血圧や糖尿病などの生活習慣病の原因となってしまいます。
豚足を使ったダイエットにおすすめのレシピ
豚足は低カロリーで糖質が少ない為、ダイエット中にはおすすめの食材です。
そこでここからは、ダイエット中におすすめの豚足を使ったダイエットレシピを紹介していきます。
そこでここからは、ダイエット中におすすめの豚足を使ったダイエットレシピを紹介していきます。
豚足スープ
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| 豚足スープ | 115g | 265kcal | 3.5g |
<作り方>
- 豚足、ショウガ、酒、水を鍋に入れ、蓋をしたまま3～4時間煮込んでいく
- 玉ねぎは薄切り、えのきは3等分にカットする
- 豚足を取り出し、灰汁を取り除く
- 鶏ガラスープの素、醤油で味を調え、具材を入れて煮込んだら完成
豚足の旨みがしっかり出た豚足スープは、低カロリーでありながら栄養たっぷりのスープです。
食欲がない時にはもちろん、力を付けたい時のもおすすめです。
食欲がない時にはもちろん、力を付けたい時のもおすすめです。
豚足焼き
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| 豚足焼き | 105g | 386kcal | 3.5g |
<作り方>
- 鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰させる
- 沸騰したら豚足を入れ、お湯を捨てて再度沸騰させる
- 新しくお湯を入れ、長ネギの青い部分、にんにく、しょうがを入れる
- 具材が崩れるくらい煮込んだら、皿に移す
- 冷めたら塩、一味を両面に振り、魚焼きグリルで焼いたら完成
外側はパリっと中身はトロトロの食感は、病みつきになります。
シンプルな味付けなのでダイエット中にもおすすめで、おやつ代わりとしても最適です。
シンプルな味付けなのでダイエット中にもおすすめで、おやつ代わりとしても最適です。
ミミガー風豚足
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| ミミガー風豚足 | 95g | 285kcal | 2.5g |
<作り方>
- 豚足から身を削ぎ落とし千切りにし、玉ねぎも同じ大きさに千切りにしておく
- 黒ごまペースト、はちみつ、醤油、一味唐辛子、松の実を入れたボウルに豚足、玉ねぎを入れよく混ぜる
- すべてが混ざったら皿に盛り、松の実をトッピングして完成
小腹が空いた時に食べるにもおかずとして食べるにもおすすめのレシピです。
抗酸化作用もあるので、美肌効果アップにも最適です。
抗酸化作用もあるので、美肌効果アップにも最適です。
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