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ベーグルはヘルシーそうだけど、ダイエット中に食べても大丈夫かな…。と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。
一見ヘルシーそうに思えるベーグルですが、カロリーや糖質は他のパンとあまり変わりません。
ですが、ベーグルは低GI食品なのでダイエットに向いていると言えます。
以下で詳しく解説していくので、ベーグルのカロリーや栄養成分が気になる方はぜひ参考にしてください。
一見ヘルシーそうに思えるベーグルですが、カロリーや糖質は他のパンとあまり変わりません。
ですが、ベーグルは低GI食品なのでダイエットに向いていると言えます。
以下で詳しく解説していくので、ベーグルのカロリーや栄養成分が気になる方はぜひ参考にしてください。
- ベーグルのカロリーとは
- ベーグルのメーカー・店舗別のカロリー・糖質とは
- ベーグルの栄養成分とは
- ベーグルはダイエット中でも食べてOK？
- ベーグルの太らない食べ方は？
- ベーグルの簡単レシピ
- ベーグルをカロリーオフにする方法とは
目次
ベーグルのカロリーとは
ベーグル1個（120g）あたりのカロリーは324kcal、糖質は65.5gです。
数値だけを見るとカロリーと糖質が高く、ダイエットには不向きのように思えます。
しかし、ベーグルは低GI食品であるため、脂肪が付きにくい特徴があります。
GI値とは、食事をした後に血液中の糖分がどれくらいのスピードで増えるかを数値で表したものです。GI値が高いほど血液中の糖が急に増えて脂肪が付きやすくなります。
ベーグルのGI値は75で、食パン1枚だと95、ご飯1杯だと84です。
そのため、いつも主食で食パンやご飯を食べている場合は、ベーグルに置き換えることでダイエット効果を期待できます。
数値だけを見るとカロリーと糖質が高く、ダイエットには不向きのように思えます。
しかし、ベーグルは低GI食品であるため、脂肪が付きにくい特徴があります。
GI値とは、食事をした後に血液中の糖分がどれくらいのスピードで増えるかを数値で表したものです。GI値が高いほど血液中の糖が急に増えて脂肪が付きやすくなります。
ベーグルのGI値は75で、食パン1枚だと95、ご飯1杯だと84です。
そのため、いつも主食で食パンやご飯を食べている場合は、ベーグルに置き換えることでダイエット効果を期待できます。
ベーグルの成分表・カロリー一覧
|
ベーグル |
量 |
カロリー |
糖質 |
|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 270kcal | 54.6g |
|
1人前（1個） |
120g |
324kcal |
65.5g |
|
ベーグル材料（1人前） |
量 |
カロリー |
糖質 |
|---|---|---|---|
|
強力粉 |
50g |
160kcal |
34.1g |
|
塩 |
0.5g |
0kcal |
0.5g |
|
蜂蜜 |
1.5g |
5kcal |
1.2g |
| 水 | 25g | 0kcal | 0g |
参照：文部科学省「食品成分データベース」
上の表から、ベーグルのカロリーと糖質を占める材料は強力粉です。
強力粉を米粉や全粒粉に置き換えるとよりヘルシーになります。
ベーグルのメーカー・店舗別のカロリー・糖質とは
お店で扱われているベーグルのカロリーや糖質の量について気になりますよね。
今回は3店舗のベーグルを比較してみます。
今回は3店舗のベーグルを比較してみます。
ベーグルの店舗別カロリー・糖質表
|
メーカー・店名 |
メニュー・商品名 |
量 |
カロリー |
糖質 |
|---|---|---|---|---|
BAGEL&BAGL |
プレーン |
1個 |
219kcal |
44g |
My Bagel |
プレーン |
1個 |
224kcal |
45.5g |
|
ナチュラルローソン |
ブランのアガベ＆メープルナッツベーグル |
1個 |
164kcal |
14.8g |
上の表から、ナチュラルローソンの『ブランのアガベ＆メープルナッツベーグル』が最も低カロリー・低糖質だと分かります。
『ブランのアガベ＆メープルナッツベーグル』は、一般的なベーグルよりもカロリーと糖質が50%程度低くなっているので、ダイエット中におすすめです。
ベーグルの栄養成分とは
ベーグルの主な栄養成分は糖質です。
糖質は脳や体のエネルギーとなるので、不足するとめまいや動機、頭痛などの不調を招く原因になります。
糖質は1日に最低でも70gは摂取するようにしましょう。
糖質は脳や体のエネルギーとなるので、不足するとめまいや動機、頭痛などの不調を招く原因になります。
糖質は1日に最低でも70gは摂取するようにしましょう。
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ベーグルの主要な栄養と効果
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ベーグルはダイエット中でも食べてOK？
ベーグルはダイエット中に食べても問題ありません。
むしろ、いつも主食で食パンやご飯を食べている方は、ベーグルに置き換えた方がダイエットに効果的でしょう。
しかし、食べ方や食べるタイミング、食べ合わせなどには気を付ける必要があります。
ベーグル単品だけでは栄養バランスが偏ってしまうので、食物繊維やビタミンが摂れる野菜やタンパク質が多く含まれている肉類を一緒に食べるようにしましょう。
むしろ、いつも主食で食パンやご飯を食べている方は、ベーグルに置き換えた方がダイエットに効果的でしょう。
しかし、食べ方や食べるタイミング、食べ合わせなどには気を付ける必要があります。
ベーグル単品だけでは栄養バランスが偏ってしまうので、食物繊維やビタミンが摂れる野菜やタンパク質が多く含まれている肉類を一緒に食べるようにしましょう。
ベーグルの太らない食べ方は？
ベーグルを食べる前に野菜を食べることをおすすめします。
野菜には食物繊維が豊富に含まれており、糖質の吸収を遅らせて血糖値の上昇を抑える効果があります。
血糖値を下げようとするインスリンには血中の糖分を脂肪に換える働きがあるので、インスリンを抑えると脂肪が付くのを防げます。
野菜には食物繊維が豊富に含まれており、糖質の吸収を遅らせて血糖値の上昇を抑える効果があります。
血糖値を下げようとするインスリンには血中の糖分を脂肪に換える働きがあるので、インスリンを抑えると脂肪が付くのを防げます。
ダイエット中の食べるタイミングはいつがいい？
ベーグルは夜や眠る直前以外であれば食べても問題ありません。
夜や眠る直前は運動量が少なく、糖質が消費されずに体内に蓄積されてしまうので避けた方が良いでしょう。
ベーグルの主成分は糖質なので、活動量の多い日中や運動前が食べるおすすめのタイミングです。
日中に食べると、その日1日の脳や体の働きが活発になります。
夜や眠る直前は運動量が少なく、糖質が消費されずに体内に蓄積されてしまうので避けた方が良いでしょう。
|
食べるタイミング |
おすすめタイミング＝〇 |
|---|---|
|
朝ごはん |
○ |
|
昼ごはん |
〇 |
|
夜ごはん |
× |
|
寝る直前 |
× |
|
間食 |
○ |
|
運動前 |
○ |
|
運動後 |
△ |
ベーグルの主成分は糖質なので、活動量の多い日中や運動前が食べるおすすめのタイミングです。
日中に食べると、その日1日の脳や体の働きが活発になります。
太りにくくするために食べる順番は？
ベーグルを食べる際は、野菜を先に食べることをおすすめします。
野菜に含まれる食物繊維には糖質の吸収を緩やかにし、血糖値の上昇を抑える効果があります。
ベーグルに野菜をサンドして一緒に食べても効果的です。
野菜に含まれる食物繊維には糖質の吸収を緩やかにし、血糖値の上昇を抑える効果があります。
ベーグルに野菜をサンドして一緒に食べても効果的です。
1日に食べていい量はどれくらい？
ベーグルは１日１個に抑えましょう。
糖質制限ダイエット中の場合には、１日の糖質を70g～130gに抑える必要があります。
ベーグルを2個以上食べてしまうと基準値を超えてしまうので注意しましょう。
糖質制限ダイエット中の場合には、１日の糖質を70g～130gに抑える必要があります。
ベーグルを2個以上食べてしまうと基準値を超えてしまうので注意しましょう。
ダイエット中におすすめのトッピング
ベーグルにおすすめのトッピングは、野菜と肉類です。
野菜と肉類をベーグルと一緒に食べると、食物繊維、ビタミン類、タンパク質、糖質、脂質をバランス良く摂れます。
お肉はチキンにするとヘルシーです。
野菜と肉類をベーグルと一緒に食べると、食物繊維、ビタミン類、タンパク質、糖質、脂質をバランス良く摂れます。
お肉はチキンにするとヘルシーです。
ベーグルの簡単レシピ
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ベーグルの材料（1個分）
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作り方
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甘みは砂糖ではなく蜂蜜にすると、ダイエット効果があります。
蜂蜜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれているので美容にも効果的です。
ベーグルをカロリーオフにする方法とは
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ベーグルをカロリーオフにする方法
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薄力粉を米粉に変えると、良質なタンパク質を摂取できます。
また、米粉は薄力粉に比べて腹持ちが良いので、食べ過ぎの予防にもなります。
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