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あんこでモチ米を包んで作るぼた餅は、あんこを多く使う事から糖質の量が多い傾向にあります。また、カロリーも高い傾向にあるので、食べ過ぎは体重の増加につながってしまう懸念があるので注意が必要です。そこで今回は、ぼた餅について詳しく紹介していきます。
ぼた餅のカロリーとは？
ぼた餅のカロリーは1個（67.26gの場合）あたり180kcalで、100g換算だと268kcalです。
脂質は0.61gで、糖質は32.8gです。ぼた餅には、カリウムが豊富に含まれている為、浮腫み防止の効果があります。
ダイエット中に食べるなら食べる量に気を付けて食べるとよいでしょう。
脂質は0.61gで、糖質は32.8gです。ぼた餅には、カリウムが豊富に含まれている為、浮腫み防止の効果があります。
ダイエット中に食べるなら食べる量に気を付けて食べるとよいでしょう。
| ぼた餅 | 量g | カロリーkcal | 糖質量g | タンパク質g |
|---|---|---|---|---|
| ぼた餅 | 100g | 268kcal | 52.68g | 6.88g |
| 1個（67.26g） | 180kcal | 32.8g | 4.63g | |
| 大福 | 1個（96g） | 232kcal | 48.4g | 4.38g |
- 参照：文部科学省「食品成分データベース」
ぼた餅は周りをあんこで包んである事から、あんこに含まれている糖質の量が多い傾向にあります。
また、もち米にも糖質が含まれている事から、ぼた餅の半分は糖質でできている事になります。その為、ぼた餅を食べる際には、ごはんの量をコントロールしなければ体重が増えやすくなってしまいます。
また、もち米にも糖質が含まれている事から、ぼた餅の半分は糖質でできている事になります。その為、ぼた餅を食べる際には、ごはんの量をコントロールしなければ体重が増えやすくなってしまいます。
ぼた餅はダイエットに効果的！栄養素から確認！
ぼた餅に含まれるカリウムには、ダイエット効果があります。体外に効率的に水分を排出する作用があり、さらにタンパク質と合わせる事で筋肉量を増やす効能がある為、代謝アップが期待できます。
| ぼた餅の1個（67.26g）の栄養成分 | |
|---|---|
| エネルギー | 180kcal |
| タンパク質 | 4.63g |
| 脂質 | 0.61g |
| 炭水化物 | 38.62g |
| カリウム | 269.24㎎ |
| 食物繊維 | 3.19g |
ぼた餅に含まれるカリウムには、体外に水分を排出しやすくしてくれる効果が期待できるので、浮腫み解消にもおすすめです。また、浮腫みが解消される事により、冷えを解消する事にもつながるので浮腫みに悩んでいる方にもおすすめです。
また、小豆には食物繊維が多く含まれているので、腸内の便を柔らかくして便秘解消の効果もあります。血糖値の上昇を抑制してくれる効果もあるので、脂肪が蓄積されにくい体つくりにも最適です。
また、小豆には食物繊維が多く含まれているので、腸内の便を柔らかくして便秘解消の効果もあります。血糖値の上昇を抑制してくれる効果もあるので、脂肪が蓄積されにくい体つくりにも最適です。
ぼた餅に期待できる効果・効能まとめ
ぼた餅はカリウムを豊富に含んでいます。カリウムには体外に水分を排出してくれる役割があり、浮腫み解消の効果があります。また、食物繊維には便通を良くしてくれる作用がある為、便秘解消の効能があります。
ぼた餅の効果・効能
- ダイエット効果
- 浮腫みの改善に効果的
- 便秘解消に役立つ
- 急激な血糖値の上昇を抑える
ぼた餅と緑茶を一緒に飲む事で、体内に脂肪が蓄積されるのを防ぐ効果があります。
さらに温かい緑茶を飲む事で、代謝を上げる効果もあるのでおすすめです。
さらに温かい緑茶を飲む事で、代謝を上げる効果もあるのでおすすめです。
ぼた餅をダイエット中に食べるときの注意点
ぼた餅に含まれる食物繊維には便秘解消の効果、カリウムには浮腫み防止の効果など、ぼた餅には様々なダイエットにおすすめの栄養素が豊富に含まれています。
しかし、糖質の量が多い事から食べ過ぎは体重の増加につながってしまう懸念がある為、注意が必要です。そこでここからは、ダイエット中にぼた餅を食べる際の注意点について詳しく紹介していきます。
しかし、糖質の量が多い事から食べ過ぎは体重の増加につながってしまう懸念がある為、注意が必要です。そこでここからは、ダイエット中にぼた餅を食べる際の注意点について詳しく紹介していきます。
ぼた餅を1日に食べてよい量とは？
ぼた餅は1個あたりの糖質量が多い事から、1日1個を限度とする事が大切です。
ぼた餅の1個当たりの大きさにもよりますが、小さめサイズであっても2個までとしましょう。
ぼた餅の1個当たりの大きさにもよりますが、小さめサイズであっても2個までとしましょう。
ぼた餅はいつ食べるのがいい？
ぼた餅は糖質が高いので、ランチの後のデザートとして食べるのがおすすめです。
サラダなど食物繊維が多い食事をとり、血糖値の上昇を緩やかにしてから炭水化物の多いぼた餅を食べる事によって脂肪の蓄積を防ぐ効果も期待できます。
サラダなど食物繊維が多い食事をとり、血糖値の上昇を緩やかにしてから炭水化物の多いぼた餅を食べる事によって脂肪の蓄積を防ぐ効果も期待できます。
ぼた餅を食べすぎたらどうなる？
ぼた餅には糖質が多く含まれている為、食べ過ぎは体重の増加につながってしまうだけでなく、糖尿病などの原因となってしまう懸念がある為、注意が必要です。
また、夕ご飯を食べた後にデザートとして食べてしまうと、どうしても体内に脂肪として蓄積されやすくなってしまうので、メタボリックシンドロームにつながってしまうので注意しましょう。
また、夕ご飯を食べた後にデザートとして食べてしまうと、どうしても体内に脂肪として蓄積されやすくなってしまうので、メタボリックシンドロームにつながってしまうので注意しましょう。
ぼた餅を使ったダイエットにおすすめのレシピ
ぼた餅には食物繊維やカリウムなど、ダイエットにおすすめの栄養素が豊富に含まれています。
そこでここからは、ダイエット中におすすめのぼた餅のレシピを紹介していきます。
そこでここからは、ダイエット中におすすめのぼた餅のレシピを紹介していきます。
おからぼた餅
| 食べ方 | 1個あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| おからぼた餅 | 96g | 136kcal | 24.8g |
<作り方>
- ボウルにおから、片栗粉、水を入れてよく混ぜ、電子レンジで1分半加熱したらスプーンで混ぜる
- 再度、電子レンジで2分加熱する
- ボウルを取りだし、よく混ぜたら9等分の俵型にして、あんこも9等分にしておからで作った餅の上にのせて完成
市販の茹で小豆を使うのではなく、自分で1からあんこを作る事により糖質の量を抑える事ができます。また、おからには水分を含むと満腹感を得る効果が期待できるので、食べ過ぎを防止する事ができます。
ヘルシーぼた餅
| 食べ方 | 1個あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| ヘルシーぼた餅 | 85g | 116kcal | 19.2g |
<作り方>
- 枝豆を下茹でする
- 枝豆を砂糖と塩を入れて茹でる
- 鍋の火を止め、枝豆をマッシュする
- もち米と雑穀を混ぜて炊き、つぶす
- 小さく分け、一口サイズにして米を丸めてずんだ餡で包む
枝豆を原料としたずんだ餡には、食物繊維が豊富に含まれています。
その為、便通を良くしてくれる効果だけでなく、血糖値の上昇を緩やかにしてくれる効果もあるので、脂肪の蓄積を抑えてくれる効果があります。
その為、便通を良くしてくれる効果だけでなく、血糖値の上昇を緩やかにしてくれる効果もあるので、脂肪の蓄積を抑えてくれる効果があります。
オートミールぼた餅
| 食べ方 | 1個あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| オートミールぼた餅 | 90g | 99kcal | 12g |
<作り方>
- オートミール、水を混ぜて電子レンジ600W1分半加熱する
- 2と低糖質あんこを4分割する
- オートミールで作った餅をあんこで覆って完成
糖質の量を抑えた低糖質あんこを使う事で、低カロリーでダイエット中でも安心して食べる事ができます。食物繊維を多く含むオートミールは、少量でも満腹感を得る事ができるので、食べ過ぎを防止しながら食事の量もコントロールしやすくなります。
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