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牛乳から脂肪分を取り除いて乾燥させたスキムミルクは、別名脱脂粉乳とも呼ばれる食材です。しかし、脂質は低いうえにカロリーも牛乳の半分なだけでなく、栄養価が高いという点でも栄養バランスに気を遣いたいダイエット中には最適なものです。そこでここからは、スキムミルクについて詳しく紹介していきます。
- スキムミルクのカロリーとは？
- スキムミルクはダイエットに効果的！栄養素から確認！
- スキムミルクに期待できる効果・効能まとめ
- スキムミルクをダイエット中に食べるときの注意点
- スキムミルクを使ったダイエットにおすすめのレシピ
目次
スキムミルクのカロリーとは？
スキムミルクのカロリーは1杯（6gの場合）あたり22kcalで、100g換算だと359kcalです。
脂質は0.9gで、糖質は53.3gです。スキムミルクにはタンパク質が多く含まれている為、筋肉量が増える効果が期待できます。
ダイエット中に食べるなら使いすぎに気を付けて取り入れるといいでしょう。
脂質は0.9gで、糖質は53.3gです。スキムミルクにはタンパク質が多く含まれている為、筋肉量が増える効果が期待できます。
ダイエット中に食べるなら使いすぎに気を付けて取り入れるといいでしょう。
| スキムミルク | 量g | カロリーkcal | 糖質量g | タンパク質g |
|---|---|---|---|---|
| スキムミルク | 100g | 359kcal | 53.3g | 30.6g |
| 1杯（6g） | 22kcal | 3.2g | 1.8g | |
| 牛乳 | 100g | 67kcal | 4.8g | 3.3g |
- 参照：文部科学省「食品成分データベース」
スキムミルクにはタンパク質の量が牛乳に比べても高めの傾向にあるだけでなく、低カロリーで低糖質でありながら栄養価が高いという面でもダイエット中にはおすすめの食材です。
スキムミルクは粉末状になっているので使いすぎに注意しなければならないという注意点はありますが、それでも使い方によっては栄養バランスを整えるダイエット時の強い味方になってくれる食材でもあります。
スキムミルクは粉末状になっているので使いすぎに注意しなければならないという注意点はありますが、それでも使い方によっては栄養バランスを整えるダイエット時の強い味方になってくれる食材でもあります。
スキムミルクはダイエットに効果的！栄養素から確認！
スキムミルクに含まれるタンパク質には、ダイエット効果があります。筋肉量を増やす作用があり、さらに食物繊維と合わせる事で便秘を解消してくれる効能がある為、浮腫みや冷えを改善してくれるという事が期待できます。
| スキムミルクの1杯あたり（6g）の栄養成分 | |
|---|---|
| エネルギー | 22kcal |
| 水分 | 0.2g |
| タンパク質 | 1.8g |
| 炭水化物 | 2.9g |
| 脂質 | 0.05g |
スキムミルクに多く含まれているタンパク質には、筋肉量を増やす作用があるので代謝を上げてくれるという役割が期待できます。タンパク質は少量でも満腹感を得る事ができるので、食べ過ぎを防止してくれるという点もダイエット中には最適な食材といえます。
筋肉量を増やす事で代謝を上げる事ができれば、効率的に体重を落とす事もできるので、体重がなかなか落ちなくなったという時に食生活に取り入れる事で、スムーズに体重を落とすという事が期待できます。
筋肉量を増やす事で代謝を上げる事ができれば、効率的に体重を落とす事もできるので、体重がなかなか落ちなくなったという時に食生活に取り入れる事で、スムーズに体重を落とすという事が期待できます。
スキムミルクに期待できる効果・効能まとめ
スキムミルクはタンパク質を豊富に含んでいます。タンパク質には、筋肉量を増やすという役割があり、代謝を上げてくれる効果があります。
また、カルシウムには、脂肪細胞の成長を妨げてくれるという効果があるので、効率よく脂肪を燃焼してくれる効能があります。
また、カルシウムには、脂肪細胞の成長を妨げてくれるという効果があるので、効率よく脂肪を燃焼してくれる効能があります。
スキムミルクの効果・効能
- ダイエット効果
- 脂肪燃焼を促すのに効果的
- 筋肉量を増やすのに役立つ
スキムミルクとヨーグルトを合わせて食べる事で、タンパク質をより多く摂取できるので血糖値の上昇が緩やかになり、脂肪が付きにくくなるというメリットがあります。
また、少量でも満腹感を得やすくなるという事もあり、食べ過ぎを防止する事が可能です。
また、少量でも満腹感を得やすくなるという事もあり、食べ過ぎを防止する事が可能です。
スキムミルクをダイエット中に食べるときの注意点
タンパク質を多く含むスキムミルクですが、粉末状になっているという事もあり、入れすぎは体重の増加につながってしまうので注意が必要です。
その為、ここからはスキムミルクをダイエット中に摂取する際の注意点について紹介していきます。
その為、ここからはスキムミルクをダイエット中に摂取する際の注意点について紹介していきます。
スキムミルクを1日に食べてよい量とは？
スキムミルクは牛乳に比べて脂肪分が低い傾向にある為、一見すると飲みすぎても問題ないように感じますが、飲み過ぎは体重の増加につながってしまうので注意が必要です。
スキムミルクは粉末状になっているので入れすぎてしまうという事もあるかもしれませんが、カロリーオーバーとなってしまう懸念があるので、1日の目安は20～40gとしておきましょう。
スキムミルクは粉末状になっているので入れすぎてしまうという事もあるかもしれませんが、カロリーオーバーとなってしまう懸念があるので、1日の目安は20～40gとしておきましょう。
スキムミルクはいつ食べるのがいい？
スキムミルクは牛乳に比べて脂肪分が少ないですが、摂取のし過ぎはカロリーオーバーとなってしまうので注意が必要です。その為、スキムミルクは活動量が増える朝の時間帯に少し濃くして飲む事をおすすめします。
そうする事により、空腹感をなくす事ができるだけでなく間食を抑える事ができます。また、間食の代わりとして飲むというのもいいでしょう。栄養価の高いスキムミルクを完食の代わりとして摂取する事で、効率よくダイエットを進める事ができます。
そうする事により、空腹感をなくす事ができるだけでなく間食を抑える事ができます。また、間食の代わりとして飲むというのもいいでしょう。栄養価の高いスキムミルクを完食の代わりとして摂取する事で、効率よくダイエットを進める事ができます。
スキムミルクを食べすぎたらどうなる？
スキムミルクは牛乳に比べてカロリーも低く、低脂肪なのでダイエット時には最適な食材ですが、摂りすぎは体重の増加につながってしまうので注意が必要です。
また、摂りすぎによるアレルギーの誘発などもあるので、適量を守りながらダイエット生活に取り入れていきましょう。
また、摂りすぎによるアレルギーの誘発などもあるので、適量を守りながらダイエット生活に取り入れていきましょう。
スキムミルクを使ったダイエットにおすすめのレシピ
タンパク質を豊富に含むスキムミルクは、スタイルアップしたいという時や効率的に体重を落としたいという時にもおすすめの食材です。
そこでここからは、ダイエット中におすすめのスキムミルクを使ったダイエットレシピを紹介していきます。
そこでここからは、ダイエット中におすすめのスキムミルクを使ったダイエットレシピを紹介していきます。
ヨーグルトティラミス
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| ヨーグルトティラミス | 120g | 322kcal | 6.2g |
<作り方>
- 水切りしたヨーグルトにスキムミルク、レモン汁、ラカンカを入れて混ぜる
- ビスケットの上に濃いめのコーヒーを少しずつかけて混ぜる
- タッパーなどの容器にコーヒーをしみこませたビスケットを平らに半分敷く
- 3の上にヨーグルトを半分敷いていく
- 4の上に残りのビスケットを敷く
- 5の上に残りのヨーグルトを敷く
- 最後にココアを振りかけたら完成
簡単に作れるのに満腹感だけでなく、満足感も得る事ができるおすすめのレシピです。
低脂肪のヨーグルトや豆乳を使ったヨーグルトを使う事で、カロリーオフで作る事ができるので、自分好みのヨーグルトで作るというのもおすすめです。
低脂肪のヨーグルトや豆乳を使ったヨーグルトを使う事で、カロリーオフで作る事ができるので、自分好みのヨーグルトで作るというのもおすすめです。
ブロッコリーのスキムミルクスープ
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| ブロッコリーのスキムミルクスープ | 112g | 213kcal | 5.8g |
<作り方>
- ブロッコリーは塩を少々入れたお湯で2分程度茹でておく
- しめじ、玉ねぎを鍋に入れ、水とコンソメを砕いてローリエを入れたもので茹でる
- 玉ねぎに火が通り、柔らかくなったらブロッコリーを入れる
- 煮汁をお玉半分くらい入れ、カップに取ったらスキムミルクを溶かして鍋に再度入れたら完成
ビタミンCたっぷりのブロッコリーと低糖質で低カロリーなスキムミルクで、栄養価の高い低カロリースープが完成します。少量でも満腹感を得る事ができるレシピなので、夜ごはんに置き換える事で効率的にダイエットを進める事ができます。
スキムミルク餅
| 食べ方 | 1食あたり（g） | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|---|
| スキムミルク餅 | 96g | 115kcal | 3.6g |
<作り方>
- スキムミルク、片栗粉、コーンスターチ、きび砂糖を小鍋に入れる
- 水を加えてよく混ぜる
- 混ぜながら強めの火加減で加熱する
- とろみが付いたら火加減を弱め、そこから40秒～1分程度混ぜながら加熱
- 餅が完成したらそのまま全部氷水に入れる
- ザルにあげて水気を切り、スプーンを使って一口サイズにしたらお皿に盛り付ける
- きな粉をまぶしたら完成
食欲がない時にもおすすめのおやつレシピで、妊婦さんにも最適な低カロリーで栄養価の高いおすすめレシピです。柔らか食感でふわふわの口当たりなので、パクパクと食べる事ができるだけでなく、満足感も高いレシピです。
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