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目玉焼きのカロリーとは?ダイエット中に食べていい?おすすめの食べ方も紹介

#カロリー

松黄泉
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2021年4月21日更新

朝食に何気なく食べている目玉焼き。ダイエット中には果たして食べてよいのでしょうか?今記事では目玉焼きに含まれる栄養素とダイエット効果、食べるときのポイントについて徹底解説!ダイエット中に目玉焼きを食べるにあたっておすすめのレシピも紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。

    目次

  1. 目玉焼きのカロリーとは?
  2. 目玉焼きはダイエットに効果的!栄養素から確認!
  3. 目玉焼きに期待できる効果・効能まとめ
  4. 目玉焼きをダイエット中に食べるときの注意点
  5. 目玉焼きを使ったダイエットにおすすめのレシピ
卵はたんぱく質が多く含まれており、ダイエットに向いた食材です。
その栄養を丸ごと摂取できる目玉焼きは、卵を使ったおすすめレシピのうちの1つです。
目玉焼きは1食(66g)あたり130kcal、脂質が10.2gと一見ダイエットに向いていないように見えますが、腹持ちが良いことも踏まえるとダイエット中にぜひ取り入れたい料理といえます。
今記事では目玉焼きが持つダイエットに効果的な栄養素や、食べるときのポイントを徹底解説!
ダイエット中におすすめのアレンジレシピも紹介します。

目玉焼きのカロリーとは?

目玉焼きのカロリーは1食(66gの場合)あたり130kcalです。

脂質は10.2gで、糖質は0.5gです。
目玉焼きにはたんぱく質が多く含まれており、筋肉維持の効果があります。
ダイエット中は食べ過ぎに注意しながらも積極的にメニューに加えたいレシピです。

 

目玉焼き

量g

カロリーkcal

糖質量g

タンパク質g

目玉焼き

1食(66g)

130kcal

0.5g

7.4g

参照:文部科学省「食品成分データベース」https://fooddb.mext.go.jp/history.pl

 

こちらの栄養情報は卵1個ぶんの目玉焼きを想定しています。
目玉焼きはカロリーが特別低いわけではありませんが、たんぱく質の量が豊富です。
加えて腹持ちも良く、ダイエットに適したレシピといえるでしょう。

目玉焼きはダイエットに効果的!栄養素から確認!

目玉焼きに含まれるたんぱく質にはダイエット効果があります。
たんぱく質には筋肉を作るサポートをし、筋肉を衰えさせず維持する効果もあります。
目玉焼きには免疫力を高めるビタミンDも豊富に含まれており、栄養が不足しがちなダイエット中に嬉しい料理です。

 

目玉焼きの1食あたり(66g)の栄養成分

エネルギー

130kcal

たんぱく質

7.4g

炭水化物

0.5g

脂質

10.2g

参照:文部科学省「食品成分データベース」

https://fooddb.mext.go.jp/history.pl

上記の栄養情報は、卵1個ぶんの目玉焼きを想定しています。
目玉焼きは1食(66g)あたり7.4gのたんぱく質を含んでいます。
1日に女性は50gのたんぱく質を摂った方がよいとされており、目玉焼きから摂れるたんぱく質は推奨摂取量のおよそ7分の1です。
朝食に気軽に食べられる料理で多くのたんぱく質が摂取できるのは嬉しいですね。
たんぱく質には筋肉を作るサポートをしたり、筋肉を維持したりする役割があります。
脂肪を減らしながら筋肉を維持する痩せ方ができれば、代謝が向上してリバウンドしにくい体質になれるため、ダイエット中にはなるべくたんぱく質を摂取しましょう。

目玉焼きに期待できる効果・効能まとめ

目玉焼きはたんぱく質を豊富に含んでいます。
たんぱく質には前述の筋肉を維持する役割の他に、ダイエット中に起きがちな無気力感の解消にも繋がります。
さらに目玉焼きに含まれるビタミンDは免疫力をアップさせてくれるため、健康的にダイエットするためには目玉焼きをメニューに取り入れるのがおすすめです。

 

目玉焼きの効果・効能

  • 筋肉を作り、維持する

  • 代謝の向上

  • リバウンド防止

  • 無気力感の解消

  • 免疫力アップ

たんぱく質は、ビタミンCが豊富な食材と一緒に食べ合わせることで吸収率がアップします。
ビタミンCはダイエット中に荒れがちなお肌をケアしてくれるため、一緒に食べ合わせるとダイエットと美容の両方に効果的です。

目玉焼きをダイエット中に食べるときの注意点

ダイエット中の目玉焼きは1日に卵1個程度にしておくことをおすすめします。
目玉焼きを食べるなら、寝る直前は控えた方がよいです。
目玉焼きを食べ過ぎると、当然カロリー過多となって太ってしまうため、食べ過ぎには注意してください。

目玉焼きを1日に食べてよい量とは?

ダイエットにも美容にも効果的な目玉焼きですが、目玉焼きばかり食べていては栄養が偏ります。
1日に卵1個分を目安にして、健康的にダイエットしましょう。

目玉焼きはいつ食べるのがいい?

目玉焼きは腹持ちが良く、朝や昼に食べることでおやつ防止に繋がります。
また、たんぱく質は私たちの睡眠中に分解されるため、夕食に食べるのもおすすめです。
寝る直前の食事は胃腸に負担をかけるため、避けましょう。

目玉焼きを食べすぎたらどうなる?

目玉焼きは油を使って調理するため、脂質が多い料理でもあります。
食べ過ぎると太ったり肌荒れしたりとダイエットとは逆効果になってしまうため、食べ過ぎには注意してください。

目玉焼きを使ったダイエットにおすすめのレシピ

目玉焼きはたんぱく質やビタミンDなど、ダイエットに効果的な栄養素が多く含まれており、ダイエット中のメニューに積極的に加えたい料理です。
最後に、ダイエット中に試してほしい目玉焼きの基本レシピ・アレンジレシピを紹介します。
ダイエット中の方はぜひ試してみてくださいね。

基本の目玉焼き

 

食べ方

1食あたり(66g)

カロリー

糖質量

基本の目玉焼き

66g

130kcal

0.5g

 

<作り方>

  1. フライパンに油をしく

  2. 1が温まったらフライパンに卵を落とす

  3. お好みの固さまで焼いたら完成

まずは目玉焼きの基本のレシピを紹介します。
忙しい朝でも簡単に作れるうえに、腹持ちも良いためダイエット中におすすめです。

ベーコンエッグトースト

 

食べ方

1食あたり(160g)

カロリー

糖質量

ベーコンエッグトースト

160g

464kcal

28.7g

 

<作り方>

  1. 目玉焼きを作り、食パンをトーストする

  2. トーストにベーコン、レタス、目玉焼きをのせて完成

これ1つで朝食が完結する時短レシピです。
ベーコンは脂身の少ないものや、ハムなどにするとカロリーダウンが狙えます。
 

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