カニのカロリーとは？ダイエット中に食べていい？おすすめの食べ方も紹介

カニはたんぱく質が豊富で、筋肉を作ったり維持したりする働きを持ちます。ビタミンも豊富で健康効果はもちろん、ダイエットにも効果的なんです。今回は、カニが持つ栄養素から得られるダイエット効果、注意点などをご紹介します。カニで新しいダイエットを試してみたい方はぜひご覧ください。

カニは100gあたり63kcal、脂質は0.4g、さらにたんぱく質が13.9gも含まれています。
高たんぱく質で低脂質、低カロリーのカニは、実はとってもダイエットに向いた食材。
他にもダイエットに嬉しい効果がある栄養素をたっぷり持っているんです。
今回はそんなカニについて、どんな栄養素があるのか、どんなダイエット効果があるのか、食べる時に注意したいポイントなど様々な視点から徹底解説。
カニを使ったおすすめのダイエットレシピもご紹介いたします。
ぜひ最後までご覧になっていってくださいね。

カニのカロリーは1食（300gの場合）あたり189kcalで、100g換算だと63kcalです。

脂質は1.2gで、糖質は0.3gです。
カニにはダイエットに不可欠な栄養素、たんぱく質が豊富に含まれています。
たんぱく質には筋肉を作ったり維持することで代謝を向上させるダイエット効果が期待できます。
ダイエット中には食べ過ぎには気を付けましょう。

 

カニ	量g	カロリーkcal	糖質量g	タンパク質g
カニ（生）	100g	63kcal	０.1g	13.9g
	1食（300g）	189kcal	0.3g	41.7g

参照：文部科学省「食品成分データベース」https://fooddb.mext.go.jp/history.pl

 

上記の通り、カニは低糖質、低脂質に加えてそうカロリーも高くありません。
さらに、ダイエットに重要な栄養素であるたんぱく質を豊富に含んでいます。
高級な贅沢品のイメージがあるカニですが、実はダイエットに向いているんです。

カニにはたんぱく質にはダイエットに重要な効果があります。
筋肉を作ったり維持することで代謝を向上させる効能があり、太りにくく痩せやすい身体作りにつなげることが出来ます。
さらに、カニが含むビタミンB2は糖質を分解する作用があり、ダイエットに効果的です。

 

カニの1食あたり（300g）の栄養成分
エネルギー	189kcal
水分	252.0g
たんぱく質	41.7g
炭水化物	0.3g
脂質	1.2g

参照：文部科学省「食品成分データベース」

https://fooddb.mext.go.jp/history.pl

カニは100gあたりのたんぱく質が13.9g、低糖質、低脂質でカロリーも高くありません。
意外にもカニはダイエットに向いている食材だといえるでしょう。
ダイエットとたんぱく質は非常に重要な関係にあります。
たんぱく質は筋肉を作ったり維持させることで代謝を向上させ、太りにくく痩せやすい身体作りに繋げる役割があるんです。
せっかくダイエットしても筋肉がないと代謝が維持できず、すぐにリバウンドしてしまいます。
長期的に痩せるためには、脂肪を減らして筋肉を維持することが大切。
そのため、たんぱく質はダイエットにおいて鍵となる栄養素になるんです。

カニはたんぱく質を豊富に含んでいます。
たんぱく質には筋肉を作ったり維持する効能があり、代謝の向上に役立ちます。
さらに、カニが含むビタミンB2には糖質や脂質の分解を助ける効果があり、ダイエット効果に期待できます。

 

カニの効果・効能 筋肉の維持 代謝の向上 太りにくく痩せやすい身体作り 糖質、脂質、たんぱく質の分解促進

 

カニには糖質を分解する作用があるため、糖質が気になる食材と一緒に食べると相性が良いです。
例えば、ご飯やじゃがいもなどだと美味しい料理が作れそうですね。

ダイエット中にカニを食べるなら、1日100g程度を目安にしてお野菜も取り入れながらバランス良く食べましょう。
たんぱく質は睡眠時に分解されるため、カニを食べるのは夕食がおすすめ。
また、カニを食べ過ぎると身体を冷やしてしまうため、腹痛などの原因となってしまいます。
食べ過ぎにはご注意を。

うれしい栄養がたっぷりのカニですが、偏った食べ方はダイエットの成功に繋がりません。
ダイエット中なら1日に100g程度を目安にして、お野菜などと一緒にバランス良く食べるようにしましょう。

カニに豊富に含まれているたんぱく質は、私たちが夜眠っている間に分解され、筋肉となります。
そのため、カニを食べるならば夕飯にするのがおすすめ。
ただし、寝る直前に食べるのは胃腸に負担をかけるため、避けましょう。

カニにはカリウムという体内の余分な塩分を排出してくれる栄養素が含まれています。
しかし、カリウムは摂りすぎると塩分と共に熱も排出してしまう効能が。
そのため、カニを食べ過ぎると身体が冷えてしまい腹痛などを起こす可能性がありますので、食べ過ぎには注意してください。

筋肉を作って維持するたんぱく質、糖質や脂質を分解する作用のあるビタミンB2など、カニにはダイエット効果のある栄養素がたっぷり詰まっています。
最後に、カニを使ったおすすめのダイエットレシピをいくつかご紹介します。

 

食べ方	1食あたり（300g）	カロリー	糖質量
カニ雑炊	300g	225kcal	36.8g

 

＜作り方＞ カニを処理し、食べやすい大きさに切る 鍋にご飯、カニ、だし、めんつゆ、塩を入れ、ご飯がふっくらするまで火にかける 2に卵を落とし、器に盛って三つ葉を載せたら完成

カニのうまみをぎゅっと閉じ込めた雑炊です。
卵も入ってこれいっぱいで大満足！
お野菜などを足すとより栄養が増して良いですね。

 

食べ方	1食あたり（200g）	カロリー	糖質量
カニ汁	200g	40kcal	5.8g

 

＜作り方＞ カニを処理し、食べやすい大きさに切る 大根、ねぎを食べやすい大きさに切り、1と共に鍋で火にかける 2に火が通ったら味噌を溶いて完成

お野菜が入ったあったまるカニのお味噌汁です。
比較的簡単に作れるので、作り置きして朝ごはんや夕ご飯のお伴にするのがおすすめ。

 

食べ方	1食あたり（550g）	カロリー	糖質量
カニ鍋	550g	132kcal	10.6g

 

＜作り方＞ カニを処理し、ねぎ、白菜、豆腐、しいたけ、しめじを食べやすい大きさに切る 1と昆布だしを鍋に入れ、火にかける 2に火が通ったら日本酒、醤油、みりん、塩で味を整えて完成

カニをメインにすれば、お野菜たっぷりの鍋はとっても低カロリーなダイエットレシピになります。
たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などダイエットに嬉しい効果がたくさんの1品。