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こんな商品初めて見たかも…!コストコの「珍しい食材」が今売れてます!

#コストコ #食材

管理栄養士 いそ まき
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2021年4月16日更新

大容量のお菓子やパンなどが注目される「コストコ」。やはりアメリカのスーパーということで、日本のスーパーではあまり見られない食材が豊富だってご存じでしたか?そこで今回は初めて見るなんて方も多い、コストコの珍しい食材を4つご紹介します。料理好きさんは特に気になるものばかり。ぜひチェックしてみてください。

小さくてかわいい!ベビーキウイ

甘みとみずみずしさが美味しい「ベビーキウイ」。見た目がかわいいのに、栄養価が高い優秀フルーツなんです。コストコなら約450gも入って、638円(税込)の安さ!

皮をむかずにそのままぱくっと食べれるサイズなので、朝時間がないときササっと洗って上にヨーグルトをかけて食べるのがオススメ。学校や仕事から帰って小腹満たしにちょこっと食べるのもアリですね。半分に切れば、写真映えもしてくれますよ。

パクパク食べられちゃう!レッドシードレスグレープ

続いては、種なしで皮ごと食べられちゃ「レッドシードレスグレープ」。みずみずしくマイルドな甘さがあり、皮のパリっという歯ごたえが美味しい一品なんです。皮をむいて食べる面倒くささがないので、パクパク食べ進められちゃいます。

皮にはポリフェノールが含まれているので、身体が喜ぶ栄養素もしっかり摂れるのが嬉しいポイントですね。約1.8kgも入って、1398円(税込)です。

ミネラル豊富な海の野菜!シーアスパラガス

シャリシャリの食感が面白い、海の野菜の「シーアスパラガス」。日本では珍しく、海の水で育つためミネラルが豊富でたんぱく質、カルシウム、鉄などの栄養価が豊富な野菜なんです。塩気がもともと効いているので、料理の際の味付けは塩以外のものを合わせてあげるだけで美味しく食べられます。約300g、859円です。

味は独特な青さと苦さがあり、そのまま食べても塩気を感じるのでサラダのトッピングとして使うのがおすすめです。炒めたり茹でたり、揚げて食べるとクセのある味を気にせず食べられますよ。かなり珍しい野菜なので、話のネタにもなりそうですね。

大きくて肉厚!オーガニックホワイトマッシュルーム

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