野菜の中ではカロリーが高く、糖質も決して低くはありません。
しかし、トウモロコシにはダイエットに嬉しい栄養素だけでなく、美容効果も期待できる栄養素も豊富に含まれているんです。
そんなトウモロコシを栄養素や食べるときのポイント、注意したいポイントなど様々な視点から徹底解説。
トウモロコシを美味しく頂けるダイエットレシピもご紹介しますので、ぜひ最後までご覧になっていってくださいね。
- トウモロコシのカロリーとは?
- トウモロコシはダイエットに効果的!栄養素から確認!
- トウモロコシに期待できる効果・効能まとめ
- トウモロコシをダイエット中に食べるときの注意点
- トウモロコシを使ったダイエットにおすすめのレシピ
目次
トウモロコシのカロリーとは?
トウモロコシのカロリーは1食(100gの場合)あたり92kcalです。
脂質は1.7gで、糖質は16.8gです。
トウモロコシには食物繊維が含まれているため、腸を活発させて腸内環境の改善をするなどの効果があります。
とはいえ、糖質の含有量が多い食物でもありますので、ダイエット中の食べ過ぎには気を付けましょう。
トウモロコシ |
量g |
カロリーkcal |
糖質量g |
タンパク質g |
---|---|---|---|---|
トウモロコシ(生) |
100g |
92kcal |
16.8g |
3.6g |
参照:文部科学省「食品成分データベース」
上記の通り、トウモロコシは野菜類の中ではカロリーが高く糖質の含有量も少なくはありません。
しかし、不溶性食物繊維が豊富なのも事実。
不溶性食物繊維は水を含むことで何倍にも膨れ上がるため、摂取は少量でも大丈夫。
食べ過ぎにだけ注意すれば、ダイエット効果や美容効果も期待できますよ。
トウモロコシはダイエットに効果的!栄養素から確認!
トウモロコシには食物繊維が豊富に含まれており、この栄養素にはダイエット効果があります。
食物繊維には腸内環境を整える効果があるため、便秘の改善や代謝の向上に繋がるのです。
また、ビタミンCも含まれているため、抗酸化作用による美肌効果も期待できます。
トウモロコシの1食あたり(100g)の栄養成分 |
|
---|---|
エネルギー |
92kcal |
水分 |
77.1g |
たんぱく質 |
3.6g |
炭水化物 |
16.8g |
脂質 |
1.7g |
食物繊維 |
3.1g |
食物繊維は腸を活発にさせることで腸内環境を整える効果があります。
腸が活発になれば便秘が解消され、便秘が原因によるぽっこり下腹の解消ができるんです。
さらに、便通が良くなることで代謝が向上し、太りにくく痩せやすい身体作りにも繋がります。
ダイエット中はどうしても栄養が不足して肌荒れを起こすこともありますが、トウモロコシにはビタミンCも含まれていますので、肌荒れ対策にもなるんですよ。
トウモロコシに期待できる効果・効能まとめ
トウモロコシは整腸効果のある食物繊維を豊富に含んでいます。
そのため、便秘によるぽっこり下腹の解消や代謝の向上などのダイエット効果が期待できます。
また、ビタミンCなど美容効果のある栄養素も含まれているため、ダイエット中でも肌荒れ対策ができるんです。
トウモロコシの効果・効能
|
善玉菌は食物繊維のエサとなり、活発な活動をサポートしてくれます。
そのため、食物繊維を含むトウモロコシを食べる時は、善玉菌を含む食材と食べ合わせると効果が高まりますよ。
乳製品、味噌などと一緒にぜひ試してみてくださいね。
トウモロコシをダイエット中に食べるときの注意点
食物繊維は腸を活発にさせる効果があるため、寝る前の摂取はおすすめしません。
トウモロコシを摂取しすぎると、食物繊維が消化しきれなくなって逆に便秘になる危険性がありますので食べ過ぎにはご注意を。
トウモロコシを1日に食べてよい量とは?
1日に100g程度を目安にバランスの良い食事を心がけましょう。
トウモロコシはいつ食べるのがいい?
寝る前に食べてしまうと、睡眠中に腸が活発になってしまい、眠りが浅くなってしまったり腸が休めなくなってしまいます。
寝る前は避けるのをおすすめします。
トウモロコシを食べすぎたらどうなる?
こうなると、腸に食物繊維が詰まって逆に便秘になってしまうことがありますので、食べ過ぎには気を付けましょう。
トウモロコシを使ったダイエットにおすすめのレシピ
そんなトウモロコシを美味しく食べるダイエットレシピをご紹介します。
ぜひ試してみてくださいね。
茹でトウモロコシ
食べ方 |
1食あたり(100g) |
カロリー |
糖質量 |
---|---|---|---|
茹でトウモロコシ |
100g |
92kcal |
16.8g |
<作り方>
|
トウモロコシの栄養を逃さずに丸ごと頂けるレシピです。
塩茹でにすることでトウモロコシの甘味とマッチする美味しい一品。
コーンサラダ
食べ方 |
1食あたり(100g) |
カロリー |
糖質量 |
---|---|---|---|
コーンサラダ |
100g |
129kcal |
7.6g |
<作り方>
|
食物繊維がたっぷり摂れるサラダです。
ノンオイルドレッシングにするとカロリーが抑えられますよ。
コーンポタージュ
食べ方 |
1食あたり(120g) |
カロリー |
糖質量 |
---|---|---|---|
コーンポタージュ |
120g |
95kcal |
12.0g |
<作り方>
|
善玉菌が豊富な牛乳とトウモロコシは相性抜群。
冷製ポタージュにすると夏でも美味しく頂けます。