お餅ピザのレシピ・作り方！レンジで簡単美味しいピザ風&和風アレンジ

お餅をアレンジした、カリっともっちりの食感がたまらないピザレシピをご紹介します。味も定番のピザ風から和風といろいろ楽しめます。電子レンジやフライパン、トースター、オーブンなど色々な方法で調理できます。お正月に余ったおもちの消費におすすめのレシピです。

電子レンジとフライパンを使って、お餅ピザのの作り方・レシピをご紹介します。今回は定番のピザ風と明太子を使った和風の2種類を作っていきますが、照り焼きやしらすをのせて食べるのもおすすめです。具がなくてもソースとチーズだけで十分美味しくなります。お餅の食べ方が少ない方はぜひ試してみてください。それでは、詳しい作り方をみていきましょう。

イタリアン風ピザ

• 切り餅　２個
• ケチャップ　適量
• お好みの具材
• とろけるチーズ　お好みで（使用した量は２５ｇ程度）

お好みの具材は玉ねぎスライスやピーマン、キノコがおすすめです。今回はハムとピーマンを合わせました。

和風ピザ

• 切り餅　２個
• パスタソース（たらこ）
• とろけるチーズ　お好みで（使用した量は２５ｇ程度）
• きざみのり

切り餅を厚さ半分にカットし、レンジでチンします。500Ｗで40秒～1分ほど、軽く加熱されていればOKです。このときお皿やお餅に水をかけてレンジにかけると、お餅がお皿からはがれやすく使ったお皿を洗う際も楽になります。

油をひいて温まったフライパンを弱火にし、先ほどレンジにかけたお餅をのせます。ケチャップを適宜ぬり、お好みの具材とチーズの順番でトッピングしてください。フタをして3～4分焼きます。