管理栄養士おすすめ時短レシピ！子供が喜ぶやみつきコンソメポテト

じゃがいもを子どもが好きなコンソメ味で炒めた簡単副菜。
お弁当やお酒のおつまみにもなるので、家族みんなで楽しめる味ですよ。

じゃがいもにはビタミンCが多く含まれています。
ビタミンCは加熱すると壊れてしまうのですが、じゃがいもに含まれるビタミンCは熱に強い特徴を持っています。風邪予防に効果のあるビタミンC。普段から熱が出てすぐ風邪をひいてしまうとお悩みのお子様におすすめの食材です。

・じゃがいも　2個
・ベーコン　4枚
・オリーブ油　大さじ1
・コンソメ　小さじ1
・塩コショウ　少々
・ドライパセリ　少々

じゃがいもは、細く切ったほうが火が通りやすく、時短になります。
 

調理時間は5～10分です。

手順➀
じゃがいもは、皮を剥いて千切りにします。