その名も「くるりんカッター」
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大きさは直径約10cmと小ぶりなのにとても優秀で、さまざまな料理に活用することができます。
安全面への配慮もされており、お子さんと一緒に使っても安心なので、休校中の親子クッキングにもおすすめです。
7歳の息子と一緒にトルネードポテト作りに挑戦!
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まずはよく洗った野菜の隅っこを包丁で切り、らせん部分の先端を差しこみます。
今回は、じゃがいもを使います。
子どもでも扱えるので、強い力はいりません。
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野菜にセットできたら、あとはくるくるとレバーを回していくだけ。気持ちいいぐらい綺麗にカットされていきます!
息子も「楽しい~♪」と夢中で回していました。
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初めてとは思えないぐらい美しくスライスされていますね。
不器用な筆者の包丁さばきでは、とてもこんな形にはできそうにありません。
トルネードポテト用に竹串を刺しました。
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次に薄力粉をまんべんなくまぶします。片栗粉でもOKですよ。
唐揚げ粉で味付けしてもいいかもしれません。
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170度の油で片面ずつ揚げていきます。カリッとなるまで動かさないのがポイントです。
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完成しました♪
くるりんカッターを使えば、こんなに簡単に屋台のようなトルネードポテトが作れるんですね。
塩をふって、ケチャップにつけていただきます。
さっそく揚げたてをおやつの時間に食べてみましたが、ポテトチップスよりも厚みがあって、カリカリの食感がクセになります。
お手伝いしてくれた息子も大満足のおいしさでした。
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バターをかけたり、カレー味にしたり。お好みの調味料でアレンジOK。材料費もかからず簡単に作れるので、色々な味付けに挑戦してみたくなりました。
【番外編】サラダをアレンジしてみました
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くるりんカッターを使ってキュウリをスライスしました。
形をまるく整えてみると、お花のようなフォルムに。
ダイソー価格:110円
素材:ABS樹脂