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SNSで話題「ダルゴナコーヒー」って?簡単な作り方やアレンジレシピを紹介

#レシピ #作り方

othello
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2020年4月22日更新

「ダルゴナコーヒー」は、今年に入ってから韓国で人気になっている新感覚の飲み物。今回はダルゴナコーヒーの基本的な作り方や、アレンジレシピをご紹介していきます。おうち時間にちょっと贅沢な気分になれるので、ぜひ作ってみてくださいね。

SNSで話題の「ダルゴナコーヒー」とは?

「ダルゴナコーヒー」は、今年の1月頃から韓国で人気になっている、コーヒークリームをミルクの上にのせた新感覚の飲み物です。
ダルゴナとは韓国語で、日本でいう「カルメ焼き」を指す言葉なのだとか。最近では日本でもInstagramなどのSNSで、かなり注目を集めているんです!

今回はそんなダルゴナコーヒーの基本的な作り方や、アレンジレシピをご紹介していきます。おうち時間にちょっと贅沢な気分になれるので、ぜひ作ってみてくださいね。

ダルゴナコーヒーの作り方

【材料】1杯分
〇インスタントコーヒー…小さじ2
〇砂糖…小さじ2
〇お湯…小さじ2

分量は1:1:1と覚えておくと覚えやすいです。たっぷり作りたい方は「大さじ2」にするなど調整してみてください。

〇牛乳…お好みの量

【必要な調理器具】
〇ボウル
〇泡だて器(ハンドミキサーがあると便利です)

基本の作り方

①材料をすべてボウルに入れて、ハンドミキサーでふわふわになるまで混ぜる
②カップに牛乳を注ぎ、その上にスプーンで①を盛り付けて完成

このように、ダルゴナコーヒーはとても簡単に作れます。

ハンドミキサーを使わない場合

本来はボウルやハンドミキサーなどを使って作りますが、コーヒー一杯のために洗い物を増やすのは面倒くさいですよね。
実はハンドミキサーを使わなくても簡単にダルゴナコーヒーが作れます。

【必要な道具】
〇ポリ袋…のみ!
①ポリ袋の中に牛乳以外の材料をすべて入れる
②コーヒーのダマがなくなるまで手でもむ
③ポリ袋に空気を含ませて振る!とにかく振る!

ふわふわの状態になるまで振ります。
ここで空気を含ませるのがポイントです。空気を含ませることで、ふわふわのコーヒークリームができます。出来上がったら同じように牛乳の上にのせてください。

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