・いちご 6個
・砂糖 大さじ4
・水 大さじ1
◆作り方
①いちごに爪楊枝を指し、アルミカップに入れておく
②小鍋に砂糖と水を入れ、弱火で煮る
③ぐつぐつと細かい泡が出たら火を止め、いちごにからめる
④飴をからめたいちごをアルミカップに入れて冷蔵庫で冷ます
◆ポイントと感想
・今回はいちごでご紹介しましたが、ブドウやみかんでもできます! もちろん小さいりんごが手に入れば屋台そのままの味が楽しめます。
・砂糖と水の量はかなり少量で紹介しているので、必要に応じて増やしたり減らしたりしてください。
・小ぶりないちごにすれば食べやすく、食べ残す心配もありません。
・アルミカップに入れれば一人ずつ食べられますし、ベタベタしないのでおすすめです。
【らくがきせんべい】の作り方
◆材料(2人分)
・大判えびせん 2枚
・中ザラメ糖大さじ 2程度
・カラーシュガー
・かき氷シロップ(ない場合は砂糖水で大丈夫です)
見た目は地味ですが味はかなり屋台のものに近いです!