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【子供のおやつに】ふわふわ台湾カステラの作り方!美味しい簡単アレンジも紹介

#レシピ #お菓子レシピ

naginonagi
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2020年3月26日更新

お家で簡単!ふわふわ台湾カステラ

子供からリクエストがあったので、今回はふわふわ食感がクセになる台湾カステラを作っていきます。

19センチのスクエア型で焼き上げるのでボリュームも◎! 冷蔵庫で冷やしておやつに最適です。しかも、日がたつにつれて美味しくなってくる気がするから不思議。
大量に作れて、アレンジも楽しめるのが台湾カステラのいいところです。

お家にある材料で簡単にできてしまうので、子どものおやつにもおすすめですよ。

子どもの喜ぶトッピングを3種類準備

台湾カステラはそのまま食べても美味しいのですが、今回は、ベリー好きの子どものために3つトッピングを準備しました。
  1. ヨーグルトクリーム
  2. 冷凍ブルベリー
  3. ラズベリージャム
ちなみに、生クリームが嫌いな我が子は、ヨーグルトクリームにも手をつけません。自分でトッピングしたのは、ジャムと冷凍ブルーベリーのみ。

そこで、「ヨーグルトクリームにブルーベリーを入れると色が変わって楽しいよ!」と提案してみたところ、混ぜることが楽しいようで、最後までしっかり食べてくれました。
生クリーム嫌いのお子さんがいる方への参考になればうれしいです。

ヨーグルトクリームの作り方

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