
スクエア型に敷き詰めたビスケットの土台の上に、チーズケーキの生地を流し込みます。
ゴムベラがあるとキレイに生地を流し込むことができます。
ゴムベラがあるとキレイに生地を流し込むことができます。

ゴムベラを使って、チーズケーキの生地を型に流し込みます。

手順5. 170度のオーブンで30分焼く

170度のオーブンで30分焼き上げます。
生地が焼けているか爪楊枝などを刺して、チェックします。
生地が焼けているか爪楊枝などを刺して、チェックします。
チーズケーキ生地が焼けているかチェックする

爪楊枝がなかったので、細い箸で生地をさします。

チーズケーキの生地が生であれば、爪楊枝の先に生の生地がついてきます。
こんな感じであれば、OKです。
こんな感じであれば、OKです。