セリアで人気【ふんわり厚焼きホットケーキ型】を使ってみよう

 

 

 

 

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たまにはやけくそに

購入時に入っていた袋の裏側の説明を読んでいれば、ほぼ失敗はしないとは思いますが、適当に作ってしまうと失敗してしまうことも起こりかねます。

失敗例
・ホットケーキの生地を分量よりも多く入れてしまうと膨らみすぎて型から溢れ出る
・型に生地をそのまま流し入れて作ってしまうと、取り出す時に型から抜けずにボロボロになる

生地は型の持ちて部分まで入れるのが目安です。誤差は仕方ありませんが必ず守りましょう。次に、生地を入れる前に型にバターやマーガリンを塗っておきましょう。そうすると抜く時にするんと取り外せます。

1,型にバター、もしくはマーガリンを塗り、容器の半分位までホットケーキミックスの生地を流し入れる
2,生地が入った型を少し持ち上げてテーブルの上にトントンと数回落として空気を抜く
3,2をフライパンに置いてフタをして、弱火で加熱する

・約５〜７分加熱し、生地の表面にプツプツと気泡が出てきたら容器ごとひっくり返して、フライパンのフタを外して更に弱火で約3分程焼く
・その後、フライパンから取り出す
・バターナイフなどに少量のバターを付けて、型の内側をたこ焼きをひっくり返す時のようにとクルンとし、生地を皿に取り出す

ふんわり厚焼きホットケーキ型はもちろんホットプレートでも使用可能。お友達とお好み焼き感覚で楽しめますよ。最近、巷でよく聞くのが朝はホットプレートを使用しているというご家庭。そういったご家庭の朝食にも個々に焼くことができるので便利ですね。