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シャウエッセンのお肉で作るナポリタン

シャウエッセンのお肉で作ったミートローフが発売されています。
このミートローフは、ウインナーとどう違うのか、
実際にナポリタンを作ってみました。 #ナポリタン #レシピ

hayama8
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2019年4月5日更新

シャウエッセンのお肉で作るナポリタン

ウインナーのシャウエッセンの中身のお肉で作ったミートローフが販売されています。
まず、形がミートローフなので四角です。
ウインナーと違って皮がありませんので、
ぱきっとした食感はうまれません。
皮が無い分、お肉の味がダイレクトに感じられます。
一口食べると、シャウエッセンそのものの味です。
 
材料(二人分)
シャウエッセンのお肉で
作ったミートローフ     お好みの量
玉ねぎ           半分
ピーマン          1個から2個
スパゲッティ        180gから200g

トマトケチャップ      大さじ3
顆粒コンソメ



作り方
いきなり、スパゲッティを茹でないで、
ある程度具材が出来上がってから、麺を茹で始める。
茹で上がっても、具材が出来ていないと、
スパゲッティがどんどん柔らかくなってしまう為。

1.ミートローフ、玉ねぎ、ピーマンを細く切る(大きさ揃える)

2、フライパンにオリーブ油をしき、ミートローフを炒める
  焼き色が付いたら、続けて野菜を入れる
  (このあたりで茹で始めましょう)
 具材をフライパンの端に寄せて、空いたスペースにトマトケチャップを入れて
 軽くケチャップだけ、炒めてから具材と合わす。

3.茹で上がったスパゲッティを絡めて出来上がり
 最後に味見をして、足りないようだったら
 顆粒コンソメを足して、味を調整する。

 ミートローフの味が濃い目ですので、濃く味をつけてしまうと
 最後まで美味しく食べられないので、気持ち薄目の味付けをおすすめします。

マッシュルームなど、お好みのキノコを入れても良いです。

均等に火が通るように、切る大きさを揃えておく。バラバラの大きさだと火が早く通るもの、通らなものが出来てしまうので、出来るだけ太さを揃えるようにしてくださいね。

フライパンにオリーブ油を入れて、ミートローフから炒める

ミートローフがに焼き色が付いたら、続いて、野菜を入れて炒めていく

麺を入れて、さっと混ぜ合わせたら、麺と具材をフライパンの端に寄せて、空いた部分にトマトケチャップを入れて、水分を飛ばすようにケチャップだけ炒めてから、すべてを混ぜ合わせる。味を確認してから、薄いようだったら顆粒コンソメで味を調える。
ミートローフの味付けが濃い目になっていますので、必ず一度確認してから、調味料を加えてくださいね。

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  • hayama8

    食べる事、作る事が好きな主婦です。特にパンが大好き。362日パンを食べています。

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