ホットケーキミックス粉を使って作るチーズケーキ

ホットケーキミックス粉」とクリームチーズ・ヨーグルトを混ぜ合わせて、オーブンで焼くだけで、本格的な味のチーズケーキがカンタン出来上がりますよ。

ホットケーキミックス粉とクリームチーズ・ヨーグルトを混ぜ合わせるだけなので、
オーブンに入れるまで１５分です。
焼き時間を含めても、１時間でチーズケーキが焼き上がります。

ポイントは、クリームチーズで風味豊かに、ヨーグルトでなめらかな食感を
出しているので、忘れずに入れて下さいね。

ヨーグルトも水切り不要で、そのまま使います。

クリームチーズだけは、冷蔵庫から出して、柔らかくさせておいてくださいね。

材料　１５cmの丸型１個分
クリームチーズ　　　　　　　１００ｇ
ヨーグルト　　　　　　　　　１００g（水切り不要）
砂糖　　　　　　　　　　　　５０～７０g
　　　　　　　　　　　　　　（５０gは、甘さ控えめに出来上がります）
卵　　　　　　　　　　　　　１個
ホットケーキミックス粉　　　７０g

準備
オーブンは、１８０度に温めておく
型にオーブンシートを敷いておく


作り方
1.ボールに常温においてやわらかくさせておいたクリームチーズを砂糖を入れて
　泡だて器でグルグルとかき混ぜて合わせる。
（ここで冷蔵庫から出したクリームチーズを使うと、泡だて器にくっついてしまい、
　とても混ぜ合わせにくくなります）

2.ヨーグルト・卵を入れて、その都度よく混ぜ合わせる。
　サラサラな状態になってきますので、混ぜ合わせやすくなります

3.ゴムベラに替えて、ホットケーキミックス粉を粉っぽさがなくなるまで、
　混ぜ合わせて、オーブンシートを敷いた型に流しれる。

4.１８０度に温めておいたオーブンで３５～４０分焼く。
　竹串を指してみて、何もついてこなければ、出来上がりです。