チョコが香るブラウニーをバレンタインに

四角いスクエアの型を使って焼くブラウニーを紹介します。
好みの大きさにカット出来るので、今持っているラッピング資材が使えます。

チョコをたっぷりと使ったしっとりとした口当たりのブラウニーです。
泡立てた卵に溶かしたチョコとバターを入れて、
好きなナッツやオレオをトッピングして焼きます。

四角に焼き上げますので、好みの大きさにカットして、
今持っているラッピング資材で包む事出来ますよ。

袋に入れたり、パラフィン紙で包んだり、
大きく切ったり、食べやすく小さめにカットしたりと、
アレンジも自由自在です。

材料
チョコ　　１５０ｇ
バター　　１５０ｇ
薄力粉　　　５０ｇ
卵　　　　　２個
砂糖　　　　６０ｇ

好きなトッピングの材料
くるみ
オレオ
（クルミを使う時は、あらかじめ１５０度のオーブンで
　１５分くらい加熱しておく）


作り方

準備　バターとチョコレートは、合わせて湯せんで溶かしておく
　　　薄力粉は、ふるっておく
　　　型にオーブンシートをしいておく
　　　オーブンは、１８０度に温めておく

　1.大き目のボールに卵と砂糖を入れて、ボールの下を温めて砂糖を溶かしながら
　　卵を泡立てていく（ハンドミキサーが無いと、かなり大変です）
　　砂糖が溶けて、卵が人肌くらいに温まっていれば、
　　ボールを温めるのを止めて、卵をしっかりと泡立てていく。

　2.白くもったりとするまで泡立ったら、溶かしたチョコとバターを入れて混ぜ合わせる

　3.次にふるっておいた薄力粉を入れて、ボールの底からゴムベラを
　　返すように混ぜる

　4.出来た生地を型に流しいれて、上に好きなトッピングをのせて
　　１８０度のオーブンで２０分焼いたら、出来上がりです。

　5.型から外して、冷ましておく。冷めていないとカットしにくいです。