残り物のお節料理を簡単リメイク！

お節がちょっと余ってるや同じ味で飽きてしまった。そんな事ありませんか。
お節を使ったリメイクおかずを紹介します。
すでにしっかりと味が付いているので、カンタンに仕上がりますよ。

煮しめが余ったら、ちらし寿司にしてしまいましょう。
寿司酢でご飯を和えて、刻んだ煮しめを混ぜ合わせるだけで完成です。

伊達巻があるなら、刻んでのせれば彩も良くなりますよ。

煮しめちらし寿司の作り方

1.温かいご飯にと寿司酢を混ぜ合わせる。
　すし酢が売っているので、それをさーーとかければ酢飯の出来上がり。

2.煮しめを食べやすい大きさに刻む。
　これもすでにしっかりと味付けしてあるので、刻むだけ。

3.１と２を混ぜ合わせて、あれば薄焼き卵や伊達巻を刻んでのせる。

これだけで煮しめちらしの完成です。
温かいご飯があれば、すぐに出来上がりますよ。

さっぱりとしたなますですが、同じ味で飽きてきませんか。
このなますを中華風とイタリアンの和え物にリメイクです。

材料を一つか二つ足すだけで、おかずに変身です。

なますの中華風・イタリアン和え物の作り方

用意するもの
なます
きゅうり
生ハム
ゴマ油
オリーブオイル

1.きゅうりを細切りにする。
2.なます・きゅうりを和えて、仕上げにごま油を
　上からぐるっと一回しかけて完成。

1.生ハムを食べやすい大きさに切る。
2.なます・生ハムを和えて、これまたオリーブオイルを掛けると完成。

これだけで、ごま油の効いた中華風のサラダ
オリーブオイルと生ハムのイタリアンサラダの出来上がりです。

風味が変化するので、新しいおかずとして食べられますよ。
具材も今回は、きゅうり・生ハムを使っていますが、
他にハムやトマトささ身の茹でたものと好きな具材を合わせて下さいね。

どの料理もしっかりと味が付いていますので、混ぜ合わせるだけ、和えるだけで
出来上がるのでカンタンですよ。

ちょっとだけ余ってしまった時などに作ってみて下さいね。