カプチーノを作ってみました☆
本来は、泡立てたミルクを注ぐやり方が正統なようですが、 今回はちょっと違う方法で。 ③ふわふわの泡が出来たら、濃い目に入れたコーヒーを静かに注げば出来上がり☆ こちらは思いっきりふわふわの泡を楽しみたい方におススメ。 注ぎながら撮影したので、大きく穴が開いてしまいましたが、 コップの内側に沿わせながら静かに注いだら、きれいに仕上がりました!
完成です☆
注いだ穴を利用して、逆ラテアートを楽しんでみました。 通常のラテアートはハートの部分がミルクの白になるのですが、 こんな方法でも楽しめます♪ シナモンパウダーをふれば、さらに気分も盛り上がる~♡
他のメニューでも活用してみました☆
カプチーノをもっとオシャレに仕上げたい! というわけで、こちらを今回は購入してみました。 使い方はカンタン! 板チョコを細かくして中に入れ、電子レンジで1分程度加熱するだけで チョコレートソースの出来上がり~☆
普通のコーヒーではなく、今回は抹茶でチャレンジ。 ①抹茶小さじ1を50ml程度の熱湯でとかし、お好みではちみつを小さじ1杯程度入れたら ミキサーでなめらかになるまで混ぜます。 ②100ml程度の牛乳を、沸騰しない程度に電子レンジで温め、ミキサーを使って泡立てます。 ③基本のカプチーノと同じく、上から抹茶液を注ぎ、 板チョコ1/3枚を溶かして作ったチョコレートソースをかければ出来上がり。
スイーツ風にアレンジしてみました♡
こちらは応用編。 ①小さじ1杯の抹茶に90mlの熱湯を注ぎはちみつ小さじ1杯を溶かし、ミキサーで混ぜます。 ②30mlの牛乳を沸騰しない程度に温め、しっかりと泡立てます。 ③容器の右側から、容器の肌に沿わせるように静かにミルクを注ぎ、 残った泡をスプーンでのせます。 ④同じく、チョコレートソースをかければ出来上がり♡ 見た目もデザートのようで、実際飲んでみたところ 泡が軽いスフレみたいで、スイーツ感覚でした! カプチーノミキサー+デコレーションペンがあれば こんな風にいろいろなメニューで楽しめそうですね♡
きな粉を使って♪
こちらもダイソーで。 きな粉といえば、美容にも嬉しい「きな粉ドリンク」が有名ですが、 おうちカフェメニューとしても家族で楽しめるのでは?と思い購入。
今回は、豆乳でもチャレンジ! ①きな粉大さじ2に100ml程度の熱湯を注ぎ、お好みで小さじ1杯程度のはちみつを入れて溶かします。 ②30mlの豆乳を沸騰しない程度に電子レンジで温め、ミキサーで泡を作ります。 (画像より深めの容器で作るのがおススメ) ③同様に「きな粉液」を上から注げば「豆乳きな粉カプチーノ」の出来上がり☆
家にあった300mlのコップでチャレンジしてみました☆ ①30mlの牛乳を入れ、電子レンジで30秒ほど温めます。 (電子レンジの加熱時間は、お使いの種類などによって異なります。) ※沸騰しない程度に、牛乳から軽く湯気がたつ程度がおススメ。 ②泡立て部分を入れ、しっかりと泡が出来るまで泡立てます。