用紙しておくと、なにかと便利です。調理時に下に引いたり、できあがった食材の保温用に使ったりと、使用頻度は比較的高めです。
ウォータータンク
飲料用とは別に用意しておくと、便利です。食器を洗ったり、手を洗ったり、なにかと重宝します。
キャンプ飯には下準備が必須、時短テクをマスター
キャンプにおいてキャンプ飯はとても大切で、みんなの楽しみの1つになっています。しかし、キャンプ場で料理に追われてばかりではもったいない!というのが本音かと思います。キャンプ飯も現地での遊びも楽しむために、しっかりと事前準備をしておくことが必須となります。ここでは、キャンプ飯に必要な下準備を紹介していきます。
野菜類は切っておく
野菜類は家で事前に切り、ジップロックなどに入れて現地へ持っていきましょう。これだけで、洗って切っての作業が省けて時短に繋がります。
肉類は食べやすい大きさに切り、下味を漬けておく
あくまで肉類のメニューにもよりますが、可能なものは食べやすい大きさに切り下味を漬けておくとよいでしょう。時短だけではなく、味染みもよくなるのでおすすめです。
作り置きメニューは、家庭で調理しておく
キャンプ時の箸休めとなる1品は、惣菜などの常備菜が多いかと思います。それらは作り置きが可能なものばかりなので、事前に家庭で調理して持っていくという形がよいでしょう。
その他の時短テクニック
その他の時短テクニックとしては、
・放置しながら作れる、スープ類などのメニューもおすすめ
・万能調味料を活用
・冷凍食品も賢く活用
などが挙げられます。
・放置しながら作れる、スープ類などのメニューもおすすめ
・万能調味料を活用
・冷凍食品も賢く活用
などが挙げられます。