栄養士おすすめ！ビタミンCの効果的な摂り方

前日の唐揚げが残ったら、リメイク料理にかぼちゃをプラスしてみましょう。余り物とは思えないような1品が完成するとともに、ビタミンCもプラスされて一石二鳥レシピです。

おいしいじゃがいもが手に入ったり、じゃがいもを大量消費したい時に役立つ1品です。じゃがいもを千切りにすることで味染みがとてもよくなり、且つシャキシャキ感を保った状態で食べられるので、満腹感を得やすいメニューとなっています。

ゴーヤは食べ慣れなくて少し苦手という人も、じゃがいもと組み合わせるとおいしく頂けますよ。じゃがいもに含まれているビタミンCは熱に強いので、時間をかけて煮物にしても問題ありません。ほくほくの野菜を楽しみながら味わってください。