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パスタだけじゃない!オリーブオイル活用術

#パスタ #オリーブオイル #レシピ

aiko
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2018年1月18日更新

ワインに合う!塩麹チーズのオリーブオイル漬け

ワインに合う!オシャレなおつまみ♪お手軽プロセスチーズが、塩麹とオリーブオイルの旨みで高級チーズ風に変身!そのまま食べる以外にも、サンドイッチや、サラダ・パスタのトッピングにも合います。

わかめとパプリカのオイル漬け

色鮮やかで、ワインにもよく合いますよ☆ ワカメとパプリカの食感の違いが楽しめます。バケットにのせて食べるなど、おもてなしにもぴったりです♪

混ぜて楽々♪手作り調味料

手作りだからこそ、食材の味や香りが良くて美味しいですね。自分好みに味を調整できる所も魅力的です。売り物のように、保存料など化学的な調味料も入っていないので体にも優しい☆

気が付けば冷蔵庫に使いかけのドレッシングでいっぱいになっていませんか?市販のドレッシングを一回使ったきり賞味期限が過ぎっちゃったってことありますよね。市販のを買わずに、毎回使う時に使うだけドレッシングを作れば、冷蔵庫の中もすっきり♪

白ワインビネガーとオリーブオイルのドレッシング

フルーティーな白ワインビネガーと、フレッシュなオリーブオイルを混ぜ合わせて作るドレッシングです。フルーティーな2つの調味料の組み合わせは、サラダにぴったり合いますよ♪

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  • aiko

    こんにちは♪年子の息子達の育児に奮闘中のママライターです。美術大学のデザイン科を卒業後、学校で美術...

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