おうちで旅行気分が味わえる♪台湾スイーツレシピ集

暑い毎日が続いていると、つるんとしたスイーツが食べたくなりますよね！
そんなときには、おうちで再現できるアジアンスイーツで旅行気分を味わってみませんか？台湾を代表するスイーツやお菓子のレシピを集めてみたので、おうちで美味しい台湾スイーツを作ってみましょう！

スイーツ天国としても有名な台湾！最近では、旅行にいかなくても、日本で台湾スイーツが食べられるお店が続々とオープンしていますね♡

そして、台湾スイーツはヘルシーで栄養価も高く、美容効果も期待できるものが多いので女性からも大人気♪

そこで今回は、特に人気の台湾スイーツを自宅にいながら再現できるレシピをご紹介します！

 

ヘルシー＆おいしい台湾の絶品スイーツ「豆花（トウファ）」が食べられるっ！お茶専門カフェ「春水堂」へGO!! http://t.co/90TppwXrVe pic.twitter.com/ALKVNGugQE

— 今夜のオカズなにしよう？ (@kyou_recipe) 2015年4月6日

「ドウホワ」は、別名「豆腐脳（ドウフナオ）」・「豆腐花（ドウフホワ）」とも呼ばれている台湾の代表的スイーツ！低カロリーで栄養価も高く現地では食後のデザートとしても定番◎

杏仁豆腐のような見た目とミルクプリンのような食感で、甘いだけでなく塩辛くして。辛くして。と、地方によって食べ方が違うのもが特長ですよ♪
 

豆花は、大豆ではなく「豆乳」を使えば、通常のゼリー同様に冷やし固めるだけでOKなのでとっても簡単♡

ここでは、豆乳×生クリーム×粉寒天を使ってコクのある豆花が作られていますよ♪黒糖、黒蜜、しょうがのシロップなどをかけていただきましょう！チョコレート・黒ゴマなどトッピングもおすすめです◎
 

人気の「鳳梨酥」がさらに美味しくなって、リニューアル！！https://t.co/eKwlWMVz4l pic.twitter.com/MQnzCmUlNe

— 重慶飯店　通信販売 (@webshopjukei) 2017年10月23日