更新:2018.1.13 作成:2017.6.24

毎日のご褒美に♡ごちそうフルーツサンド

フレッシュなフルーツがたっぷりのフルーツサンドは、見た目も可愛くて華やかですよね。カフェや喫茶店のようなフルーツサンドを作るのは難しいイメージですが、基本的な作り方をマスターすれば、自分好みのフルーツサンドが手軽に作れます。
美味しくておしゃれなフルーツサンドを作ってみましょう!
❤︎ お気に入り
目次
  1. 見た目も華やか♡フルーツたっぷりのフルーツサンドが食べたい
  2. 美味しいフルーツサンドの作り方
  3. 贅沢なフルーツサンドレシピ
  4. おわりに

見た目も華やか♡フルーツたっぷりのフルーツサンドが食べたい

美容にも健康にも良いお馴染みのフルーツ♡そのままでも勿論美味しいのですが、たまには見た目も華やかで美味しいフルーツサンドでご褒美感を出すのも素敵ですよね♪

そこで今回は、自分へのご褒美やおもてなしにも最適なフルーツサンドの作り方と綺麗に魅せるコツ。そして、プロのレシピからアレンジまでをご紹介します!
 

美味しいフルーツサンドの作り方

基本の作り方

まずは、しっかりと泡立てた生クリームとマスカルポーネを「1:1」で混ぜて蜂蜜で甘さを調整し、「マスカルポーネクリーム」をつくります。

→次に、パンにカスタードクリームを薄く塗り、更にマスカルポーネクリームを塗ります。もう1枚にはマスカルポーネクリームのみを塗りましょう。

→最後に、フルーツを挟んでカットすれば完成です!

フルーツの並べ方&切り方のポイント

フルーツを並べる時は、例えば斜めに切るなら果実も斜めに。と、カットする方向に合わせてて並べるのが断面を美しくみせるコツ!

もし、カットしたフルーツを使う場合には果実のスライス幅を揃えるとOK!また、カットする際は、お湯でナイフを温めておくとより綺麗な断面に仕上がりますよ◎

贅沢なフルーツサンドレシピ

断面が美しすぎる♡フルーツサンド

ごろんと大きないちごと2種のメロンを使い、美味しさと、食べるのが勿体無いくらいに美しい断面を持ち合わせたフルーツサンド!

果実の並べ方や、生クリームを落ち着かせるための一手間など、とっても参考になるレシピですよ♪
 

チョコレートクリームのフルーツサンド

苺×バナナに、相性抜群のチョコレートクリームを合わせたフルーツサンド♡生クリームやマスカルポーネが多い中、チョコは新鮮♪

チョコレートクリームは、生クリームに市販のチョコレートソースを加えるだけとお手軽な方法でつくられていますよ◎これなら気軽にトライできちゃいますね!

ドライフルーツとヨーグルトのサンド

生クリーム不使用!ヨーグルトにつけこんだドライフルーツを使ったさっぱり系のフルーツサンド♡

食パンは軽くトーストしたものが使われているのでまた違った美味しさと食感が楽しめそうですよ!また、甘酸っぱいヨーグルトのクリームなので、甘いものが苦手な方にも喜んでもらえるハズ♪

コロンと可愛い♪フルーツロールサンド

小さめにカットしたフルーツ×ホイップクリームをパンでキャンディー包みにしてから、カットされたロールタイプのフルーツサンド♪

一口でパクっといけるので子供さんや女性にも食べやすそうですね♡市販のポイップクリームが使われているので短時間でつくれるのも魅力的◎

パーティーにもマスト♪ロリポップ♥︎サンド

同じくロールタイプのフルーツサンドなんですが、同じ幅にカットして竹串×リボンを使い見た目も可愛く仕上げてありますよ♡

巨峰やマスカットも断面が綺麗ですね!パーティーの時などにもぜひ参考にされてみてください♪

X’masキャンドルのフルーツサンド

ロールタイプのフルーツサンド。クリスマスシーズンやお誕生日なら、巻き終わりをピックや爪楊枝で固定して、先端に大粒のいちごをポンっとのせると・・・可愛い苺のキャンドルの完成です♪

これは気分も上がっちゃいますね♡食パンのまわりを生クリームでコーティングしたり、苺にチョコレートや粉砂糖をかけてケーキ風にアレンジしても素敵◎

子供も食べやすい♡彩りフルーツのポケットサンド

食パンを2枚使うのではなく、なんと。中央に切り込みを入れたところにホイップクリーム×フルーツをはさんだ「ポケットサンド」にアレンジされています!

これなら、中身がこぼれてくる心配も無いので、初心者さんでも失敗ナシでつくれる上に、小さい子供にも食べやすいですね♪

簡単なのに華やか♪オープンフルーツサンド

クリームの量の調整が上手くできそうにない。切るのは苦手といった初心者さんにもおすすめなのがオープンサンド!

食パンにクリームを塗って、スライスした好みのフルーツを飾るだけで完成です♪このように彩りを意識してフルーツを組み合わせれば見た目の美しさも完璧ですね♡

おしゃピクに持っていきたい♡2種のオープンサンド

同じくオープンサンドのレシピなんですが、マスカルポーネに苺やハニーナッツを合わせた「スウィーツ系」&生ハムやチーズを合わせた「甘じょっぱい系」の2種でつくられていますよ!

色彩も綺麗でお洒落ピクニックにもマストな逸品ではないでしょうか♪

花束みたい!キュートなサンドシナイッチ♡

スライスした「缶詰の黄桃」でバラの花をつくり、苺・バナナ・ポイップクリーム・ミントが添えられたファンシーな雰囲気全開のオープンサンド♡

お手軽な缶詰でこんなに可愛いアレンジが出来るなんて驚きですね!ワックスペーパーを使った包み方も参考になります◎

大人な魅力♪グリーンフルーツオープンサンド

スライスしたブドウ。お花型に抜いたキウイフルーツなど、グリーン系の果実がメインとなった上品なオープンサンド!

果実の瑞々しさや透明感が涼しげで、暑い夏にもピッタリな印象ですね♡

食パンでフルーツサンドケーキ

食パンに、生クリーム×フルーツを重ねていき、仕上げに生クリームでコーティング&トッピングをすると・・・これは見事!あっという間にフルーツケーキの完成です!

まさか食パンとは思えないゴージャスな見た目!パーティーにも最適な演出が出来ること間違い無しですね♡

おわりに

いかがでしたでしょうか?定番のフルーツサンドから、人気のオープンサンのレシピまで素敵なレシピが沢山ありましたね!

朝食・ティータイム・ホームパーティーなど活躍の場も広いのでぜひマスターしておきたいですね♡

ぜひ、旬のフルーツなどもたっぷり盛り込みながら美味しいフルーツサンドをみなさんで楽しまれてください♪
この記事が役立ったら
「いいね!」しませんか♡

スポンサードリンク

Twitterですぐに情報を受け取る
RELATED

関連記事

あなたにおすすめ

PICKUP

KEYWORD

この記事に関連するキーワード

ログイン・無料会員登録
  • kn0614

    はじめまして。記事を見てくださりありがとうございます。パンが大好きで、パン屋さん巡りとパン作りに...

月間人気ランキング

今月もっとも見られている記事

連載記事

【連載】パリ在住のシェフ:Carrie Solomon The Socialite Familyシリーズ 〜 Episode 1

おすすめ

編集部のおすすめ

特集

ダイソーやセリアなど100均のリメイク雑貨が勢ぞろい!みなさんもお休みにチャレンジしてみませんか?

2017年にもっとも見られたDIYリメイク・アイデア記事12選を特集しました。 ダイソーやセリアも手に入らない商品などもありますので、来年の再販などの参考にも役立てくださいね!