更新:2017.3.23 作成:2016.3.23

お弁当のスキマ埋めに最適すぎる!三つ編みおかずが簡単でお弁当映えする♪

毎日のお弁当作り、何を入れるか迷います。。。
そして、作ったはいいけど、ちょっと隙間が。。。なんてことも多々ありますよね。
そんな時に最適!ちょっとしたものを三つ編みにするだけで、隙間も埋まって可愛くなる、一石二鳥の三つ編みレシピアイデアを紹介します♪
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目次
  1. 三つ編みおかずとは?
  2. 簡単!三つ編みの作り方
  3. さっそく色んな食材で「三つ編み」を作っていこう!
  4. 「かまぼこ」は劇的に可愛くなる!
  5. カニカマ三つ編みでボールも作れる!
  6. はんぺんが三つ編からお花に変身!!
  7. 隙間おかずじゃなく もはやメイン!いろんな三つ編み弁当
  8. 三つ編みで隙間おかずのレパートリーを増やそう!

三つ編みおかずとは?

「三つ編みおかず」とは、まさに名前通りなんですが、色んなおかずを三つ編みにして仕上げたものです。

三つ編みすることで、埋めることがなかなか難しかったお弁当の「隙間」を手頃な食材でスッポリ埋めつつ、可愛い演出ができるという画期的な方法です♪

三つ編みに自信が無い方は、まずは基本の編み方からマスターしましょう!
 

簡単!三つ編みの作り方

1.編みたい部分を3束になるよう等分に分ける。

2.「端の束」を”真ん中の束”と交差させ中央にもってくる。「反対側の端の束」も同交差させ中央に。

3.「2」の工程を繰り返せば完成です!



簡単ですね♡この三つ編みの方法さえマスターしておけば、色んな食材やおかずを使って幅広いアレンジが楽しめますよ!
 

さっそく色んな食材で「三つ編み」を作っていこう!

続いて、隙間おかずにもピッタリで「編みやすい食材」をお弁当実例と合わせてご紹介します♡

1番簡単!ほうれん草の三つ編みおかず

ほうれん草は、長さがある上に茹でれば柔らかくなるので編みやすさはNO1♪

そのまま細長い隙間へ。丸めて小さい隙間へ。と、幅広く活躍しますよ♡一手間加えるだけなのに可愛さは格段にUPしますね!

長さを揃えたい時の演出にも!

おかずの長さを揃えたレイアウトの時も、柔らかいほうれん草なら長さ調整も自在で、三つ編みが素敵なアクセントに!

また、色を引き立て合う効果のある反対色(赤色のおかず)の隣に入れる事で、更に彩り良くみえますよ♡

こんな使い方も出来る!

なんと。三つ編みほうれん草の長さを活かし、俵おにぎりの「飾り」として使われています!ゆかりごはんに、卵焼き・人参のお花と組み合わせも素敵ですね♡

キュートなおにぎり弁当を作りたい時にもピッタリでは♪

ちくわも簡単!

三つ編みちくわの作り方

竹輪は、縦半分にカットして、更に3等分になるよう縦に”切込み”を入れてから編みましょう!※切り離してしまうとバラけるのでご注意を。

ここでは香りと焦げ目が食欲をそそる「照り焼き」で仕上げられていますよ♪あえてこのボリューム感を出しちゃうのも美味しそうですね◎

コンパクトに丸めて隙間へ♪

三つ編みした竹輪を丸めピックで固定すれば、隙間に可愛く収まります♡ピックがなければ、合わせ目を下にするだけでもOKですよ◎

ちくわの内側を表に向ければ「白」が1色増えるので色のバランスも取りやすいのでは♪

「かまぼこ」は劇的に可愛くなる!

三つ編みかまぼこの作り方

まずは、かまぼこの外側(ピンクの部分)を切り離さないように気をつけつつ剥いていく感じで包丁を入れます。

そして、縦に2本の切り込みを入れ、
三つ編みをすれば完成です♡
そのままでもOKなんですが、念のため編み終わりにピックを刺しておくと、編み目が外れる心配もなくなる上に、更に可愛くなり一石二鳥ですよ◎

コンパクトかつ華やか!

かまぼこなら、こんなに小さい隙間にでもピチッと入る上に、この存在感!!一気に可愛さと華やかさが醸し出されます♡

カリカリ梅の薔薇・ハムの花・ウインナーのタコ星人といった周りの可愛いおかず達とも相性バツグンで参考になりますね♪

ピンクならハムも使える!

ハムで三つ編みをするのも淡いピンク色に仕上がるので可愛いですよ♪

ここでは、雪だるまいなりのマフラーとしてデコレーションに活用されていますが、もちろん隙間おかずとしても使えますね!

カニカマ三つ編みでボールも作れる!

カニカマも、指で裂けるので扱いやすくコントラストも綺麗!紅白なのでお正月のお弁当にもピッタリですね♪

竹輪と同じように、三つ編み後にくるくるっと丸めれば、カニカマボールもあっという間に作れますよ◎

はんぺんが三つ編からお花に変身!!

大判の「はんぺん」も、同じ要領で縦に2本の切り込みを入れると三つ編みが出来ます!

更に!三つ編みはんぺんを輪っか状にして、流芯に「細かく切り込みを入れたハムで、チーズを巻いたもの」を差し込み、葉っぱのピックで留めれば・・

あっという間に可愛いお花の完成です♡ふわふわ感と色合いがなんともキュートですね♪
 

はんぺんの代わりに竹輪を使ってもOK!

竹輪の表と裏。2色のバリエーションでつくられた、三つ編みのお花♡はんぺんとはまた違った可愛さがありますね!

花芯の部分も、格子状にカットしたウインナー。コーンや枝豆を詰める。など。お弁当全体の配色や栄養面なども考慮しつつ、色んなアレンジも楽しんでみましょう◎

隙間おかずじゃなく もはやメイン!いろんな三つ編み弁当

薄焼き卵のラプンツェル弁当!

大人気のディズニープリンセス「ラプンツェル」のおにぎりお弁当!あの特徴的なブロンド・ロングヘアーを、薄焼き卵の三つ編みで表現されています。

「薄焼き卵」は、色も足せる。隙間~大きいサイズまで対応出来る。と重宝するおかずですね!
 

髪飾りやお花のデコレーションでアレンジ!

同じ薄焼き卵でも、細めの三つ編みならちょっとおしとやかな印象に♪リボンなどの髪飾りに、ハムなどで作ったお花のデコおかずがまた豪華ですね◎

ちなみにピックは、プリントアウトしたイラストをラミネートして切り抜くだけで簡単に作れますよ!

パスタでつくるゆるふわ三つ編み!

主食の「パスタ」が、イマドキのゆるふわ三つ編みに大変身!パスタを使うとリアリティがアップしますね♡

パスタを使う時は、味付けをしてから編むと味のムラもなく美味しくたべれます◎色付きのパスタなども映えるのでは♪

三つ編みパスタを揚げる!

三つ編みパスタを揚げれば、サクッと食感の可愛い仕上がりに!!

こういった細いスパゲッティーニやお素麺などを使うと、お弁当の大胆なデコレーションから隙間まで幅広く使えそうですね♪コンソメをまぶしておつまみにも◎

三つ編みで隙間おかずのレパートリーを増やそう!

いかがでしたでしょうか?三つ編みにするだけ。という簡単な事でいつものおかずがここまで可愛くなり、立派な隙間おかずに変身するなんて画期的ですよね!

アレンジだけでなく、他にも編めそうなものがあったら是非トライして、今以上に隙間おかずのレパートリーを増やしお弁当づくりを楽しまれてください♪
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