更新:2017.3.2 作成:2016.3.2

「保存するだけじゃない!ジップロックでらくちん時短レシピ!」

ジップロックを食品の保存にしか使わないなんてもったいない!
ジップロックを使って調理すれば、味がしみやすく時短になるだけでなく、洗い物も少なく、完成したものをそのまま冷蔵庫で保存することもできるんです。
そんなジップロックを使った簡単便利なレシピ・作り方をご紹介します。
❤︎ お気に入り
目次
  1. ジップロック調理の注意点
  2. 「ジップロック」を使ったらくちん時短レシピ
  3. もう一品欲しい時にもジップロックが役に立つ!
  4. ジップロックならスイーツだって時短で出来る!
  5. 忙しいときこそジップロックで時短調理
ジップロックといえば食品の保存。というのが一般的な使い方ですが、「調理」に活用することで、洗い物が減り、下味もしっかりつけられる。など時短に繋げる事が出来るんです!

そこで今回は、このジップロックを使った食事からスイーツまでの時短レシピと、ジップロック調理の注意点をご紹介します。

ジップロック調理の注意点

ジップロックは加熱を目的とした商品ではないため、耐熱温度は「100℃」とされています。

それを越えると溶ける恐れも出てくるので、油分の多い食品のレンジ加熱はしない。湯煎で使用する際には火を止めた状態で、ジップロックをザルに入れて沈める。など、鍋肌に直接触れないように注意しながら使用しましょう。

「ジップロック」を使ったらくちん時短レシピ

超簡単しっとりびっくりジューシー鶏ハム

ジップロック料理の中でも特に人気なのが鶏ハム!下味をつけた鶏胸肉をジップロに入れてオリーブオイルに浸し、炊飯器の「保温機能」でじっくり火を通していく低温調理レシピ♡

あのパサツキがちな胸肉が、驚くほどジューシーにやわらかく仕上がりますよ◎ジップロックの上手な空気の抜き方も紹介されているので合わせて参考にされてください♪

ジップロックで簡単コンビニ風サラダチキン

同じく鶏胸肉を使ったレシピなんですが、今度は、にんにくやチリパウダーを使ったスパイシーな味付けをしてジップロックへ!

ジップロックごと茹でて予熱で火を通していく方法です♡他の料理を作っている間にお肉が仕上がるので、時短かつサラダのグレードもアップできて一石二鳥◎

かつおとチーズのカルパッチョ風サラダ

サッパリ感がくせになる、かつおとチーズのカルパッチョ風サラダ!角切りトマトと調味料をジップロックに入れて冷やしておけば、仕上げにサッとかけるだけで完成♪

かつおのたたきも「フライパン用ホイルシート」を使用されているので、更に洗い物も減って一石二鳥のレシピです◎

作り置きにも!ガーリックローストポーク

スパイシー感とお肉の旨味を堪能できるローストポークも、焼き上げたお肉を調味液と一緒にジップロックに入れて、冷めるまで漬け込んでおくだけで完成♡

簡単に出来るのに一手間かけた感じが出るのでおもてなしにもピッタリ♪保存は、冷蔵で5日。冷凍で2〜3週間は大丈夫なので作り置きをすると更に便利です◎

あっという間に完成!超~梅~スペアリブ♡

一人暮らしではなかなか手にしない食材「スペアリブ」もジップロックがあればサクッと調理できます!

胡椒と梅肉チューブを塗ってジップロックへ入れ、冷蔵庫で漬け込んだら焼くだけでOKという、仕込み5分の超簡単&美味しいレシピ!バッドなどを使うと小さい冷蔵庫を圧迫して邪魔になりがちですがこれならその心配もありませんね♪

ジップロックでモミモミ♡黒酢オイスター手羽元♪

子供受けも抜群の、甘酢の黒酢オイスター手羽元♡

タレの絡んだお肉は美味しいけど後片付けが大変・・しかし、ジップロック内で下味をつけ、ホイルシートを使って焼き上げてあるので、後片付けが驚く程楽になり時短効果は抜群です!レシピとともに、この合わせ技も参考になりますね◎

もう一品欲しい時にもジップロックが役に立つ!

ビニール袋でもOK!簡単やみつききゅうり

一汁三菜で準備してもちょっと物足りないかな?という時にもやっぱり便利な香の物!

ジップロックにキュウリを入れたら、綿棒などで叩いてサイズを調整。そこに調味液を加えてモミモミ・・・あっという間に完成です♪

浅漬けなどもジップロックをフル活用して作っておくといいですね◎

簡単&時短♡オイスターソース煮たまご

トッピング・お弁当のおかず・おつまみと大活躍の煮玉子!鍋で作るのはちょっと手間に感じますが、ジップロックなら、ゆで卵+調味液を入れて1晩漬けるだけで完成です♡

作り置きをしておくと、帰宅が遅くなったり朝寝坊しちゃった時にも救世主になってくれること間違いナシでは♪

ジップロックならスイーツだって時短で出来る!

かき氷器不要!氷ミルクのごろごろマンゴーかき氷

なんと。カキ氷不要!ジップロップだけでカキ氷がつくれるそうです!「コンデンスミルク×牛乳」をジップロップに入れて冷凍庫へ。凍らせている間に数回揉むことでこんなに美味しそうなカキ氷が完成する。という神レシピ!

仕上げのマンゴーソースもとっても美味しそうですよ♪ぜひチェックされてみてください♡

生メロンクラッシュゼリー

生メロンをつぶしてつくる、絶品クラッシュゼリー!メロンをつぶすところからゼリーを固めるところまで、ジップロップ1つでOKという時短レシピです♡

ゼリーをつくる時は、鍋や容器も洗いづらい上に、冷やし固める時は冷蔵庫が占領される。と、以外と大変ですがこの方法ならいつでもサクッと作れちゃいますね♪

マシュマロヨーグルトパフェ

焼く・トーストに乗せる・スモア・グラノーラバーなど色んな楽しみ方が出来るマシュマロは、ヨーグルトに漬け込めばまるでムースのようなデザートに大変身♪

ここでは、ジップロップで漬け込み、フルーツグラノーラ×林檎と合わせてパフェ風に仕上げてありますよ♡見た目もお洒落でスイーツ感がUPしますね!

材料4つ!!HMとジップロックで簡単ポッキー風♪

お菓子の定番「ポッキー」を、ジップロックを活用してつくるレシピです!

材料すべてをジップロックで混ぜ合わせ生地をつくったら、カット後に焼き上げ。仕上げにチョコでコーティングすれば完成です♪

自家製ポッキーなんて最高ですね!フレーバーにアレンジを加えて楽しむのも良さそう◎

簡単♪抹茶とホワイトチョコのホロホロスコーン

何かと作る機会も多いスコーンですが、粉ものはどうしても洗い物が増えて面倒なものですよね・・

しかしこのジップロックを使った抹茶とホワイトチョコのスコーンは、洗い物は包丁とまな板だけ!これなら何種類を一度につくったりも気軽に出ちゃいますね◎

忙しいときこそジップロックで時短調理

いかがでしたでしょうか?毎日忙しくても、ジップロックがあれば調理も格段に楽になり、時短に繋がるので、いつもよりしっかりとしたお料理から、おやつまでを作ることも可能になりますね!

ぜひ、こちらのレシピも参考にしながら、ジップロックを使った簡単時短レシピで美味しい手料理を楽しまれてください♪
この記事が役立ったら
「いいね!」しませんか♡

スポンサードリンク

Twitterですぐに情報を受け取る
RELATED

関連記事

あなたにおすすめ

PICKUP

KEYWORD

この記事に関連するキーワード

月間人気ランキング

今月もっとも見られている記事

連載記事

【連載】パリ在住のシェフ:Carrie Solomon The Socialite Familyシリーズ 〜 Episode 1

おすすめ

編集部のおすすめ

特集

ダイソーやセリアなど100均のリメイク雑貨が勢ぞろい!みなさんもお休みにチャレンジしてみませんか?

2017年にもっとも見られたDIYリメイク・アイデア記事12選を特集しました。 ダイソーやセリアも手に入らない商品などもありますので、来年の再販などの参考にも役立てくださいね!