更新:2017.11.22 作成:2015.11.22

大人も子どもも喜ぶクリスマスメニューはコレ♡かわいいクリスマスレシピ12選

今回は、クリスマスにぴったりな、ちょっと豪華なレシピを集めてみました。
クリスマスに豪華なディナーやデザートを作りたいとお考えの方は、ぜひ本記事を参考にしてください。
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目次
  1. クリスマス気分を盛り上げる♪華やかな前菜・サラダ
  2. 大人も子供も喜ぶ!豪華なクリスマスのメイン料理レシピ
  3. 今年は感動してもらおう♪自家製クリスマスケーキ
  4. クリスマスパーティーの演出に♪プラスアルファのレシピ達
  5. 今年のクリスマスはみんなが喜ぶお料理でお祝いしよう♡

クリスマス気分を盛り上げる♪華やかな前菜・サラダ

まずは、これから出すメイン料理に向けて、みんなのクリスマスの気分をしっかりと盛り上げてくれる、クリスマスカラーを使った華やかな「前菜」のレシピをご紹介します。 
 

簡単可愛い♡ゆで卵のファルシ

簡単なのに、子供から大人まで人気があるオードブルの定番!たまごのファルシも、白身をギザギザカットにしたり、絞り出し袋を使う事で見た目の可愛さをUP♪

サーモンや生ハムなどをプラスしたアレンジも美味しいですし、大人仕様にしたい時は、ブラックオリーブや、ケイパーなどをトッピングもするとお洒落感がでますよ◎

ピンチョスと好相性◎アボカドのツリーディップ

アボカドのディップをクラッカーに盛り付け、クリスマスツリーに見立てた一品です。パプリカの星×ピンクペッパーで配色も完璧♪

混ぜて盛り付けるだけ。と簡単に作れるのにクリスマス感が一気に出るのも嬉しいポイントですね◎また、高さもピンチョスと丁度良い位なので盛り付けた時のバランスも綺麗ですよ!

サーモンと彩り野菜のチコリカップサラダ

サーモン×カラフルな野菜のマリネが、チコリに盛り付けられたカップサラダです。華やかさと食べやすさを併せ持つのが大きな魅力。

ただ子供さんでチコリのほろ苦さがNG!という時は、餃子の皮などをカップの形状に焼き上げた「食べられるカップ」や、「ワンスプーン」でちょっとアレンジを加えるのも良いでしょう◎

彩りよく♪サーモンのXmasリースサラダ

胡瓜・サニーレタス・ミックスリーフをリース状に盛り付け、パプリカの星と、くるっと巻いたサーモンのお花を添えた、クリスマスリースサラダです。

同じ材料を使ったサラダでも、盛り付けひとつでこんなに華やかさに差がつきます!また、5分もあれば完成する手軽さも嬉しいですね♪

大人も子供も喜ぶ!豪華なクリスマスのメイン料理レシピ

次はメイン料理!主役なので見た目の豪華さは勿論、子供が喜ぶ演出のアイデアも盛り込みながら、大人も大満足の絶品レシピをご紹介します♡

クリスマスツリーを添える本格ビーフシチュー♡<動画>

子供が喜ぶ見た目の可愛さと、子供も大人も大満足の「本格的な味わい」を兼ね揃えたクリスマス仕様のビーフシチューです!

クリスマスツリーは、マッシュポテトを土台に、ブロッコリー×型抜きした人参・パプリカを飾りつけるだけなので子供と一緒に作って楽しむのもいいかもしれませんね♪
 

しっとりジューシー!低温で焼くローストビーフ

クリスマスの定番ローストビーフを、バターのコーティング×低温でじっくり焼き上げる事でジューシーに仕上げるレシピです!

また、ローストビーフも、サラダやチーズなどと一緒に積み上げるか、先程と同じ要領でマッシュポテトの土台をつくれば「ツリー」の演出も可能ですよ◎

クリスマスにピッタリ♡赤いソースのローストチキン

骨付きもも肉を漬け込んで焼くだけ。という手軽さなですが「パプリカパウダー」を加えることで芳醇な甘みと旨味を堪能できるレストラン級の美味しさに仕上げるレシピ!

「チャップ花」やリボンをプラスするとより子供さんのテンションも上がる演出が狙えるのでは♪

今年は感動してもらおう♪自家製クリスマスケーキ

最後にご紹介するのは、ケーキのレシピです。 クリスマスには、毎年美味しそうなケーキが販売されますが、たまには手作りしてみるのも良いものですよ♪

みんな大好き!基本のショートケーキ

クリスマスケーキにも色んな種類がありますが、老若男女を問わず大人気のクリスマスショートケーキは、やっぱり喜ばれること間違い無し!

初心者さんでも作りやすい基本を抑えた、プロの美味しいレシピで、スポンジを焼くところからデコレーションまで。全行程画像つきで確認出来るためで是非、挑戦してみてください♡

濃厚リッチなクリスマス・レアチーズケーキ

時間が無い!オーブンが無い!スポンジを焼くのはやっぱり不安。そんな時でも安心の混ぜて冷やすだけで出来ちゃうクリスマスレアチーズケーキです!

簡単なのに、この豪華な見た目と、濃厚でリッチなテイストは大きな魅力ですよ◎

簡単!子供も食べやすい♡スコップケーキ

さらにデコレーションが苦手!という方はスコップケーキがマスト♡スポンジ・生クリーム・フルーツを重ねるだけなので誰でも簡単に可愛くつくれます◎

しかも、各自食べたい量を簡単に調整できる上に、ケーキが倒れるといったこともないので小さい子供さんでも食べやすくパーティーにもピッタリですよ♡

クリスマスパーティーの演出に♪プラスアルファのレシピ達

そして仕上げです♡クリスマス料理づくりの片手間で準備できるのに、ワンランク上のお洒落で可愛い演出ができる、お役立ちレシピもご紹介します!

マシュマロチョコのロリポップ♡

細いストローなどにさしたマシュマロを、チョコでコーティングし、ポッキー&チョコペンでデコるだけの簡単ロリポップ!クリスマスキャラも簡単に作れます♡

こういうお菓子があると子供も喜びますし、パーティー帰りのお土産にも喜ばれる事間違いナシ♪

アイスキューブ

フルーツ・ハーブ・食用花などを、お水・サイダーなどで凍らせるだけでOKの、アイスキューブです。

冷たいドリンクに入れるだけで一気に食卓が華やかになるので、みんなの気分も盛り上がり、頑張って作ったお料理をより素敵に演出してくれます♡また、子供達にもジュースでカクテル気分を味わってもらえるのでは♪

今年のクリスマスはみんなが喜ぶお料理でお祝いしよう♡

いかがでしたでしょうか?「わぁっ♡」と歓声が聞こえてきそうなお料理なのに、意外と簡単につくれるものも多くありますね!これなら準備するのも楽しみになるのでは♪

是非これらのレシピや、盛り付け・演出なども参考にしながらアレンジして、みんなが喜ぶ料理づくりを楽しみましょう!今年も素敵なクリスマスをお過ごし下さい♡
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