更新:2017.7.28 作成:2016.7.28

飽きちゃった人必見!!インスタントラーメンをおいしくアレンジ☆

インスタントラーメンもいろんな種類があるけど、飽きちゃったなぁ・・・という方は是非ご一読ください!ラーメン意外での食べ方から、ちょい足し・冷製・汁なしなどなど。色々なアレンジ方法をご紹介します☆
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目次
  1. ラーメンとしてではなく!?まさかの◯◯として食べる!
  2. いつものインスタントラーメンに一手間かけて進化♪
  3. 「汁なし」で食べる方法もある!
  4. 暑い夏は「冷やし」でいただこう♪
  5. 「ちょい足し」で美味しくなる意外なものまで!
  6. 進化系インスタントラーメンに挑戦してみよう♪

ラーメンとしてではなく!?まさかの◯◯として食べる!

「これ、ラーメンでできてるの?!」と驚くようなものがインスタントラーメンで作れるんです!!しかも美味しい!!あなたも冒険してみませんか♪

インスタントラーメンが本格的な担々麺に!

インスタントラーメンは「みそ」をチョイス。味噌ならではの風味に、豚ひき肉のコク。豆乳のまろやかさ。ラー油の辛味が上手く調和し本格的な「担々麺」に昇華!!

この手があったか!という感じですね。たっぷりの胡麻やナッツなどを添えていただきましょう♪

みそラーメンで作るミートソースパスタ!??

まさかのパスタに大変身!!

合うのかな?と、ちょっと心配になりそうですが、イタリアンシェフ考案のレシピなだけあって、本格的な仕上がりになっていますよ♪

美味しいミートソースに味噌の隠し味が効いている感覚かも♡

インスタントそばめし!

「ワンタンラーメン」にシンプルウインナー・玉ねぎを加えたそばめし!

味付けに「付属のスープ」が活かすことで変化を楽しむというもの。手順も通常のそば飯と同じなので、インスタントな分、超時短でつくれますよ♪

茶碗蒸しまで!

和食料理人考案の「塩らーめん」で作る茶碗蒸し!

味付けは付属のシンプルにスープのみですが、具材はナルト・チャーシュー・メンマなどラーメン系の具材が盛り込まれていてユニークな仕上がりになっていますよ♡

いつものインスタントラーメンに一手間かけて進化♪

いつも作るラーメンにひと工夫するたけで、ワンランク上のおしゃれラーメンの出来上がり!

柚子胡椒の焼き鶏ピリ辛みぞれチャルメラ

焼き鳥・しいたけ・ピーマンをトッピングした「塩ラーメン」を、柚子胡椒&大根おろしの辛味と、すだちの爽やかさでサラッといただく一品!

これは夏バテなどのさなかでも、食欲アップ間違い無しでは♪

セロリと鶏肉のエスニックチャルメラ

塩ラーメンに、ナンプラー×セロリで味付けした「鶏肉」と香菜・ナッツを乗せてライムを絞っていただく本格的なアレンジ!

お洒落といえばやはりエスニックは外せませんね!鶏肉はレンジを使い時短で仕上げましょう◎

とんこつ味で♪豚肉とキャベツのレモンラーメン

「あっさり系のとんこつラーメン」に、炒めた豚バラ・キャベツ・人参をのせるだけの簡単アレンジ!仕上げに”レモン汁”を絞るので更にサッパリいただけそうですね♪

濃厚とんこつをベースにする場合には、逆にニンニクや胡麻などでコクを足すのも美味しいのでは◎

天津飯風!?天津ラーメン

「醤油ラーメン」がベースとなった、まさかの”天津飯風”アレンジ!

具材は、卵・カニカマ・もやし。とシンプルなんですが、「水溶き片栗粉」を使いスープを”餡”にすることで劇的な変化を楽しめますよ♪

「汁なし」で食べる方法もある!

インスタントラーメンは、「麺だけ」でも美味しくアレンジができちゃいます!

博多とんこつで、本格焼ラーメン!

とんこつ棒ラーメンを使用したお手軽アレンジ!

豚バラ肉・キャベツ・もやしを炒め、茹でた麺とスープを加え絡ませたら、仕上げに紅しょうがをトッピング。あっという間にとんこつ味の焼きラーメンの完成です♪

野菜を増やしてアレンジするのもいいですね◎
 

お手軽♪汁なし担々麺

「味噌ラーメン」を使った超簡単汁なし担々麺アレンジ!

付属のスープに、胡麻ダレ・ラー油・すり胡麻などを加えたものと、茹で上がった麺を絡めるだけなので、通常のインスタントラーメンと変わらぬ速さで作れます!

天かす・水菜・粉山椒でいただきましょう♪
 

暑い夏は「冷やし」でいただこう♪

食欲が落ちやすい夏はやっぱりスッと入る冷たいものが食べたくなりますよね♪インスタントラーメンだって冷製はもちろん。サラダ感覚で美味しく食べることも可能ですよ♡
 

女性にも嬉しいトマトの冷製ラーメン!

「塩ラーメン」を使用。バジル&ニンニクの風味を効かせた”トマト”の冷製ラーメンです。

炒め合わせたトマト・玉ねぎ・ベーコンなどを冷やし、氷とともに冷製塩ラーメンにトッピングするだけでOK!ズッキーニやパプリカなどでカラフルにアレンジするのも◎

うま辛がクセになる♪ラーメンサラダ

スープは不要!「インスタント麺」だけを使った、斬新なラーメンサラダです♡

茹でて冷ましておいた麺と豚こまを、野菜と一緒に盛り付け、ニンニクを効かせた「ポン酢×マヨネーズ×ラー油」のうま辛ドレッシングでいただきましょう♪

おもてなしにも!?まぐろ冷やし麺

なんと。あのインスタントラーメンがこんなにお洒落な一品に大変身!

しかも作り方はシンプル!麺・まぐろ・長ネギを、コチュジャン・ニンニクを効かせた味をつけながら和え、スライスした胡瓜でくるっと巻くだけでOK♪これならおもてなしにも活躍出来そうですね♡

「ちょい足し」で美味しくなる意外なものまで!

マヨネーズ

「マヨネーズ」を入れると、クリーミーでまろやかな風味になります!特にシーフード系との相性は抜群◎

しっかりかき混ぜてスープに溶け込ませるのがポイントですよ♪

紅茶

なんと。塩ラーメンに「紅茶のティーパック」を1~2分浸すと、味に深みが増して美味しいとのこと!

ちょっと味の想像がつきませんが、一度は試してみたくなりますね◎
 

納豆

納豆は、そのままでもイケるそうですが、味付け後に加えると餡かけラーメンのようになるそうですよ!

ただ、クセもあるのでちょっと苦手かな?という方は、ひき肉やニンニクなども加えたこちらのレシピで試してみるのも良さそうです◎

進化系インスタントラーメンに挑戦してみよう♪

いかがでしたでしょうか?まさか、あのインスタントラーメンにここまで幅広い楽しみ方があったなんて衝撃ですね!

しかし、缶詰アレンジのように「時短料理」のひとつとしてしっかり活躍してくれるのではないでしょうか◎

是非、栄養面なども考慮しつつ色んなアレンジで進化系インスタントラーメンを楽しまれてください!
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