コラーゲンたっぷりの女性の味方☆ゼラチンはデザート以外にも活用できる

ゼリーやババロアなどのデザートによく使われるゼラチンですが、実はこのゼラチン手お料理などに活用すると更においしい物ができるのをご存知ですか?あまり活躍の場が少ないように感じるゼラチンをうまく活用できる方法をご紹介します。
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ゼラチンは水に溶け込むことで程よいとろみが生まれてきます。