更新:2017.3.28 作成:2016.3.28

こどもの日に作ってあげたいスペシャル料理アイデア集☆

こどもの日のメニューはもう決まりましたか?ランチやディナーを家族で囲んでお祝いする人も多いと思います。
普通の料理ではつまらない!こどもの日にピッタリなテンションの上がるスペシャル料理のアイデアをご紹介します!
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目次
  1. 子供の日仕様の可愛い「ごはんもの」
  2. 「おかず」も賑やかに!
  3. こどもの日のスペシャルデザート・おやつ
  4. おこさまプレート・お弁当も特別感を出して♪
  5. こどもの日はスペシャル料理でお祝いしよう!
こどもの日は、子供が喜ぶお料理とともに家族全員でお祝いしてあげたいものですね♡

そこで今回は、子供の日にピッタリなスペシャル料理のレシピを基本のごはん、おかず、デザートから、ワンプレートやお弁当までご紹介します!

忙しかったり、お料理が苦手なママでも簡単に作れるレシピばかりなので是非チェックされて下さい♡

子供の日仕様の可愛い「ごはんもの」

主食なので、プレートやお弁当にも活用できる”おにぎり”と、華やかな”ちらし寿司”をご紹介します♪

「薄焼き卵の兜」でおにぎりをこどもの日仕様に!

水溶き片栗粉を加えて焼き上げた薄焼き卵を、正方形にカットして折りあげる「兜帽子」です!

海苔などで顔を作ったおにぎりに被せるだけで、こんなに可愛い子供の日バージョンに変身♪各種おにぎり・おかずにかぶせアレンジの幅も広がりますね◎

チーズで簡単♪こいのぼりおにぎり

「チーズ×海苔だけ」で作れる、可愛いこいのぼりおにぎりと兜!お野菜達の彩りも綺麗ですね♡

”丸い型”は絞り金の後ろを活用すれば手軽♪また、オイルおにぎりで冷めても美味しく食べられるように工夫されいますよ◎

温泉卵入り!こいのぼりの海鮮サラダ寿司

お祝い感も抜群の海鮮サラダ寿司です!酢飯は「昆布ポン酢」のみ!野菜・海鮮・温泉卵。鯉のぼり仕様のカニカマを乗せれるだけなので簡単に作れますよ♪

鯉のぼりの目は、昆布などが使われていますが海苔などで代用してもいいですね◎

「おかず」も賑やかに!

続いて主菜&副菜は、子供ウケ抜群の見た目と味付けを兼ね揃えたレシピをご紹介します♪

「兜」をかぶった肉団子♡

ポン酢あんを絡めた肉団子に、春巻きの皮で作った「兜」を被せた子供の日らしい一品です♡

兜は、折り紙の要領で春巻きの皮を折りカリッと揚げるだけでOK!肉団子は野菜たっぷりで栄養満点になっていますよ◎

具材を詰めて「エビ春巻き」にしても美味しい♡

「兜」の中に、はんぺん・海老・お野菜・椎茸をプロセッサーにかけた具材を詰めてから油で揚げれば・・

サクッ・ふわっ・ぷりぷりの食感を楽しめる春巻きに大変身♪どちらも美味しそうですね◎

チューリップのフライドチキンを子供が大好きなカレー風味で♪

子供が大好きな唐揚げ×カレー風味の王道コラボです!

いつもの手羽元もチューリップにして飾りをつければ、ご馳走感も抜群♡チューリップにする時は、キッチンバサミを使うと簡単ですよ◎

簡単可愛い!鉢植えのポテサラ

華やか演出が出来るカラフルな鉢植えポテトサラダレシピ!

ポテサラをスライスしたズッキーニで包み、かいわれと”くし切り”にしたプチトマトのお花を添えれば完成ですよ♡ズッキーニやトマトは色んな食材でアレンジしても◎
 

こどもの日のスペシャルデザート・おやつ

〆のデザートは子供の期待を裏切らない、可愛さや華やかさのあるスペシャル系で♪

贅沢感のあるフルーツポンチジュレ♡

フルーツポンチのシロップを「ジュレ」にすることで贅沢感をプラスするレシピです!

しかも、ゼラチンを加えたシロップを冷やし固めるだけなのでとっても簡単♪果実は型抜きしても可愛くなりそうですね♡

簡単♡お豆腐レアチーズケーキのこいのぼり

栄養満点の”豆腐”を使った、鯉のぼりのレアチーズケーキです♡こういった大胆なデコレーションも子供ウケ確定ですね!

豆腐っぽさも”レモン汁”を加え抑えられていますよ♪こちらも冷やし固めて飾るだけなので簡単です◎

 

サクサクおいしいタルトで華やかに演出♡

1からのケーキづくりは大変ですが、タルトなら簡単ですし”サクサク食感”も楽しめて華やかな演出だって可能です!

美味しいタルト生地をベースに子供が好きなクリーム&果物で仕上げましょう♡クッキーも簡単なので是非トッピングに加えてみては♪

和菓子好きなキッズも大満足のこいのぼり焼き♪

和菓子の「鮎焼き」が可愛いこいのぼりに変身!もちもちの「求肥」もレンジで簡単につくられていますよ♡

焼き上げた生地に求肥を包んでチョコペンで目と鱗を描き入れる。という工程なので子供と一緒に作って楽しみたい時にもピッタリです♪

おこさまプレート・お弁当も特別感を出して♪

プレートやお弁当ならより”演出効果”の高い盛り付けで仕上げられます!

デミオムライスでスペシャルなお子様ランチ♡

デミオムライスが主役のスペシャルワンプレートです♡ソースから手作りでつくられていて見た目も賑やかですね♡

「旗」も折り紙と爪楊枝で簡単に出来るので是非一緒に♪

お子様プレートに添えたい♪もりもり野菜のカップ ケークサレ

マヨネーズが隠し味となった、野菜嫌いなお子様でもパクパク食べられるケーキサクレです♡

彩りも良くなるのでプレートに添えるにも最適ですよ♪

蓋をあけた時のお楽しみ♪こいのぼり弁当

お野菜パウダーで3色に色付けされた可愛い鯉のぼり弁当です♡

目は、はんぺん×海苔。ヒレはパプリカと人参が使われていますよ♪人参は子供が好きな甘いグラッセにするのもイイかも◎

こどもの日はスペシャル料理でお祝いしよう!

いかがでしたでしょうか?どれも、簡単なのに凝っていて、味付けや見た目の可愛さなど。子供のテンションも上がること間違い無しのレシピばかりでしたね♪

子供の頃にしか味わえないせっかくのイベント!是非、お子様の好みに合わせたアレンジなども加えたスペシャルメニューと一緒にステキな思い出づくりをされてください♡
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