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お弁当に♡行楽に♡毎日食べたい簡単おにぎりバリエーション!

毎日のお弁当や行楽のお供に大人気のおにぎり。でもいつも同じ具では飽きてしまいますよね。今回は日替わりで毎日楽しめる、おにぎりバリエーションをご紹介します。
どのおにぎりも特別な具材や調味料は使っていないので、簡単に作れます♡ #お弁当 #おにぎり #簡単

2018.1.17

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更新:2018.1.17 / 作成:2015.4.17

毎日のお弁当から行楽弁当まで大活躍のおにぎり!

しかし、具材もマンネリ気味だったり、おかず作りもあるし「おにぎり」までちゃんと手がまわせない。。なんてことも。

そこで今回はスグ実践できる、話題のオイルおにぎりから、手頃な食材を使いお弁当作りの合間でもサッと作れる様々なバリエーションのおにぎりレシピをご紹介します!

具材アレンジの前に!冷めても美味しい「オイルおにぎり」

出典 

「ごはん」に少量オイルを足しておくと簡単に風味もプラスされて冷めても美味しくなるんです!

オイルは混ぜ込むか、手水代わりにつけてもOK!この一手間で更に美味しいアレンジおにぎりが完成するので是非一緒に取り入れてみてください◎

また、ごま油・オリーブオイル・えごま油・ココナッツオイルなどを使えば、美容効果も期待できますよ♪

まずは定番の具にひと工夫!

大人風に♪おかか×わさび×ごま +オイル

出典 

海苔の巻き方も可愛いおにぎり。定番のおかかに、山葵と胡麻+ごま油を合わせた簡単アレンジになっていますよ!

山葵はお茶漬けでも絶品なので間違いなく合いそうですね!

ゆかり×しらす +オイル

出典 

定番の「ゆかり」に、柔らかい釜揚げしらすを加え、風味豊かなごま油で仕上げたオイルおにぎり♡

見た目も綺麗な上に、カルシウムやビタミンなども手軽に摂取できるのも嬉しいですね!

鮭×ほうれん草

出典 

定番の「鮭」に相性抜群のほうれん草を合わせたアレンジレシピ♡

塩鮭をほぐしてつくる時は、フライパン×クッキングシートで焼くと後片付けも楽ちん◎そして「鮭フレーク」を使えばさらに簡単に出来ます♪

ツナ×塩昆布×ごま +オイル

出典 

「ツナ×塩昆布×いりゴマ」を合わせたオイルおにぎり♡具をみせたり、海苔を巻くだけで見栄えもグンとアップ!

ツナマヨネーズも美味しいですが、昆布とサッパリいただくのも素敵♪


定番の具材こそアレンジのしがいがありますね◎

おにぎりの4番「梅」もアレンジで変化を。

梅×塩昆布×ごま +大葉

出典 

おにぎりで1番出番の多い「梅」もアレンジすれば飽きません♪

梅×塩昆布。定番同士の組み合わせも、いりゴマ・大葉で上品な仕上がりに◎塩分が強くなりがちなので混ぜる量にご注意を!

ごまらー油でアクセント!梅×大葉×胡麻

出典 

大葉×カリカリ梅の、食感と香りも爽やかなアレンジ!

更に「ごまらー油」を加えることで、コクとピリッとしたアクセントがつけられていますよ♪オイルおにぎりでラー油を使うというのも素晴らしいアイデアですね♡

「+コク」が新しい♪ 梅×揚げ×ねぎ

出典 

梅といえばさっぱりした仕上げが多い中、「水分を抜きサクサクにした揚げ×ネギ」を組み合わせて、旨味とコクまで堪能できる梅のアレンジ!

これは美味しそうですね♡簡単なのにきちん感があるのも◎

見た目にも美しい「緑の野菜」はおにぎりと相性抜群!

水菜×ゴマ

出典 

景色に負けない位に彩りを意識したい行楽弁当では特に、瑞々しい緑が際立つ「葉物系おにぎり」が欠かせません♪

そこでも一工夫!シャキッと炒めた水菜×白ごまバージョンですよ♡醤油と胡麻の香ばしいかおりも食欲をそそります!桜えびなどを足しても◎

食感にも変化を!大根葉×かりかり梅

出典 

塩もみした大根葉×カリカリ梅の、食感まで楽しいおにぎりです!

しかも、昆布・酒・塩を加えて炊飯されているので、ごはんまで旨味がたっぷり◎普通のごはんの場合は昆布茶を混ぜればOK♪

キッズも喜ぶ♪「チーズ」おにぎり

春にも最適♪チーズ×しらす×枝豆 +オイル

出典 

コクのあるチーズは子供も大好きでごはんとも相性抜群♪外せない具材のひとつ!

この、チーズ・しらす・枝豆を合わせたオイルおにぎり♡味も彩りも抜群ですね♪

流行りのおにぎらずで♪ チーズ×梅×キュウリ

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雑穀ごはんに、クリームチーズ×きゅうり×梅ペーストを合わせた、サッパリ感と程よいコクが魅力のおにぎらす♡

栄養満点で夏にもピッタリですね◎

ボリューム感が欲しい時は・・チーズ×豚バラ肉

出典 

クリームチーズを混ぜ込んだごはんを、豚肉で包み焼き上げたボリューム満点の肉巻きおにぎり!

ごはんには「キムチの素」を加えてアレンジされていますよ♪

まだまだあります、簡単バリーエション!

塩昆布×白菜漬け×ごま +オイル

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白菜漬けのサクサク食感×昆布の旨み×胡麻の香ばしい風味を堪能できるお手軽おにぎり♡

お家にあるものでサクッと揃うのもいいですね!色んな漬物でアレンジしてみては♪

レンジで簡単♪ そぼろ×大葉

出典 

レンジとボウル1つでサッとつくれる「ピリ辛そぼろ」を使ったスティックおにぎり!

大葉のアクセントや、食べやすい形状もまた良いですね♡子供用なら甘めのそぼろ×卵でも◎

常備菜活用♪ 味玉×大葉 +海苔

出典 

常備菜でもお馴染みの「煮玉子」×大葉を使った海苔巻きおにぎり!ごはんは煮玉子のつけ汁で味をつけられていますよ◎

好みの常備菜を活用すれば簡単にワンランク上の具材が楽しめるので上手に活用しましょう♪

日替わりで「美味しいおにぎり」を楽しもう!

いかがでしたでしょうか?特別な具材を使わなくても一工夫するだけで、簡単にこれでけのバリエーションがあるので、組み合わせを考えるのも楽しくなりそうですね!

具材に加え、ごはんの味や風味。焼く・巻く・まぶすといった仕上げ。おにぎりの形状など、組み合わせ次第でバリエーションは無限!ぜひ日替わりで楽しまれてください♡

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