ポップカラーなデザート♪マカロンアイスまとめ

ポップなカラーの生地にアイスが挟まれたマカロンアイス。日本にはまだ上陸していないのですが近々やってくるのではとの噂もあります。独特な食感のマカロン生地と冷たいアイスのコラボレーションスィーツは日本にやってくるのが楽しみになります♪
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更新:2015.2.7 作成:2015.2.7

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フランスの伝統菓子であるマカロンに、濃厚なアイスを挟んだ夏の冷たいスイーツは、これまでありそうでなかった組み合わせ。

マカロンアイスって何?

フランスの伝統あるお菓子マカロンの生地にアイスを挟んだスイーツです。もちっとした触感のマカロンと冷たくて甘いアイスが絶妙にマッチしている新感覚の商品です。現在はニューヨークの『Francois Payard(フランソワ・パイヤール)』と、韓国ソウルの『ペンギンマカロン』の2店のみで販売されています。ニューヨークや韓国の女の子の間では爆発的に人気があり、1日限定販売されている韓国のお店ではすぐに売り切れてしまうのだとか。
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嶋田 沙映 @ss16lgm

RT @inukago5631: 韓国で流行ってる マカロンアイスだって! かわゆいっっ´ㅅ`♡

2015.02.07 04:11

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みな @37v_v

韓国ではやってるマカロンアイス! 美味しそー♡食べたいわー。

2015.02.07 05:57

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Chiharu @Chi_0325

RT @mika_korealove: 拾い画やけど、マカロンアイス 食べたすぎる!!!!! #マカロンアイス #韓国

2015.02.07 06:30

ニューヨーク『Francois Payard(フランソワ・パイヤール)』

NYのFrancois Payard(フランソワ・パイヤール)では4種類のフレーバーのマカロンアイスを販売しています。濃厚なチーズのコクと甘酸っぱいイチゴのストロベリーチーズケーキは一番人気だとか。
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このスイーツを考案したのは、過去に「ペイストリー・シェフ・オブ・ザ・イヤー」をはじめ、数々の賞に輝いてきた精鋭のパティシエ、François Payard(フランソワ・パイヤール)。

NYのFrancois Payard(フランソワ・パイヤール)

店内は明るい雰囲気があります。

スイーツの種類も豊富です♪

左から「ストロベリーチーズケーキ」「ココナッツマンゴー」「ラズベリーピスタチオ」「チョコレートオンチョコレート」



ラズベリーピスタチオ

果肉タップリの甘酸っぱいラズベリーのアイスとクリーミーなピスタチオのアイスを挟んでいます。


ストロベリーチーズケーキ

一番人気のストロベリーチーズケーキ。甘酸っぱいストロベリーシャーベットとクリームチーズのアイスが挟まれています。

チョコレートオンチョコレート

ココアマカロンにちょっぴりビターなチョコレートのアイスを挟んでいます。ほかにもマンゴーのシャーベットとココナツアイスを挟んだ「ココナッツマンゴー」があります。

韓国ソウルの『ペンギンマカロン』

韓国のソウルにお店を構える「ペンギンマカロン」は一人で製造している為に一日の販売数も200個までだとか。
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『ペンギンマカロン』のマカロンアイスの生地は、もっちりというよりは、サクサクとしています。サクサクのマカロン生地と、なめらかなアイスが絶妙にマッチしています。

「ペンギンマカロン」は常に行列しています

好きなマカロンを選んで

アイスを選べば

出来上がり!

お店の種類も豊富に!

流行に敏感な韓国。マカロンアイスの人気ぶりにソウルの明洞あたりではマカロンアイスを売っているお店が増えたのだとか。

こんなタイプのマカロンアイスもあります。

日本語の説明があるお店も

袋に入って売られているタイプもあります。

中身はこんな感じです。

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