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「ブルックリン D&D」ミスドの新作デニッシュ×ドーナツが大人気

今までにない不思議な食感のハイブリッドスイーツ『ブルックリンD&D』と、売り切れ続出のオシャレで使い勝手の良い『ブルックリンジャー』どんなものか調べてみました。
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2015年1月28日更新

ブルックリン D&D

サクサク&もっちりの食感「ブルックリン D&D」

デニッシュとドーナツを掛け合わせた食感という4種類のブルックリン D&D

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誰もが食べたこともある、デニッシュとドーナツ。このふたつをハイブリッドしてみたら、思いもよらなかった食感のスイーツのできあがり。サクサクともっちりとがハイブリッドすると、なぜこんな不思議な食感になるのか。

「プレーン D&D」

「プレーン D&D」

純粋に食感を味わえる「プレーン D&D」には「エキストラバージンオリーブオイル」を添えて提供

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生地の薄茶色の部分がデニッシュ生地、焦げ茶色の部分がドーナツ生地と、2つの生地を編み込んでいるのが一目でわかる。食べてみると、クロワッサンのようなサクサクさと弾力のあるもちもち感を、より実感できるよう。シンプルな味わいなので、どんなドリンクにも合いそうで、テイクアウトして食事と合わせても良さそうだ。
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プレーンD&Dはパリっとした食感ともちもちした食感がそのまま味わえます!甘くないので食事系としても食べられそうですねヽ(・∀・)ノ プレーンにはエキストラバージンオリーブオイルが付くので、それをかけて食べるとまた風味が変わって美味しい♪
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プレーンのほうはエキストラバージンオリーブオイルがついていて、そのままで、オリーブオイルをかけて、と2つの楽しみ方ができます。意外な組み合わせに思えますが、個人的にはアリでした。生地自体に甘さはないです。

「ストロベリー D&D」

「ストロベリー D&D」

新商品にイチゴ味はテッパンですね。

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種類は全4種で、気になる価格は全て税込194円!
こちらはブリーズドライのイチゴとストロベリーグレーズをトッピングした『ストロベリー D&D』。いちご好きにはたまらない逸品!

「キャラメルナッツD&D」

「キャラメルナッツD&D」

一番に食べたいかなぁ~!

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サクサク食感のデニッシュ生地とひきのあるもっちり食感のイーストドーナツ生地をねじり合わせ、両方の生地と相性の良いキャラメルグレーズでコーティング。クルミとクラッシュしたパンプキンシードをトッピングし、ホワイトチョコでデコレーションしました。
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キャラメルのほろ苦さが目立つというよりは、シュガーの甘みでぐいぐい味わいを引っ張っていくタイプですね。シュガーの甘みが通り過ぎた後に、キャラメルのフレーバーがふわりと感じられるような印象(^∀^)ナッツの芳ばしさも、甘みを邪魔することはありません(☆゚∀゚) 加えて食感もグッドです(゚∀゚)

「バナナチョコレートD&D」

「バナナチョコレートD&D」

4種類の中で一番カロリーはあるものの栄養的にはバランスがいいのかもしれませんね。

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ねじってあるドーナツに、チョコレートのコーティングがしてあり、チョコチップとドライバナナがのっています。ドーナツ生地の表層はカリッとしていて、中はふわっとしています。ドライバナナがカリカリでした。油の旨みは少ないですが、チョコが結構厚めで、味わい深いです。
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気になるカロリーは?
・キャラメルナッツD&    ・・・ 317kcal
・バナナチョコレートD&D  ・・・ 338kcal
・ストロベリーD&D     ・・・ 290kcal
・プレーンD&D       ・・・ 293kcal

売り切れ続出の「ブルックリンジャー」

ブルックリンジャー

単品 790円(税込)  なにをいれてもオシャレな感じですね。

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おしゃれな保存用の瓶ブルックリンジャーには、「クリア」「ブルー」「ピンク」の3色がラインアップ。通常のキャップから、ストロー用の穴の開いたキャップに取り替え、ドリンクジャーとしても利用できる。

ブルックリンジャー 3色

3色セットで手に入れたい人が続出らしい。店舗によっては売り切れらしいので、見つけたら即ゲットしよう!

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「何の変哲もない保存用のビンだって、ストローをさすだけで、オシャレなタンブラーに早変わり、こういう工夫がブルックリンらしさ」とのことです。すなわち、、、おしゃれな保存用瓶、タンブラーといったところですね。
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