更新:2014.11.9 作成:2014.11.9

パンまで作れる!?土鍋で出来るレシピ集

土鍋って鍋物にするだけでしか使っていませんでしたが、ホントにいろいろな料理ができるんですね。特に「くん製」なんてビックリなレシピまで紹介しています。
❤︎ お気に入り

かぼちゃとえびのリゾット

リゾットが土鍋で?って思いましたが、リゾットって洋風おじやですよね。そう考えれば土鍋でリゾットを作れば美味しいこと間違いなしですね。

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材料】 ごはん 茶碗2杯分,牛乳 4カップ,パセリ(みじん切り) 適量,エビ 10尾,塩・こしょう 各適量,カボチャ 1/8個分(1センチのいちょう切り),粉チーズ 適量
作り方↓

スモークチーズ

これはもう、ビックリです!スグに作ってみたいって思いました。

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最近土鍋の燻製がいいと聞きます。確かに土鍋だと保温性があるからサーモスの燻製鍋的な使い方が出来るから便利である。
材料・作り方↓

土鍋でパン

土鍋でパンですよ。それもこんなにふっくらと、美味しそう・・・。

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土鍋でパンを焼いてみましょう! とりあえず、とにかくパンを作ってみたいという方におすすめのレシピです。どなたでも作れると思います。
材料・作り方↓

梅たこめし

ご飯を土鍋で炊くのはむずかしいと思っていたんですが・・・。

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超かんたん!ダシなし、手間なし、土鍋におまかせでご馳走ごはん。
材料・作り方↓

東江醸豆腐(客家風肉詰め豆腐の土鍋煮)

こういったものまで、土鍋で出来るんですねぇ~。

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東江醸豆腐は、豆腐に豚肉を詰めて土鍋で煮た客家料理の名菜。魚や干しエビの味が加わった肉餡と豆腐の調和が美味しい。家庭でも作りやすい有名な料理。
材料・作り方↓

石焼ビビンバ

考えられてますよねぇ~。なるほど、土鍋でオコゲができますもんね。

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今回は100円ショップの土鍋で出来る石焼ビビンバのレシピをご紹介します(100均の安い土鍋には、土の中に何かが混ぜられていて、それの力で割れることを防げる)。
材料・作り方↓

カレーパエリア

スパニッシュ料理まで土鍋でいけるんですね!見た目もキレイで美味しそう。

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見た目も味も豪華なパエリアを土鍋で作ってみませんか?みんなでワイワイ取り分けるのも楽しい♪パーティーにおすすめです。
材料・作り方↓

サツマイモの黒糖蒸しパン

土鍋でスイーツもできるんですね。土鍋でじっくり蒸したサツマイモが美味しそうです。

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ホットケーキミックスで簡単にふんわり蒸しパンが完成!土鍋でじっくり蒸したサツマイモの甘味が口に広がります。
材料・作り方↓

土鍋ハンバーグ

ハンバーグもじっくり中まで火が通って美味しくなるんでしょうね。

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お肉やトマトのうま味たっぷりの煮込みハンバーグで、とってもジューシーに仕上り美味しかったです!!キャベツもたっぷり食べられるのでこれはオススメです★
材料・作り方↓

豚と干豆腐のエスニック風土鍋焼き

エスニックまで土鍋でOKなんですね。これは土鍋ごとオーブントースターに入れるとのこと。土鍋ってほんと、便利ですね。

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「豚と春雨のエスニック風土鍋焼き」の干豆腐バージョン。春雨と違って汁を吸わないので、ちょっと汁だく。
材料・作り方↓

土鍋プリン

蒸しプリンのような味なのでしょうか?美味しそうです。

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簡単!冬の土鍋レシピ
土鍋でスイーツ? とろけるプリンが簡単に
材料・作り方↓

白菜と豚バラの土鍋蒸し

水をまったく使わずに野菜の水分だけで蒸し煮にしているので、野菜の甘味と豚肉の旨みがでるんでしょうね。

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白菜の水分で豚肉を煮る感じ。自然な甘みがとても美味しいです。
材料・作り方↓
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