イスラム圏発！「許された」食べ物、ハラルフードってどんなの？

「多くのムスリムが来日する東京五輪に向け、安心して食べられる食品を増やすことで、おもてなしの心を伝えたい」。こう話すのは、有機・自然食品卸会社のムソー（大阪市中央区）の担当者だ。ムスリムの観光客向けに４月からハラル認証カステラを発売する。

ジャカルタでMUI（イスラム指導者会議）が主催した世界ハラル評議会（WHC）のセミナーに参加をした経験から、ハラル専門の企業になろうと決めました。輸入商品も、また国内で調達するものも、ハラル以外の食品は取り扱わないこととしました。

ハラル弁当は日本人が通常食べない『何か』が入っているわけではありません。ここでは簡単に言ってしまうと、「イスラムの戒律にて許されていないもの（豚・アルコール等）を除いたお弁当」となりますので、ムスリムでない日本人の方にも美味しく食べていただけるお弁当です。

ユニオン2階ベーカリーのメニューとしてはイカのてんぷら、タンドリーチキン、カレーなどがあります。中辛の本格派の味がしてとてもおいしかったです！　ユニオンショップではインスタント麺、おかしなどが販売されています。