カルディの冷凍コーナーには、自分で焼いて仕上げるクロワッサンがあるのを知っていますか?芳醇なバターの香りで本格的な味わいということで、入荷するとまたたく間に売れてしまうこともあるほど大人気!この記事では冷凍クロワッサンの焼き方や、ちょっと贅沢に楽しむアレンジをお伝えします。
- カルディで大人気!「オスカーモンド クロワッサン」
- 1個114円とコスパよし!
- 冷凍クロワッサンの焼き方は?
- パリパリ、ふわふわ、バターがリッチ!
- おいしいクロワッサンをちょっと贅沢に。おすすめのアレンジ4選
- おうちで焼き立てのクロワッサンを楽しもう
目次
カルディで大人気!「オスカーモンド クロワッサン」
カルディの冷凍庫は、人気商品がたくさん並んでいるお宝コーナー。
今回は、筆者が大好きな「オスカーモンド クロワッサン」をご紹介します。
この商品には焼く前のクロワッサン生地が入っていて、解凍して自分で焼き上げます。
おうちでいつでも好きなときに、本格的な焼き立てのクロワッサンを楽しめるということで大人気!
ヨーロッパ産発酵バターをたっぷりと使用したクロワッサンは、焼くと部屋中にバターの香りが広がって幸せな気持ちになれます♪
今回は、筆者が大好きな「オスカーモンド クロワッサン」をご紹介します。
この商品には焼く前のクロワッサン生地が入っていて、解凍して自分で焼き上げます。
おうちでいつでも好きなときに、本格的な焼き立てのクロワッサンを楽しめるということで大人気!
ヨーロッパ産発酵バターをたっぷりと使用したクロワッサンは、焼くと部屋中にバターの香りが広がって幸せな気持ちになれます♪
オスカーモンド クロワッサン
価格:570円(税込)
内容量:5個(275g)
カロリー:100gあたり 366kcal
賞味期限:購入日より約8ヶ月
価格:570円(税込)
内容量:5個(275g)
カロリー:100gあたり 366kcal
賞味期限:購入日より約8ヶ月
1個114円とコスパよし!
開封すると、やや小ぶりサイズの冷凍生地が5個入っていました。
成形がとてもきれいで目を引きますよね。
これが焼くと2倍以上にふくらむんですよ。
想像以上に大きくなるので、できあがりを見たらきっと驚きます。
今の時代、パン屋さんでクロワッサンを買おうとすると、安くても150円~高いと300円超えするところもありますよね。
それがカルディの冷凍クロワッサンなら、1個114円で焼き立ての味を楽しめて、コスパがいいところも魅力です。
成形がとてもきれいで目を引きますよね。
これが焼くと2倍以上にふくらむんですよ。
想像以上に大きくなるので、できあがりを見たらきっと驚きます。
今の時代、パン屋さんでクロワッサンを買おうとすると、安くても150円~高いと300円超えするところもありますよね。
それがカルディの冷凍クロワッサンなら、1個114円で焼き立ての味を楽しめて、コスパがいいところも魅力です。
冷凍クロワッサンの焼き方は?
それではクロワッサンを実際に焼いてみます。
食べるまでの手順は以下の通りです。
焼き上がりまでに時間がかかるので、食べる1時間前には解凍をはじめてくださいね。
食べるまでの手順は以下の通りです。
焼き上がりまでに時間がかかるので、食べる1時間前には解凍をはじめてくださいね。
(1)生地を解凍する
袋から生地を取り出し、クッキングシート(オーブンシート)を広げた天板のうえに離して並べます。
そのまま室温で解凍し、夏なら20分、冬なら30分とのことですが、この日は春でも気温が低くて30分かかりました。
生地を軽く指で押してみて、やわらかくへこむ程度になっていれば解凍完了です。
解凍しすぎると酸化の原因になってしまうそうなので、前日から冷蔵庫に入れておくことや、室温で放置しすぎることは避けてください。
解凍時間の後半(残り時間10~15分くらいを目安に)で、オーブンを180℃に予熱しておくとそのあとの工程がスムーズですよ。
そのまま室温で解凍し、夏なら20分、冬なら30分とのことですが、この日は春でも気温が低くて30分かかりました。
生地を軽く指で押してみて、やわらかくへこむ程度になっていれば解凍完了です。
解凍しすぎると酸化の原因になってしまうそうなので、前日から冷蔵庫に入れておくことや、室温で放置しすぎることは避けてください。
解凍時間の後半(残り時間10~15分くらいを目安に)で、オーブンを180℃に予熱しておくとそのあとの工程がスムーズですよ。
(2)180℃のオーブンで25分焼く
オーブンの予熱が完了したら、180℃で約25分間生地を焼きます。
このとき天板は、焦げ防止のために下段へ入れておきます。
同じ25分でも、家庭のオーブンによって焼き上がりの状態はかなり変わってきますので、時間は生地の様子を見ながら調整してくださいね。
焼いている途中から、バターのいい香りがしてきますよ~!
焼き上がるとご覧の通り、生地からは想像できないほどふくらみます。
このとき天板は、焦げ防止のために下段へ入れておきます。
同じ25分でも、家庭のオーブンによって焼き上がりの状態はかなり変わってきますので、時間は生地の様子を見ながら調整してくださいね。
焼いている途中から、バターのいい香りがしてきますよ~!
焼き上がるとご覧の通り、生地からは想像できないほどふくらみます。
(3)10分ほど冷ます
焼き上がり直後のクロワッサンはとてもやわらかいので、表面をパリッとさせるために10分ほど冷まします。
パン作りをする人ならわかると思いますが、自分で粉を合わせて生地をこね上げ、休ませて折り込んで、また休ませて…とクロワッサンを作ることはかなり大変なんですよね。
本来は手間のかかるものを、焼き上がりまで1時間という短い時間でできるというのは、それだけでかなり価値がある商品ではないでしょうか。
本来は手間のかかるものを、焼き上がりまで1時間という短い時間でできるというのは、それだけでかなり価値がある商品ではないでしょうか。
パリパリ、ふわふわ、バターがリッチ!
クロワッサンをナイフで切ってみると、ザクザク、サクサクといい音が。
食べてみると皮がパリパリ!
また、なかがふわふわで溶けてしまいそうなほどのくちどけです。
口に運ぶときにバターがふわりと香り、食べればそれが口いっぱいに広がります。
バターリッチな味わいが幸せ~!
このおいしさは人気で品薄になるはずですね、納得です。
食べてみると皮がパリパリ!
また、なかがふわふわで溶けてしまいそうなほどのくちどけです。
口に運ぶときにバターがふわりと香り、食べればそれが口いっぱいに広がります。
バターリッチな味わいが幸せ~!
このおいしさは人気で品薄になるはずですね、納得です。
おいしいクロワッサンをちょっと贅沢に。おすすめのアレンジ4選
そのまま食べてもおいしいクロワッサンですが、ちょっと贅沢に味わうためのアレンジに挑戦してみませんか?
チョコレートコーティング×アーモンドスライス
チョコレートを湯せんで溶かし、クロワッサンの表面にたっぷりとつけます。
乾く前にアーモンドスライスをトッピング。
チョコが乾いたら召し上がれ。
デザートのような味わいになり、アーモンドスライスの香ばしさが加わった、リッチなクロワッサンを楽しめます。
乾く前にアーモンドスライスをトッピング。
チョコが乾いたら召し上がれ。
デザートのような味わいになり、アーモンドスライスの香ばしさが加わった、リッチなクロワッサンを楽しめます。
レモンアイシング×クラッシュくるみ
粉砂糖にレモン汁を混ぜてアイシングを作ります。
アイシングはスプーンで垂らしたときに、かなりゆっくり“たら~"と線になって落ちる程度の固さにします。
クロワッサンにアイシングをかけて、乾く前にクラッシュくるみをトッピングすれば、パリパリ食感はそのままで甘酸っぱいクロワッサンに変身します。
アイシングはスプーンで垂らしたときに、かなりゆっくり“たら~"と線になって落ちる程度の固さにします。
クロワッサンにアイシングをかけて、乾く前にクラッシュくるみをトッピングすれば、パリパリ食感はそのままで甘酸っぱいクロワッサンに変身します。
ホイップクリーム×いちご
クロワッサンに切り込みを入れて、間にホイップクリームをたっぷりしぼっていちごを飾りまず。
今回はお皿にバニラアイスをそえて、チョコソースをかけてみました。
おうちカフェが楽しくなる甘~い味わいで疲れが飛んでいきますよ。
今回はお皿にバニラアイスをそえて、チョコソースをかけてみました。
おうちカフェが楽しくなる甘~い味わいで疲れが飛んでいきますよ。
スクランブルエッグ×ハム×チーズ×野菜
クロワッサンに切り込みを入れて、間にレタスなどの野菜・チーズ・ハム・スクランブルエッグの順番にのせます。
そうすることで、ボリュームのあるお食事系クロワッサンに。
クロワッサンと具材に塩味があるので、ケチャップなどの調味料は使っていません。
これだけでしっかりとした味になりますよ。
そうすることで、ボリュームのあるお食事系クロワッサンに。
クロワッサンと具材に塩味があるので、ケチャップなどの調味料は使っていません。
これだけでしっかりとした味になりますよ。
おうちで焼き立てのクロワッサンを楽しもう
カルディの冷凍商品「オスカーモンド クロワッサン」は、バターが香り、パリパリふわふわした食感で至福の味わいです。
さらにひとアレンジすれば、クロワッサンをちょっと贅沢に楽しむことができますよ。
おうちで焼き立てのクロワッサンを味わえるのは幸せですね。
まだ試してみたことがないという人は、このおいしさをぜひ味わってみてください♪
さらにひとアレンジすれば、クロワッサンをちょっと贅沢に楽しむことができますよ。
おうちで焼き立てのクロワッサンを味わえるのは幸せですね。
まだ試してみたことがないという人は、このおいしさをぜひ味わってみてください♪